一、食欲不振食療方
1、桂圓豬心
桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片。將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水。轉(zhuǎn)小火煮,調(diào)好味。具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。
2、蜜餞姜棗龍眼
龍眼肉、大棗各250克,同煮至七成熟,加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克,調(diào)勻煮沸,冷卻后裝瓶。每次服用龍眼、大棗各6-8粒,每日三次。有補脾胃,益心血作用。適用于脾虛,血虧,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黃,浮腫等癥。
3、參棗米飯
黨參10-20克,大棗20枚,同水煎半小時,去黨參渣。糯米250克蒸飯,紅棗鋪于飯上,棗參湯加白糖50克煎為濃汁淋在飯上即可食用。有補氣養(yǎng)胃作用。適用于體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢體浮腫,大便溏薄等癥。
4、烏梅陳皮茶
烏梅3克,陳皮及砂仁各5克。功效:烏梅可解熱生津,鎮(zhèn)嘔及促進(jìn)食欲;陳皮理氣健脾,助消化;砂仁化濕行氣,溫脾開胃及止瀉。
5、山藥湯丸
山藥50克,白糖90克,糯米粉500克,胡椒粉適量。將山藥打細(xì)粉,加白糖、胡椒粉制成餡,糯米磨成湯丸粉,包餡煮熟吃。
二、哪些原因會導(dǎo)致食欲不振
1、疲勞或緊張
一般如上班族由于疲勞或精神緊張,可能導(dǎo)致暫時性食欲不振,這是屬于比較輕微的現(xiàn)象。
2、過食、過飲、運動量不足、慢性便秘
也都是引起食欲不振的因素,但要注意一些潛藏的危機,諸如無緣無故的食欲不振、連續(xù)不斷的食欲不振等等。
3、精神因素
想要維持身材苗條,不想吃東西,體重因而大幅減輕,因此拒絕進(jìn)食,久而久之就會產(chǎn)生食欲不振的現(xiàn)象,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)厭食的癥狀。
4、懷孕
女性在懷孕初期,或由于口服避孕藥的副作用,也可能導(dǎo)致食欲不振或嘔吐。
5、疾病因素
食欲不振是生病了嗎?食欲不振通常會讓人直接聯(lián)想到胃腸問題,如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌,都有可能出現(xiàn)這樣的癥狀。肝病的初期癥狀也會引發(fā)長期食欲不振。事實上,因肝病而引發(fā)的食欲不振通常呈極端化,嚴(yán)重時根本沒有食欲。由于肝臟是沉默的器官,這種原因未明的食欲不振要當(dāng)心了,如果長時間的食欲不振,建議這時到醫(yī)院做下檢查。
三、食欲不好有哪些表現(xiàn)
若食欲不振伴有頭暈眼花、疲倦、腹脹、心悸、注意力不集中、皮膚黏膜、口唇及指甲蒼白等,多為貧血。若食欲不振伴有惡心嘔吐、上腹飽脹不適有時疼痛、頻繁反酸、噯氣等,多為急慢性胃炎或潰瘍。
出現(xiàn)食欲不振伴有惡心嘔吐、厭油乏力、肝區(qū)疼痛或不適等情況的,可能是患有病毒性肝炎。若食欲不振伴有低熱、乏力、盜汗、消瘦、胸痛、咳嗽痰中帶血等,多為肺結(jié)核。
若食俗不振伴有消瘦乏力、惡心、腹肛腹瀉、皮膚干枯、面色灰暗等,多為肝硬化。若食俗不振伴有發(fā)熱、乏力、營養(yǎng)不良、進(jìn)行性消瘦或惡病質(zhì)表現(xiàn)等,多為惡性腫瘤如胃癌、肝癌等。
伴有發(fā)熱:除有感染外,應(yīng)除外惡性腫瘤。伴有近期消瘦:常見于胰腺癌肝炎結(jié)核病、其他部位的惡性腫瘤。伴有腹痛:除由于消化系統(tǒng)病變引起外,右心空衰竭引起的肝及胃腸道淤血、結(jié)石引起的腎絞痛、尿毒癥糖尿病酮癥酸中毒均可有嚴(yán)重的腹痛伴有食欲不振。
伴有腹瀉:常見于胃腸道炎癥,由于腹瀉而引起的電解質(zhì)丟失如低鈉血癥、低氯血癥,也可引起食欲不振。
四、常吃哪些食物可以助開胃呢
山楂胃酸,稍甜,性溫和。具有消食健胃,行氣散淤之功效,可用于肉食滯積,胃脹等,是開胃消食的佳品。梅子,血分治國,健胃,斂肺,溫脾,止血涌痰,消腫解毒,生津止渴,治久嗽瀉痢等。
陳皮味辛、苦,性溫,有行氣健脾、降逆止嘔、燥濕化痰的功效,可用于胃部脹滿、噯氣、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰這些癥狀。無論屬寒屬熱、屬虛屬實的惡心嘔吐皆可用之。在補藥中加入陳皮,可以幫助脾胃運化,補而不膩,讓補藥更易吸收。此外,屬于氣滯的大便不通者也可泡服陳皮,解除便秘的痛苦。
白果:白果的營養(yǎng)價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
牛奶:牛奶里面的物質(zhì)會對胃黏膜形成一層保護層,起到養(yǎng)胃的功效,保護胃黏膜不受損傷,是最理想的天然養(yǎng)胃食品。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦,避免腹瀉。
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