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      天麻的功效與吃法是什么,天麻有哪些種類如何種植
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-07-31 17:51:58
        
      

        
      
           
      一、天麻有什么價值
      據(jù)化驗
      ，天麻中含有“香英蘭醇”和維生素A
      ，它對肝風引起的頭痛有特效
        。除此之外
      ，還可以益氣
      、祛風濕
      、強筋骨
      。主治高血壓
      、頭痛眩暈
      、口眼歪斜、肢體麻木
      、小兒驚厥等癥
      。
      《藥品化義》曰：天麻，氣性和緩
      ，《經(jīng)》曰
      ，肝苦急，以甘緩之
      。用此以緩肝氣
      。蓋肝屬木，膽屬風
      ，若肝虛不足
      ，致肝急堅勁，不能養(yǎng)膽
      ，則膽腑風動
      ，如天風之鼓蕩為風木之氣
      ，故曰諸風掉眩，皆屬肝木
      ，由肝膽性氣之風
      ，非外感天氣之風也，是以肝病則筋急
      ，用此甘和緩其堅勁
      ，乃補肝養(yǎng)膽，為定風神藥
      。若中風
      、風癎、驚風
      、頭風
      、眩暈，皆肝膽風證
      ，悉以此治
      。若肝勁急甚，同黃連清其氣
      。又取其體重降下
      ，味薄通利，能利腰膝
      ，條達血脈
      ，諸風熱滯于關節(jié)者，此能疏暢
      。凡血虛病中之神藥也
      臨床價值：
      1
      、鎮(zhèn)痛作用：對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛
      、腦血管病頭痛
      、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果
      。
      2
      、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)
      衰弱綜合癥病人。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用
      ，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應
      。
      3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐
      、肢體麻木
      、半身不遂、癲癇等的一定療效
      。還有緩解平滑肌痙攣
      ，緩解心絞痛
      、膽絞痛的作用。
      4
      、降低血壓作用：天麻能治療高血壓
      。久服可平肝益氣、利腰膝
      、強筋骨
      ，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用
      。
      5
      、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用
      。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力
      ，已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物
      。
      二、天麻有哪些類型和辨別方法
      類型
      天麻(原變型)紅天麻(產(chǎn)區(qū)土名)
      植株較高大
      ，常達1.5-2米;根狀莖較大
      ，常呈啞鈴形，最大單個重量達1公斤
      ，含水量在85%左右
      。莖橙紅色?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；S色而略帶橙紅色
      。花期4-5月
      。
      產(chǎn)黃河流域與長江流域諸省
        。
      紅天麻生長快，適應性強
        ，是優(yōu)良高產(chǎn)品種
        ，每平方米單產(chǎn)達10公斤以上，廣泛栽培
        。
      綠天麻(變型)(云南植物研究)
      植株較高大
        ，一般高1-1.5米;根狀莖長橢圓形或倒圓錐形，節(jié)較密
        ，節(jié)上鱗片狀鞘多
        ，單個最大重量達600克，含水量在70%左右
      。莖淡藍綠色
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ǖ{綠色至白色?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄆ?-7月
      。
      產(chǎn)東北至西南諸省區(qū)。
      野外并不多見
      ，偶見栽培
      。
      烏天麻(變型)(云南植物研究)
      植株高大，高1.5-2米或更高;根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形
      ，節(jié)較密
      ，最長可達15厘米以上，單個最大重量達800克
      ，含水量常在70%以內(nèi)
      ，有時僅為60%。莖灰棕色
      ，帶白色縱條紋
      。花藍綠色
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄆ?-7月。
      產(chǎn)貴州西部
      、云南東北部至西北部
      。
      此變型根狀莖折干率特高，是優(yōu)良品種
      ，在云南栽培的天麻多為此變型
      。
      松天麻(變型)(云南植物研究)
      植株高約1米;根狀莖常為梭形或圓柱形，含水量在90%以上
        。莖黃白色
        。花白色或淡黃色
