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薏米的功效與作用你知道嗎,吃薏米的好處

金婚銀婚 2023-08-04 10:21:16

薏米是一種非常不錯(cuò)的食物

，而且它也是一種中藥
，在日常的生活里面經(jīng)常有人會(huì)把薏米做成各種各樣的美食來吃
，薏米里面又含有非常多的微量元素和豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃的話對人體有著非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效和作用
。下面小編就來給大家介紹一下吃薏米對人體的好處到底有哪些
，想要了解的朋友就跟著小編一起來看看吧
。

薏米可以起到利水消腫的作用。身體出現(xiàn)水腫的人就應(yīng)該要多吃一些薏米

，達(dá)到清熱排毒的作用
。對于平時(shí)肝火旺盛的人來說
，在飲食里面能夠適量的添加一些薏米的話
，對身體的健康也是有著非常大的幫助的。

薏米對于女性朋友來說也是非常不錯(cuò)的一種食物

，薏米可以達(dá)到很好的美容護(hù)膚的作用，經(jīng)常吃薏米不僅可以讓我們的皮膚變得光滑細(xì)嫩
，而且也可以讓皺紋變得越來越少
，可以淡化臉上的色斑和淡化黑色素的沉著。經(jīng)常吃薏米粥對我們的皮膚是非常不錯(cuò)的
。

經(jīng)常的吃一些薏米對于我們的腸胃也可以起到很好的保護(hù)作用，不僅可以讓我們身體里面的毒素達(dá)到清除的作用

，也可以讓我們的腸道變得更加的通暢
，可以預(yù)防腸道方面的疾病出現(xiàn)
。經(jīng)常吃一些薏米也可以達(dá)到降低血壓和降低血糖的作用
，對于高血壓或者是高血糖的患者都有著不錯(cuò)的治療效果。

上面給大家介紹的就是薏米的功效和作用有哪些

，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧。薏米雖然是一種非常不錯(cuò)的食物
，但是也不能夠吃的太多
，不然會(huì)對身體造成危害
，在吃薏米或者是在吃薏米粥的時(shí)候，大家一定要把它煮熟
，煮爛以后再吃
。今天小編就給大家介紹到這里了
，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

薏米的功效與作用

薏米是一種美味又養(yǎng)生的食物

，那么你知道薏米有什么功效和作用嗎，下面我為大家介紹薏米的功效和作用
，歡迎大家閱讀。

薏米的功效與作用 1美白肌膚

薏仁因富含蛋白質(zhì)

，常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺
、雀斑、老年斑
、妊娠斑、蝴蝶斑
。若長期飲用，還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效!

食用方法：將鮮奶煮沸

，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用或者每次3-5克熟薏米粉
，用溫開水沖服早晚兩次
。

百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗凈

，放入鍋中
，加水適量
，煮至薏米熱爛
，加入蜂蜜調(diào)勻
，出鍋即成
。

特點(diǎn):甜香

，熱糯，略有清香味
。

功效：此粥常吃，健脾益胃

，澤膚祛斑，可用于治療婦女面部雀斑
、痤瘡、濕疹等癥
，對青春少女美容有益
。

2促進(jìn)新陳代謝

薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝

，有利尿
、消水腫等作用
，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重
。

食用方法：錢草苡米粥，將金錢草30克

，放人沙鍋加水煎煮半小時(shí)濾渣留汁，放入意米100克煮成粥
，加適量糖即成。

功效：利尿

，排石，通淋
。

作用：主治腎結(jié)石，尿路結(jié)石

。

3防止脫發(fā)

具有營養(yǎng)頭發(fā)

