木耳是一種真菌類食物
蘿卜
木耳和蘿卜都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導致皮炎
麥冬
麥冬具有很好的強心
田螺和海螺
木耳還有較多的脂類和膠質(zhì)
野鴨
木耳是一種寒性食材
維生素K3
維生素K3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分
木耳和什么吃好
1
2
，木耳和荸薺一起吃具有補氣強身的功效。3
，木耳和草魚一起食用能夠促進血液循環(huán)，改善皮膚狀況4
食用禁忌
1
2，出血性中風者要慎食
功效作用
1.養(yǎng)血烏發(fā)
木耳中鐵的含量極為豐富
2.預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣
3.清理腸胃
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質(zhì)
，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附起來排出體外。4.預防結(jié)石
黑木耳對膽結(jié)石
、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。5.幫助消化纖維類物質(zhì)
對于無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼
、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。6.防癌抗癌
黑木耳還含有抗腫瘤活性物質(zhì)多元糖醇等
，能增強機體免疫力、改善腸內(nèi)菌群平衡相克：
木耳+白蘿卜：引發(fā)皮炎 ? ?木耳+青蘿卜：引發(fā)皮炎 ? ?木耳+麥冬：引發(fā)胸悶 ?
木耳+海螺：腹脹 ? ?木耳+田螺：一起吃會中毒
相宜：
木耳+春筍：補血 ? ? 木耳+荸薺：補氣強身 ? ? ?木耳+海蜇頭：潤腸美膚嫩白降壓
木耳+竹筍：清熱瀉火 ?木耳+草魚：促進血液循環(huán)
木耳+豇豆：豇豆具有解渴健脾
木耳+海蜇皮：潤腸美膚嫩白降壓 ? ? ? ?木耳+棗（鮮）：補氣養(yǎng)血
木耳+豬血：增強體質(zhì) ?
拓展資料：
?木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本
。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等參考：木耳——
木耳+ 白蘿卜：引發(fā)皮炎
木耳+ 青蘿卜：引發(fā)皮炎
木耳+ 海螺：腹脹
木耳+ 田螺：一起吃會中毒
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