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄆ?-5月。
      產(chǎn)云南西北部
        。常生于松棟林下
        。
      因折干率低，未引種栽培
        。
      黃天麻(變型)(云南植物研究)
      植株高1米以上;根狀莖卵狀長橢圓形
        ，單個最大重量達500克，含水率在80%左右。莖淡黃色
        ，幼時淡黃綠色
        。花淡黃色
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄆ?-5月。
      產(chǎn)河南
        、湖北
        、貴州西部和云南東北部。常生于疏林林緣
        。
      在西南地區(qū)偶見栽培
        。
      辨別
      現(xiàn)代醫(yī)學研究證實：中藥天麻可鎮(zhèn)靜、降壓
        、增加冠狀動脈血流量
        、促進腦血流、降低腦血管阻力
        ，增加耐缺氧力和對心肌缺血有保護作用
      。 天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效，同時治療老年人多發(fā)的高血壓
      、神經(jīng)衰弱有不錯作用，這其中又以野生天麻療效最為顯著
      。 那么
      ，我們又怎樣來鑒別野生的和人工栽培的呢?總結(jié)起來有如下三點：
      一、 野生天麻因為外界環(huán)境的影響
      ，個頭不如人工栽培的大
      ，不如人工的看起來那么均勻，沒有同樣麻型
      ，長相不一樣
      。3年長的新鮮個頭有大約350克。
      二
      、 野生天麻因為生長在腐質(zhì)較多的叢林土壤中
      ，大多都是有著和黑黑的“皮膚”沒有人工的看起來光鮮。野生天麻的環(huán)紋較少
      ，一般只有10條左右
      ，上有竿，底大
      ，圓型
      。表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明。
      三
      、 野生天麻因含較多的藥用成分
      ，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇
      。其特殊香味是人工栽培的所不能比的
      ，特別是在氣味的持久 性上，普通天麻在柜臺上擺上一段時間后
        ，基本就不能聞出味兒了
        ，但野生的就不同，即使干燥處理后很久一段時間
        ，均能保持很久而不消退
        。
      特別要提醒一點：市場上出現(xiàn)很便宜的天麻，一斤在300元以下的
        。2007年后
        ，物價上漲如此厲害，中藥材的漲價幅度也達到15%
        ，即使是家種的干天麻也不會少于300元/斤的
      。我了解的情況只有一種那就是一些生產(chǎn)廠家把天麻拿去提煉過藥性， 然后再殼體再次出售的;還有一種可能就是陳貨
      ，已經(jīng)放的時間至少是一年以上的
      ，空殼的。也就是像蘿卜一樣
      ，開花后完全沒有營養(yǎng)價值只是空殼的
      。一般一線城市的藥店野生天麻在1000元以上一斤了。是不是野生的就要仔細辨別了
      。所以告誡大家千萬別去購買所謂的便宜貨
      ，所謂便宜無好貨。
      三
      、天麻的栽種技術
      時間
      天麻栽培一般為當年10月下旬至翌年4月
      。10月下旬至12月上旬土壤結(jié)凍之前播種為冬栽，春季3-4月土壤解凍之后播種為春栽
      ，高海拔山區(qū)播種時間可延期至5月
      。
      場地
      栽培場地可選擇房前屋后、荒野坡地
      、果園林地等任何土地田塊
      ，尤以透氣滲水性強的沙質(zhì)壤土為最佳。土壤pH值為5-6
      。
      建畦
      平地可就地按寬80厘米
      、深10厘米
      、長不限作畦;荒野坡地視坡勢地形建成梯式橫畦，畦與畦間距1米左右
      ，畦邊樹木
      、雜草盡量保留，便于遮蔭
      、防畦坎或畦埂潰崩
      。果園林地依地形建畦，四周開挖排水溝
      。
      管理
      ⑴溫度管理：天麻生產(chǎn)的適宜溫度為13-25度(土表以下10厘米)
      ，在此溫度段內(nèi)，越高越好
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？販厥翘炻榉乱吧耘喙芾淼闹匾ぷ鳌６疽纼?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，海拔1000米以下的地區(qū)
      ，栽種后覆蓋10-20厘米厚的枝葉、雜草即可;高于1000米以上的地區(qū)可將覆蓋物加厚至30厘米
      。夏秋要防高溫和干旱
      ，除了利用遮蔭物防高溫外，還可利用補水未降低土壤溫度
      。補水以日落
      、土溫下降后進行。
      ⑵水分管理：冬季至翌春(清明前)土壤溫度控制在10%-20%
      。4-6月提高土壤濕度達60%左右
      。6-8月天麻進入旺季生長期，營養(yǎng)積累達到高峰
      ，此時宜保水降溫、保墑排漬
      ，進行綜合管理
      。到了9月，天麻營養(yǎng)積累進入后期
      ，達到生理成熟階段
      ，此時畦床土壤濕度應控制在40%以下，10月下旬土壤溫度已降至10℃
      ，天麻進入休眠期
      ，即可揭土采挖。每平方米可采挖鮮天麻7公斤
      四
      、天麻的食用方法有哪些
      方法一：天麻燉雞
      材料：母雞1只(重約1500g)
      ，天麻15g
      ，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g
      ，調(diào)料適量
      。
      烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中
