冬季3大飲食篇一、【養(yǎng)顏飲食--水果篇】香蕉香蕉是一種平時(shí)常見(jiàn)的水果,但是他所含有的作用卻不平常。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經(jīng)常服用不僅能夠很好的促進(jìn)腸道消化功能,同時(shí)還具有滋潤(rùn)肌膚以及提高身體免疫力的作用。并且最新研究發(fā)現(xiàn),多吃香蕉能夠很好的調(diào)節(jié)心情,令我們的臉上出現(xiàn)美麗的笑容。獼猴桃獼猴桃中含有非常豐富的維生素C,甚至是桔子、蘋(píng)果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經(jīng)常服用能夠很好的為身體補(bǔ)充足夠的維生素。維生素C對(duì)于身體的重要性不言而喻,在冬天的時(shí)候能夠很好的治療一些皮膚干燥的情況,同時(shí)還能夠抑制出現(xiàn)皮膚病的可能。草莓草莓外觀(guān)呈現(xiàn)心形的紅色,并且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最?lèi)?ài)。除了外觀(guān)喜人之外,草莓所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時(shí)果肉中還含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、果膠以及有機(jī)酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類(lèi)以及微量元素也是非常的驚人,經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康,提高身體抵抗力。櫻桃櫻桃不僅僅外表可人,同時(shí)所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富,不僅含有大量的微量元素以及維生素,蛋白質(zhì)以及碳水化合物的含量也是非常的驚人。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中含有的鐵元素是大多數(shù)水果中最高的,大約是蘋(píng)果、雪梨的三十倍左右;維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。橙子橙子中所含有的維生素C非常的豐富,每天服用半個(gè)就能夠很好的滿(mǎn)足身體對(duì)于這種物質(zhì)的需求。事實(shí)上,現(xiàn)如今橙子中含有大量的維生素C已經(jīng)被很多人所熟知,他也成為了這種物質(zhì)的代名詞。除了維生素C之外,橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀(guān),經(jīng)常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力,減少患病的可能。雪梨專(zhuān)家告訴我們,雪梨是冬季養(yǎng)生水果的首選,因?yàn)樗卸喾N人體所需要的物質(zhì),例如微量元素/維生素、果糖、葡萄糖以及檸檬酸等等。在冬天的時(shí)候服用雪梨,能夠很好的滋潤(rùn)腸道,并且起到潤(rùn)肺止咳的功效,如果出現(xiàn)了發(fā)熱或者是內(nèi)熱的情況,或者是患有風(fēng)熱感冒、便秘以及咽喉腫痛的癥狀服用雪梨能夠很好的治療這些情況。除此之外,雪梨還具有清熱、降低血液的效果,如果是一些患有高血壓的患者,經(jīng)常服用雪梨能夠很好的減少心悸、頭暈?zāi)垦5那闆r。二、【養(yǎng)顏飲食--蔬菜篇】南瓜南瓜富含β胡蘿卜素,一種維生素A的非活性體,還富含維生素B2和維生素C,因而對(duì)皮膚疾病如秋季常發(fā)生的皮膚發(fā)炎有良好的治療和護(hù)理作用,還可預(yù)期皮膚生長(zhǎng)雀斑和體表褶皺。由于β胡蘿卜較耐熱,南瓜用旺火煮有效成份也不會(huì)分解,可讓你對(duì)你偏愛(ài)的南瓜盡情施展烹調(diào)手藝,不必?fù)?dān)心影響健康而縮手縮腳。胡蘿卜胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,人們對(duì)它保護(hù)視力的功能并不陌生,但在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,還有滋潤(rùn)皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性,因此又被稱(chēng)為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A,會(huì)引起皮膚干燥,角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。大白菜對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),大白菜不僅是有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品,而且冬季吃還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因?yàn)榇蟀撞酥泻胸S富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分檔取料,選擇不同的方法烹飪。白菜心比較嫩,可以用來(lái)涼拌或蘸醬,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐絲、大拌菜等。前半部分葉子可以涮火鍋、白菜丸子燉豆腐、包餃子。后半部分比較厚的幫,耐高溫爆炒,可以做成熗炒白菜絲,或者也可以腌制成四川泡菜。白蘿卜俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補(bǔ)水的首選。白蘿卜生吃促消化,因?yàn)槠湫晾钡某煞挚纱龠M(jìn)胃液分泌,調(diào)整胃腸功能,還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃能補(bǔ)氣順氣,尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃,效果更佳。此外,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。西蘭花西蘭花的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品,能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤(rùn)澤光滑。山芋山芋有潤(rùn)澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣,含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化,增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化,改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干,更能促進(jìn)新陳代謝美化肌膚。三、【養(yǎng)顏飲食—食物篇】三文魚(yú)+堅(jiān)果三文魚(yú)和堅(jiān)果中富含的歐米伽3脂肪酸具有抑制細(xì)胞內(nèi)水分流失的作用,有良好的保濕作用。此外,它還能夠促進(jìn)細(xì)胞再生,有效預(yù)防皺紋生成,可以說(shuō)是一種萬(wàn)能保濕美容營(yíng)養(yǎng)素。魚(yú)油、堅(jiān)果類(lèi)食材與橄欖油中均含有歐米伽3脂肪酸,在烹飪料理時(shí)用橄欖油代替黃油能更積極地?cái)z取歐米伽3脂肪酸,有助肌膚保濕。雞翅+軟骨如果要從膠原蛋白含量來(lái)考慮,首先想到的就是魚(yú)翅,不過(guò)如果同時(shí)考慮價(jià)格問(wèn)題,那么雞翅就是可推薦的食材之一了。由于雞翅和軟骨中的主要成分是膠原蛋白,對(duì)于肌膚保濕和保持肌膚彈性有一定的作用,最好每日能夠攝入膠原蛋白5克以上。另外,想要促進(jìn)膠原蛋白的吸收,良好補(bǔ)充維生素C非常重要,因此在補(bǔ)充膠原蛋白時(shí),最好搭配富含維生素C的黃綠色水果和蔬菜會(huì)更好哦!胡蘿卜+雞蛋胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素,它能夠有效預(yù)防肌膚干燥。β-胡蘿卜素能在人體內(nèi)合成為維生素A,具有防止肌膚角質(zhì)化的作用,同時(shí)對(duì)肌膚干燥、脫皮等癥狀有一定緩解效果。β-胡蘿卜素在胡蘿卜、南瓜等黃綠色蔬菜中含量較多,雞蛋、海藻類(lèi)食品中也有較豐富的含量。沙丁魚(yú)+王菜沙丁魚(yú)及金槍魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中富含維生素E,它具有保護(hù)皮膚黏膜的作用,此外能將氧氣和各種營(yíng)養(yǎng)素搬運(yùn)給肌膚使用,對(duì)于預(yù)防肌膚干燥、保持肌膚濕潤(rùn)有良好作用。維生素E在魚(yú)類(lèi)和其他的蔬菜如王菜、蘿卜葉中含量也很豐富。白蘿卜+梨梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。白蘿卜+羊肉。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷,還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/118500.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!