晚餐食用不潔雞肉,八十余名員工食物中毒

潮州市一大型陶瓷企業(yè)發(fā)生一起集體食物中毒事件，80多名工人先后出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，入院接受治療。記者昨天從有關(guān)部門獲悉，食物中毒原因已基本查明，系雞肉細(xì)菌性感染引起。

事件發(fā)生后，潮州市衛(wèi)生部門迅速啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急預(yù)案。潮州醫(yī)院、潮州市中心醫(yī)院也迅速抽調(diào)醫(yī)療骨干，及時(shí)對(duì)發(fā)病人員進(jìn)行診療。病人中有三人出現(xiàn)發(fā)紺癥狀、一人出現(xiàn)輕度抽搐癥狀，目前病人均無(wú)生命危險(xiǎn)。

據(jù)最先在19日23時(shí)左右發(fā)病的小蘇、小黃介紹：當(dāng)晚回家后就肚子痛，凌晨約3時(shí)開始肚子疼痛難忍。天亮后，打電話向班長(zhǎng)請(qǐng)假，才獲知企業(yè)中有許多人發(fā)生類似癥狀，班長(zhǎng)通知迅速到潮州醫(yī)院接受治療。在潮州醫(yī)院和潮州市中心醫(yī)院急診病房、住院病房、走廊，排滿了前來(lái)輸液的工人，均于19日在工廠晚餐時(shí)食用過(guò)雞肉。至21日，全部病人已經(jīng)康復(fù)出院。

泰國(guó)逾600名高中生疑集體食物中毒情況如何？

泰國(guó)媒體10日?qǐng)?bào)道，逾600名來(lái)自泰國(guó)各地的高中生9日晚在曼谷一所學(xué)校食用泰式“打拋雞肉飯”后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，目前有20多名學(xué)生被送醫(yī)院治療。

據(jù)報(bào)道，曼谷一中學(xué)10日上午有超過(guò)600名16歲至18歲的高中生出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉、嘔吐癥狀，目前至少22名學(xué)生被送院治療，其他學(xué)生在校內(nèi)接受治療。

高二學(xué)生阿艾說(shuō)，自己9日晚飯時(shí)間和朋友們一起食用了配荷包蛋的“打拋雞肉飯”，不久就感覺腸胃不適，凌晨3點(diǎn)起來(lái)如廁發(fā)現(xiàn)多人都在排隊(duì)上廁所，早上起來(lái)則看到不少學(xué)生前往學(xué)校醫(yī)務(wù)室尋求幫助。

據(jù)了解，此次出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀的學(xué)生來(lái)自泰國(guó)全國(guó)96個(gè)學(xué)校，他們來(lái)事發(fā)中學(xué)參加為期4天的相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。

曼谷市政府衛(wèi)生辦公室主任查文表示，目前衛(wèi)生部門正在和校方聯(lián)合調(diào)查學(xué)生出現(xiàn)集體腹瀉、嘔吐的原因。

吃完雞肉千萬(wàn)別碰5種食物 雞肉不能和什么一起吃

1、雞肉+芹菜：雞肉和芹菜一起吃影響食物營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，破壞食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，吃了會(huì)傷元?dú)狻?br>
2、雞肉+李子：雞肉+李子一起吃會(huì)出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)出現(xiàn)腹痛腹瀉，對(duì)身體健康不利。

3、雞肉+檸檬：雞肉不要和檸檬一起吃，因雞肉中的蛋白質(zhì)和檸檬中的檸檬酸結(jié)合，會(huì)不利于人體消化和吸收。

4、雞肉+菊花：雞肉和菊花一起吃會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而會(huì)引起食物中毒。

5、雞肉+兔肉：雞肉和兔肉一起吃，一冷一熱，容易造成腹痛腹瀉的癥狀。

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