      ，上籠蒸10min取出
      。雞去骨切成小塊，用油氽一下
      ，撈出
      。蔥、姜用油煸出味
      ，加入雞湯和調(diào)料
      ，倒入雞塊，用文火燜40min
      ，加入天麻片
      ，再燜5min，勾芡
      ，淋上雞油
      。
      食法、食量：佐餐或單食均可
      。
      方法二：天麻豬腦粥
      材料：天麻10g
      ，豬腦1個，粳米250g
      。
      烹制方法：將豬腦洗凈
      ，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米
      ，加清水煮粥
      ，以粥、腦熟為度
      。
      食法
      、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次
      。
      方法三：天麻燒牛尾
      材料：天麻10g
      ，牛尾2條，母雞肉
      、肘子
      、干貝母、調(diào)料知適量
      。
      烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)
      ，加清水上籠蒸透切片
      。用母雞、肘子肉同煮湯
      。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)
      ，加水、蔥
      、姜
      、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞
      、肘子湯鍋內(nèi)
      ，同時也將火腿、干貝
      、調(diào)味品放入湯內(nèi)
      ，用文火煨2h。熟后將牛尾
      、母雞
      、肘子挑起，整齊地碼入盤中
      ，然后再將天麻片鑲于盤周圍
      ，淋上熟淀粉，澆上香油即成
      。
      食法
      、食量：每天食肉、喝湯1~2次
      。
      方法四：天麻燉甲魚
      材料：甲魚1只(約450g)
      ，天麻片15g，調(diào)料適量
      。
      烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后
      ，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油
      。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周
      ，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片
      、蔥、姜覆蓋其上
      ，加黃酒適量后
      ，容器加蓋，隔水燉1.5~2h
      。
      食法
      、食量：食時
      ，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水
      ，蘸食新燉熟的天麻及甲魚
        ，并喝湯。
      方法五：天麻竹瀝粥
      材料：天麻10g
        ，粳米100g
        ，竹瀝30g，白糖適量
        。
      烹制方法：將天麻浸軟
        ，切成薄片，與粳米加水煮粥
        ，調(diào)入竹瀝
        、白糖即成。
      食法
        、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用
        。
      適應范圍：適用于肝風痰熱的癇癥(發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力
        、心煩易怒
        ，發(fā)作時突然昏仆、神志不清
      、抽搐吐涎
      ，移時漸蘇，醒后一如常人)
      。
      方法六：天麻肉片湯
      材料：天麻
      、豬肉各適量。
      烹制方法：天麻浸軟切片待用
      。肉片做湯
      ，加入天麻片3～6 g共煮。
      食法
      、食量：藥
      、肉、湯俱食
      ，宜常服
      。
      天麻的服用方法與用量
       天麻的服用方法與用量
      天麻的服用方法與用量，天麻是自古以來就是一種名貴的中藥
      ，里面有許多對人體有益的元素
      ，并且天麻的藥用價值很高，不過天麻不僅是入藥這么簡單
      ，下面給大家分享天麻的服用方法與用量
      。
      天麻的服用方法與用量1 吃法 
      天麻的吃法是比較多的
      ，可以生吃、泡水
      、泡茶
      、煮水或者煲湯喝，其藥用價值以及保健價值比較強
      ，在生活中是很受歡迎的
      。
       用量 
      天麻是蘭科植物天麻的干燥塊莖，味甘性平
        ，歸肝經(jīng)
        ，具有一定止痙、平肝
        、祛風等作用
        ，無論是內(nèi)服還是煎湯，天麻都不宜過量吃
        ，建議每天用量3-10克左右即可
        。
       傳統(tǒng)用法 
      天麻性微溫，味甘
        ，人肝經(jīng)
        。功效為平肝熄風，鎮(zhèn)痙止痛
        ，祛風通絡
        。
      肝主風、藏血
        ，肝血不足
        ，則虛風內(nèi)動。本品甘
        、微溫
        ，主入肝經(jīng)，為治虛風眩暈
        ，頭痛及驚癇抽搐等之良藥
        、
      1、眩暈頭痛常與川芎配用
        。如由風痰引起的
        ，可與半夏、白術
      、茯苓等配用
      ；如系肝陽上亢的，可與石決明、生牡蠣
      、菊花等藥同用。
      2
      、肢體麻木
      ，手足不遂常與川牛膝、秦艽
