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清熱去火化痰的藥膳,肝火旺盛怎么去火

金婚銀婚 2023-08-01 16:36:33

一、中醫(yī)化痰止咳的6款食療偏方

1

、玉米須橘皮治咳嗽

玉米須

、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰
、治風(fēng)寒咳嗽
、痰多。

2

、冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮,剖開(kāi)去核,加入適量冰糖

,放入鍋中隔水蒸軟即可食用

3

、蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個(gè)

、 豬肺1個(gè)
、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)
,吃肉飲湯;清熱化痰
、止咳平喘、治久咳不止
、痰多氣促。

4

、花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米

、白果
,百合、北沙參各25克、冰糖適量
。水煎取汁,加冰糖
,每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少
、氣短咽干

5

、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、紅糖

、白糖各100克
。把豆腐當(dāng)中挖一窩
,納入紅
,白糖
,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱
、生津
、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘

6

、黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克

、冰糖50克。將黃精洗凈
,用冷水發(fā)泡
,置砂鍋內(nèi)
,再放入冰糖,加水適量
,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬
,直至黃精爛熟為止
,每日2次

吃黃精飲湯可清肺、理脾

、益精
,用治肺燥肺虛之咳嗽
、干咳無(wú)痰、咯吐不利
、食少口干、腎虛精虧等

、4大食物能清熱解毒

1.喝杯黃瓜汁

把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中

,加點(diǎn)冷開(kāi)水榨汁
。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺(jué)得有點(diǎn)苦澀
,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜
,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃
。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤(rùn)口唇
,緩解身熱、煩渴
、咽喉腫痛
、口腔潰瘍的效果更好

2.苦瓜能降火

苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用

。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣

3.蘿卜可降火

白蘿卜(甜脆者佳)1個(gè)(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調(diào)味

,含漱口腔后徐咽下
。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津
。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者

4.多吃海帶和紫菜

上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼,同時(shí)牙齦腫脹

。這時(shí)要當(dāng)心是不是胃火過(guò)旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜
。如果家中有親屬在南方生活
,也可以托他們買點(diǎn)葛根粉泡水喝
。另外,獼猴桃
、梨
、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

三、盤點(diǎn)降肝火的食療方

銀耳蓮子粥

銀耳性平

、味甘淡
,有滋陰、潤(rùn)肺
、養(yǎng)胃、生津
、益氣
、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效
。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者
,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平
、味甘澀,有益心
、補(bǔ)腎
、止瀉、固精、安神之效
。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能
,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品,還能幫助有效降肝火
,平衡分泌。

烹飪方法

銀耳用清水泡開(kāi)

,蓮子需要中間無(wú)芯的,將銀耳
、冰糖(三兩左右)、棗子
、蓮子、枸杞放入冷水中
,開(kāi)火,加熱
,煮沸,不斷攪鍋
,直到銀耳膠化
,湯粘稠即可

荸薺汁

秋季因?yàn)樯匣饘?dǎo)致咽喉腫痛

、淋巴發(fā)炎的人多了起來(lái)。這雖不算大病
,但也很折磨人
。而荸薺就是清熱去火的“良藥”

荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富,汁多味甜

,自古有“地下雪梨”
、“江南人參”之美譽(yù)
。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果,據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘
、微寒
、無(wú)毒
,有溫中益氣
、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效
。臨床上可用于緩解熱病煩渴
、痰熱咳嗽
、咽喉疼痛等癥狀。

荸薺榨成汁

,甘甜解渴又降火
,使分泌平衡

四、降火食物有哪些

1

、降火菜:白菜

俗話說(shuō),“魚生火

,肉生痰
,白菜豆腐保平安”。過(guò)了一個(gè)春節(jié)
,很多人大魚大肉吃多了,難免出現(xiàn)喉嚨腫痛
、臉上冒痘等“上火”癥狀
。此時(shí)
,不妨來(lái)點(diǎn)蔬菜降降火。白菜可益胃生津
、滋陰潤(rùn)燥
、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜
。白菜可以與百合
、山藥一起清炒,能清肺火
,有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。

2

、降火肉:鴨肉

中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉性寒

,有養(yǎng)胃補(bǔ)腎
、消水腫
、止熱痢
、消毒熱
、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱
、食欲不振、大便干燥者食用
。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明
,鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉
,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸
,適宜三高人群食用。需要注意的是
,最好少吃烤鴨、燒鴨等
,可以與冬瓜、薏米
、春筍等一起燉食

3

、降火湯:馬蹄茅根蘿卜湯

很多人習(xí)慣飯前或飯后喝湯

,我們不妨做一份降火湯
。很多食材都有去火作用,比如蘿卜湯能止咳化痰
、除燥生津
,綠豆湯可清熱解毒、止渴
,山藥、茯苓熬湯能健脾
。在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯
,適宜實(shí)熱上火者食用。將馬蹄
、白蘿卜洗凈、去皮
,與鮮茅根、瘦肉
、生姜一起熬制
,加少許鹽調(diào)味
。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”
,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有清熱消痰作用;馬蹄和茅根也具有去火功效
。這款湯有清熱解毒、生津止渴
、潤(rùn)腸通便作用
,但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用

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