      、威靈仙等配用
      。3、熱盛動風
      ，驚療抽搐
      ，角弓反張常與鉤藤、全蝎等配用
      。
       禁忌 
      1
      、天麻具有一定平肝陽的作用，因此對于血虛者
      ，陰虛者的人群來說
      ，要慎食天麻。
      2
      、天麻的煎煮的時候時間不宜過長
      ，否則會影響天麻的藥效。
      3
      、天麻作為一種中藥材
      ，孕婦體質(zhì)比較特殊，無特殊需求的情況下是不建議吃的
      。
      天麻的`服用方法與用量2 天麻的吃法用量大全 
       天麻燉雞 
      材料：母雞1只（重約1500g）
      ，天麻15g,水發(fā)凍菇50g,雞湯500g,調(diào)料適量。
      烹制方法：將天麻洗凈切片
        ，放入碗中
        ，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊
        ，用油氽一下
        ，撈出。蔥
      、姜用油煸出味
      ，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊
      ，用文火燜40min
      ，加入天麻片，再燜5min，勾芡
      ，淋上雞油
      。食法、食量：佐餐或單食均可
      。
       天麻豬腦粥 
      材料：天麻10g
      ，豬腦1個，粳米250g
      。
      烹制方法：將豬腦洗凈
      ，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米
      ，加清水煮粥
      ，以粥、腦熟為度
      。
      食法
      、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次
      。
       天麻燒牛尾 
      材料：天麻10g
      ，牛尾2條，母雞肉
      、肘子
      、干貝母、調(diào)料知適量
      。
      烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)
      ，加清水上籠蒸透切片。用母雞
      、肘子肉同煮湯
      。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水
      、蔥
      、姜、白酒煮開以去異味
      ，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞
      、肘子湯鍋內(nèi)，同時也將火腿
      、干貝
      、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h
      ，熟后將牛尾
      、母雞
        、肘子挑起
      ，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍
      ，淋上熟淀粉，澆上香油即成。
      食法、食量：每天食肉
      、喝湯1-2次。
       天麻燉甲魚 
      材料：甲魚1只（約450g）
      ，天麻片15g，調(diào)料適量
      。
      烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后
      ，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油
      。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周
      ，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片
      、蔥
      、姜覆蓋其上，加黃酒適量后
      ，容器加蓋
      ，隔水燉1.5-2h。
      食法
      、食量：食時
      ，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水
      ，蘸食新燉熟的天麻及甲魚
      ，并喝湯。
       天麻竹瀝粥 
      材料：天麻10g
      ，粳米100g
      ，竹瀝30g，白糖適量
      。
      烹制方法：將天麻浸軟
      ，切成薄片，與粳米加水煮粥
      ，調(diào)入竹瀝
      、白糖即成。
      食法
      、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用
      。
      適應范圍：適用于肝風痰熱的癇癥（發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒
      ，發(fā)作時突然昏仆
      、神志不清、抽搐吐涎
      ，移時漸蘇
      ，醒后一如常人）。
       天麻肉片湯 
      材料：天麻
      、豬肉各適量
      。
      烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯
      ，加入天麻片3-6g共煮
      。
      食法、食量：藥
      、肉
      、湯俱食，宜常服
      。
       天麻煮雞蛋 
      配方制作：鮮天麻60克
      、雞蛋3個、水1000克
      。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后
        ，打入雞蛋煮熟后即可食用。
      用法：隔日一次食
        。
       天麻
      、枸杞煮豬腦 
      配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克
      ，豬腦2副
      。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時
      ，放入洗凈的豬腦煮熟后食用
      。
      用法：每日一次食，或隔日一次也可
      。
      天麻的服用方法與用量3 天麻的功效與作用 
      天麻作為一種珍貴的中藥材來說
      ，它本身具有很好的效果。天麻的功效主要是平肝息風
      ，祛風止痛
      ，因此天麻對于治療頭痛眩暈，具有很好的效果
      。
      另外天麻本身來說
      ，還具有鎮(zhèn)靜
      ，鎮(zhèn)痛，抗驚厥的作用
      ，對于人體的心肌缺血一定的保護作用
      。天麻食用的方法也比較多，比如說天麻經(jīng)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢院鸵恍┢渌氖巢倪M行燉湯
      。另外的話也可以將天麻切片或者研末吞服，天麻可用的食用方法比較多
      。具體的使用應當在醫(yī)生的指導下進行
      。天麻潤而不燥，主入肝經(jīng)
      ，長于平肝息風
      ，凡肝風內(nèi)動、頭目眩暈之癥
      ，不論虛實，均為要藥
      。
       平肝息風 
      天麻質(zhì)潤多液
        ，能養(yǎng)血息風，可治療血虛肝風內(nèi)動的頭痛
        、眩暈
        ，亦可用于小兒驚風、癲癇
        、破傷風
        。
       祛風止痛 
      用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛
        、肢體麻木
        、半身不遂。
       天麻適合用于內(nèi)風所致的頭暈 
      內(nèi)風引起頭痛的三種類型：一
        、肝陽上亢型
        ，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時出現(xiàn);二、痰濁中阻
        ，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺頭偏沉;
       天麻治偏正頭痛
        ，首風攻注，眼目腫疼昏暗
        ，頭目旋運
        ，起坐不能 
      天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛
        、抗驚厥作用;能增加腦血流量
        ，降低腦血管阻力
        ，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量;能降低血壓
      ，減慢心率
      ，對心肌缺血有保護作用;天麻多糖有免疫活性。
      天麻75克
      ，附子（炮制
      ，去皮、臍）50克
      ，半夏（湯洗七遍
      ，去滑）50克，荊芥穗25克
      ，木香25克
      ，桂（去粗皮）0、5克
      ，芎藭25克
      。上七味，搗羅為末
      ，入乳香勻和
      ，滴水為丸如梧桐子大。每服五丸
      ，漸加至十丸
      ，茶清下，日三
      。（《圣濟總錄》天麻丸）
      消風化痰
      ，清利頭目，寬胸利膈
      ，治心忪煩悶
      ，頭暈欲倒，項急
      ，肩背拘倦
        ，神昏多睡，肢節(jié)煩痛
        ，皮膚瘙癢
        ，偏正頭痛，鼻齆
        ，面目虛浮
      天麻25克
        ，芎藭100克。為末
        ，煉蜜丸如芡子大
        。每食后嚼一丸
        ，茶酒任下。（《昔濟方》天麻丸）
       天麻治中風手足不遂
        ，筋骨疼痛
        ，行步艱難，腰膝沉重 
      天麻100克
        ，地榆50克
        ，沒藥1、5克（研）
        ，玄參
      、烏頭（炮制，去皮
      ，臍）各50克
      ，麝香0、5克（研）
      。上六味
      ，除麝香、沒藥細研外
      ，同搗羅為末
      ，與研藥拌勻，煉蜜和丸如梧桐子大
      。每服二十丸，溫酒下
      ，空心晚食前服
      。（《圣濟總錄》天麻丸）
       天麻治婦人風痹，手足不遂 
      天麻（切）
      、牛膝
      、附子、杜仲各100克
      。上藥細銼
      ，以生絹袋盛，用好酒一斗五升
      ，浸經(jīng)七日
      ，每服溫飲下一小盞。（《十便良方》天麻酒）
       天麻治風濕腳氣
      ，筋骨疼痛
      ，皮膚不仁       
      天麻（生用）250克，麻黃（去根
      、節(jié)）500克
      ，草烏頭（炮
      ，去皮）、藿香葉
      、半夏（炮黃色）
      、白面（炒）各250克。上六味
      ，搗羅為細末
      ，滴水丸如雞頭大，丹砂為衣
      。每服一丸
      ，茶酒嚼下，日三服
      ，不拘時
      。（《圣濟總錄》天麻丸）
       天麻治小兒風痰搐搦，急慢驚風
      ，風癇 
      天麻曲兩（酒洗
      ，炒），膽星150克
      ，僵蠶100克（俱炒）
      ，天竺黃50克，明雄黃25克
      。俱研細
      ，總和勻，半夏曲100克
      ，為末
      ，打糊丸如彈子大。用薄荷
      、生姜泡濃湯
      ，調(diào)化一丸，或二
      、三丸
      。（《本草匯言》）
       天麻治小兒諸驚 
      天麻半兩，全蝎（去毒
      ，炒）50克
      ，天南星（炮，去皮）25克
      ，白僵蠶（炒
      ，去絲）10克。共為細末
      ，酒煮面糊為丸
      ，如天麻子大
      。一歲每服十丸至十五丸。荊芥湯下
      ，此藥性溫
      ，可以常服。（《魏氏家藏方》天麻丸）
      天麻的吃法和作用
      ？
      天麻治頭痛配方摘抄 

      1、天麻川芎丸 

      ①成份：天麻15克
      ，川芎60克
      。 

      ②用法：為細末，煉蜜為丸
      ，每次服9克
      ，食后細嚼，茶酒任下
      。 

      ③主治：偏正頭痛
      ，眩暈欲倒。 

      ——摘自《元·御藥院方》 

      2
      、川芎天麻茶 

      ①成份：川芎500克
      ，天麻200克，茶葉適量
      。 

      ②用法：為末
      ，煉蜜為丸，如彈子大
      ，每日嚼一丸
      ，清茶下。 

      ③主治：具有熄風止痛功效
      。主治偏正頭痛及首風眩暈
      。 

      ——摘自《本草綱目》 

      3
      、天麻川芎茶 

      ①成份：天麻3克
      ，川芎10克，白芷3克
      ，春茶3克
      。 

      ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中
      ，煎至半碗
      ，取渣再用酒一碗，煎至半碗
      。合并煎汁
      ，睡前以茶飲之
      。 

      ③主治：滿頭作痛。 

      ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 

      4
      、天麻洗藥方 

      ①成份：天麻3克
      ，香白芷6克，防風4.5克
      ，葛根4.5克
      ，金銀花6克，生石膏9克
      ，川椒3克
      ，乳香3克。 

      ②用法：水煎
      ，洗之
      。 

      ③主治：前額頭痛。 

      ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 

      5
      、天麻祛風清上洗藥方 

      ①成份：天麻3克
      ，防風9克，川芎6克
      ，白芷6克
      ，薄荷3克，桑葉6克
      ，甘菊4.5克
      。 

      ②用法：用水熬透，洗之
      。 

      ③主治：偏正頭痛
      ，頭目昏重等。 

      ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 

      天麻食療菜譜 

      1
      、天麻燉雞 
      〔原料〕雞1只（500）克
      ，天麻10克，調(diào)料適量
      。 
      〔制法〕 
      （1）雞宰殺后去毛及內(nèi)臟
      ，洗凈。 
      （2）天麻洗凈
      、切片
      。 
      （3）天麻置雞腹內(nèi)，雞入鍋加水清燉至熟爛
        ，加調(diào)料入味后食用
        。 
      〔功效〕熄風、行氣、活血
        。 
      〔應用〕治療身體虛弱
        、產(chǎn)后血虛頭昏。 

      2
        、天麻燉豬腦一 
      〔原料〕天麻15克
      ，豬腦1具。 
      〔制法〕 
      （1）天麻洗凈
      、切片
      。 
      （2）豬腦洗凈。 
      （3）豬腦
      、天麻片放搪瓷盆內(nèi)隔水燉熟
      。 
      〔功效〕祛風開竅，通血脈
      ，鎮(zhèn)靜
      ，滋補。 
      〔應用〕肝虛 型高血壓
      、動脈 硬化
      、美尼爾氏綜合癥、神衰
      、頭暈眼花及腦血管意外致半身不遂
      。 

      天麻燉豬腦二 
      天麻燉豬腦，是民間常用的滋補食品
      。 
      [功效] 祛風
      ，開竅，通血脈
      ，鎮(zhèn)靜
      ，滋養(yǎng)。 
      [適應癥] 高血壓
      ，眩暈
      ，神經(jīng)衰弱，腦血管意外后遺半身不遂及語言障礙等
      。 
      [分量和用法] 每次用天麻10克
      ，豬腦一個（洗凈），水適量
        ，放入瓦盅內(nèi)隔水燉熟服食
        。 
      [注意事項] 本方四季可用
        。豬腦必須新鮮
        ，用時可每天或隔天一次，3-4次顯效。 

      天麻蒸豬腦三 

      配方：天麻10克 豬腦2只 姜5克 大蒜10克 蔥5克 鹽5克 紹酒5克 雞湯200毫升 

      制作：1．把天麻打成細粉9豬腦去紅腺及膜洗凈
        ，姜
        、蒜洗凈，切片
        ，蔥切花
        。 

      2．把豬腦放在蒸盆內(nèi)，加入天麻粉
        、鹽
        、姜、蔥
        、蒜和雞湯
        。 

      3．把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸35分鐘即成
        。 

      食法：每日1次
        ，每次食豬腦1只。 

      功效：平肝熄風
        ，降低血壓
        。高血壓風痰上逆型患者食用。 

      3
        、天麻鯉魚 
      〔原料〕天麻25克
        ，川芎10克，茯苓10克
        ，鮮鯉魚1尾（1.5千克）
      ，醬油、料酒
      、食鹽
      、味 精、白糖
      、胡椒粉
      、香油、蔥
      、姜
      、水豆粉適量。 
      〔制法〕 
      （1）將鮮鯉魚去鱗
      、鰓和內(nèi)臟
      ，洗凈裝入盆內(nèi)，將川芎
      、茯苓切成大片
      ，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時
      ，撈出天麻
      ，置米飯上蒸透。切成片待用
      。 
      （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)
      ，置盆內(nèi)，然后放入蔥
      、姜
      ，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘
      。 
      （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜
        ，另用水豆粉清湯、白糖
        、食鹽
        、味精、胡椒粉
        、香油燒開勾芡
        ，澆在天麻魚上即成。 
      〔功效〕平肝熄風
        ，定驚止痛
        ，行氣活血。 
      〔應用〕適用于虛火頭痛
        、眼黑肢麻
        、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥
      。 

      4
      、天麻燒牛尾 
      〔原料〕天麻10克，牛尾2條
      ，母雞
      、肘子、干貝
      、調(diào)料各適量
      。 
      〔制法〕 
      （1）將母雞、肘子下鍋煮湯
      ，天麻洗凈
      ，放入罐內(nèi)加清水上籠蒸透后切片，將牛尾按骨節(jié)縫剁開
      ，放入鍋內(nèi)加清水
      、蔥
      、姜、白酒煮開
      ，去其異味。 
      （2）鍋內(nèi)放入 煮好的 母雞
      、肘子及湯
      ，再放入牛尾、火腿
      、干貝
      ，調(diào)好色味，用文火煨2小時左右
      ，待熟后將牛尾撈出去
      ，骨留肉 整齊地碼入盤中，再將 天麻片鑲上
      ，把原汁內(nèi)的母雞
      、肘子等料挑出，用淀粉勾芡
      ，淋香油
      ，澆入盤中即可。 
      〔功效〕祛風濕
      ，止痛
      ，行氣活血。 
      〔應用〕治頭暈
      、頭痛
      、風濕痛 

      5、天麻燉乳鴿 
      藥材：天麻（10克）
      、桂圓肉（5克）
      、無花果（2個） 
      材料：老母鴿肉（100克）、瘦豬肉片（50克）
      、老姜片（少許） 
      制作：1
      、將老母鴿肉、瘦肉片煮熟
      ； 2
      、將所有材料放在一起文火燉制2-3小時。 
      天麻具有止頭痛的功效
      ，且效果極佳
      。 
      滋補程度：中等 
      【菜名】 天麻魚頭 
      【所屬菜系】 浙江菜 
      【特點】 【功效】平肝熄風，定驚止痛
      ，行氣活血
      。適用于虛火頭痛
      、眼黑肢 麻、神經(jīng)衰弱
      、高血壓頭昏等癥
      。 
      【原料】 
      天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鮮鯉魚1尾(1500克) 醬油料酒 食鹽 味精 白糖 胡椒粉 香油 蔥 生姜 水豆粉各適量 
      【制作過程】 
      1. 將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟
      ，洗凈
      ，裝入盆內(nèi)；將川芎
      、茯 苓切成大片
      ，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎
      ，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小時
      ，撈出天麻置米飯上蒸透，切成片待用
      。 2. 將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)
      ，將魚仍置盆內(nèi)，然后加入蔥
      、生姜和 適量清水
      ，上籠蒸約30分鐘。 3. 將魚蒸好后
      ，揀去蔥和生姜
      。另用水豆粉、清湯
      、白糖
      、食鹽、料 酒
      、醬油
      、味精、胡椒粉
      、香油燒開勾芡
      ，澆在天麻魚上即成。 
      【用法】佐餐食
      ，每日2次
      。 

      半夏白術天麻湯 

      【組成】半夏9克，天麻9克
      ，白術9克
      ，茯苓9克，橘紅6克
      ，甘草6克
      ，生姜6克
      ，大棗3枚。 
      【功用】健脾燥濕
      ，化痰熄風
      。 
      【主治】痰飲上逆，痰多心悸
      ，眩暈頭痛等證
      。 
      【古籍論】本方是治療內(nèi)生風痰之劑。若痰因濕生
      ，主要用白術燥濕化痰
      。暈由于風
      ，輔以天麻平熄內(nèi)風
      。脾為生痰之源，所以兼用半夏
      、茯苓
      、橘紅、甘草補脾益氣
      ，化濕和中
      。并引用生姜、大棗調(diào)和營衛(wèi)
      。 
      【點評】 
      1
      、本方是為風痰眩暈而設。以眩暈
      ，嘔惡
      ，舌苔白膩為證治要點。對于肝腎陰虛
      ，氣血不足導致眩暈
      ，不宜服用。 
      2
      、若濕痰偏盛
      ，舌苔白滑的患者，加澤瀉
      、桂枝利濕化飲
      ；若肝陽偏亢的患者，加鉤藤
      、代赭石潛陽熄風
      。 
      3、耳源性眩暈
      、神經(jīng)性眩暈屬風痰而有上述證候的患者
      ，均可隨證加減服用本方
      。 
      總之，本方主要治療由于水飲痰濕所致的頭目眩暈證,并且收效較好,可謂良方
      。 
      另外
      ，本方也是在二陳湯的基礎上加味而成，在原方燥濕化痰的基礎上
      ，加入健脾燥濕的白術
      ，平肝熄風的天麻，而組成化痰熄風方劑
      。 

      飛龍?zhí)炻?
      配方： 
      天麻30克
        ，草魚1尾（1000克左右），料酒30克
        ，鹽4克
        ，味精3克，姜10克
        ，蔥15克
        ，芹菜葉20克，蘿卜雕花或玫瑰鮮花3朵
        。 
      功效： 
      息風
        ，定驚。適用于頭風頭痛
        、肢體麻木
        、半身不遂等癥。 
      制作： 
      1
        、將天麻用二泔水（第二次淘米水）
        、川巨著10克、茯苓20克共同浸泡24小時
      ，然后放到米飯上蒸熟
      ，切片，除去川芎
      、茯苓不用
      。 
      2、將草魚去腸肝
      、鱗
      、骨；魚肉向外
      ，切成花刀
      ，用鰭做龍頭，用魚尾做龍尾
      ，用胡蘿卜做龍舌
      ，用魚肉做龍魚
      、龍爪。將魚肉用鹽
      、味精
      、料酒、鹽碼味腌1小時
      ，再放入姜
      、蔥、天麻
      ，用武火蒸9分鐘
      ，取出后，除去姜
      、蔥
      ，裝盤即成。 

      天 麻 鳳 翅 

      原料： 
      雞翅 5只
        ，天麻50克
        ，胡蘿卜
        ，青椒
        、醬油、糖
        、紹酒
        、鹽、味精
        、花椒蔥
        、姜、蒜適量
        。 
      制法： 
      天麻用米泔水浸泡 4小時
        ；將天麻放入米飯中蒸熟，切片
        ；雞翅洗切塊
        ，與天麻片一起紅燒（紅燒做法同普通烹調(diào)法一樣）。 

      功效： 
      天麻有鎮(zhèn)靜
        、抗驚厥
        、抗癲癇和促進膽汁分泌等作用，可平肝息風
        、祛風定驚
        ，用于頭目眩、肢體麻木
        、小孩驚風
        、癲癇
        、高血病、耳源性眩暈等癥
      。雞翅甘溫
      ，入脾胃經(jīng)，可溫中益氣
      、補精添髓
      。
      天麻的功效與作用吃法天麻怎么吃

      天麻的功效與作用是息風止痙，平抑肝陽
      ，祛風通絡
      。天麻可燉湯、做菜
      、煮粥食用
      ，也可煎水服。
      天麻的功效與作用
      1
      、天麻含有非常豐富的碳水化合物和各種糖類
      ，吃天麻能夠為身體提供能量。
      2
      、天麻對多種原因所致眩暈有良效
      ，同時治療老年人多發(fā)的高血壓、神經(jīng)衰弱也有不錯作用
      。
      3
      、天麻對人的神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，可以增強視神經(jīng)的分辨能力
      。
      4
      、天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木
      、半身不遂
      、癲癇等癥狀有著一定的療效，另外還有緩解平滑肌痙攣
      、緩解心絞痛以及膽絞痛的作用
      天麻怎么吃
      天麻燉鴿子：天麻燉鴿子對于頭昏
      、頭痛也具有一定的緩解作用，首先把鴿子放進鍋中
        ，加水后再放入天麻和枸杞
        ，大火燒開后再用小火燉兩個小時即可食用。
      天麻陳皮粥：選取天麻十五克
        ，陳皮十克
        ，大米一百克。把天麻切片和陳皮、大米
      、水放進鍋子開始煮
      ，煮熟就可以直接吃了。每天都可以吃
      ，可以起到祛痰開竅的作用
      。
      天麻炒辣椒：將新鮮天麻洗凈，在開水中燙3-5分鐘后撈起
      ，冷卻后切成絲
      ，用辣椒炒食，具有治療眩暈頭痛
      、神經(jīng)性頭痛
      、肢體麻木、神經(jīng)衰弱
      、失眠等癥
      。
      天麻茶：將新鮮天麻洗凈切成薄片，與白菊花
      、枸杞
      、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用，可以有效去肝火
      、明目
      、補腎、治高血壓等癥
      。
      最后小編想提醒大家
      ，天麻最好跟其他藥物或者是食材一起搭配食用
      ，因為單獨使用天麻的效果不是太好
      。而且單獨服用天麻也要注意劑量，最好就是在醫(yī)生的指導下進行服用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/115672.html.
      
          
      
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      ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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