，防止脫發(fā)
，并使頭發(fā)光滑柔軟。

食用方法：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水

，做茶水飲料飲用。

4抑制骨骼肌的收縮

薏仁可抑制骨骼肌收縮

，能減少肌肉之?dāng)伩s
，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。

5抗腫瘤

尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜

。

6預(yù)防和抵抗癌癥

現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用

。

食用方法：薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁、菱角

、半枝蓮各30g。加水煎湯
，分2次服。

本方對腫瘤有一定抑制作用

，其中以半枝蓮一藥作用較明顯?div id="d48novz" class="flower left">
？捎糜谖赴?div id="d48novz" class="flower left">
、宮頸癌等
。

7增強(qiáng)免疫力

增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，提高機(jī)體的免疫能力

，薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用
。

8鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱

具有鎮(zhèn)靜

、鎮(zhèn)痛及解熱作用
。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。

9對心血管的作用

抑制呼吸中樞

，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張。

10延緩衰老

具有降血鈣

、延緩衰老作用。

11有減肥

、治面皰的'作用

每天食用60克薏仁可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病

，可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，增加對疾病的抵抗力薏仁油對心臟
、腸管
、子宮
、骨骼肌及運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢等低濃度呈興奮作用
，高濃度成麻痹作用
。

12降血糖

可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用

，尤其是對高血壓
、高血糖有特殊功效
。

13促進(jìn)腸胃吸收

薏仁算是榖物的一種

，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收
，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃
。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化
，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者
，長期服用也有療效
。

薏仁米屬禾本植物.又名薏仁.六谷米等.薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一.民間對薏米早有認(rèn)識.作飯食為佳饌.并視其為名貴中藥.在藥膳中應(yīng)用很廣泛.被列為宮廷膳食之一

。

薏米的具體作用與功效

薏米的具體作用與功效

薏米的具體作用與功效

，不同的使用方法對人體產(chǎn)生的作用也不一樣，薏米對于調(diào)理人的身體有很大的好處
，薏米還能提神醒腦、消除疲勞
，薏米也是大家常愛吃的一種食物，下面跟大家分享薏米的具體作用與功效
。

薏米的具體作用與功效1 薏米的功效

1、用生薏米煮湯食用

，有利于去濕除風(fēng);用于治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用
。

2、薏米作為糧食吃

，可煮粥
、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯
，既可佐餐食用
，還能夠清暑利濕。

3

、將鮮奶煮沸以后，加入適量的薏米粉
，然后攪拌均勻后即可食用。經(jīng)常食用可保持肌膚的光澤細(xì)膩
，消除雀斑、粉刺
、老年斑和妊娠斑。

4

、薏米比較難煮熟
，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時(shí)
，讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了
，常吃可以有效的降低膽固醇
，預(yù)防高血壓
。

薏米的作用

1、薏米有健脾去濕

、利水消腫
、舒筋除痹、清熱排膿等功效
。

2

、用于頭發(fā)：薏米具有防止脫發(fā)
、滋養(yǎng)頭發(fā)，并且可以使頭發(fā)變得光滑柔軟
。

3、用于皮膚：薏米有減少皺紋

、消除色素斑點(diǎn)的`功效，因此會(huì)使肌膚變得光滑
。特別是對面部粉刺及皮膚粗糙有著非常明顯的療效
。除此外
，薏米還對紫外線有較強(qiáng)的吸收能力
，其中提煉物加入化妝品中還可以達(dá)到防曬和防紫外線的效果
。

4

、薏米是谷物的一種
，用水煮軟或炒熟
，這樣有利于腸胃的消化吸收
，身體經(jīng)常感覺疲倦沒有力氣的人，可以多吃薏米
。薏米中含有大量的蛋白質(zhì)分解酵素，能夠使皮膚角質(zhì)軟化
，對肌膚粗糙不光滑者
，長期服用效果非常明顯
。

5、薏米還可有效的預(yù)防癌癥

，薏米是常用的中藥材
，可以煲湯
、熬粥
，還可以加工成薏米粉食用。

薏米的具體作用與功效2 薏米食用禁忌

1

、薏米有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及月經(jīng)期婦女
，切記不要食用。

2

、冬天容易手腳冰涼的人群不宜長時(shí)間食用薏米。

3

、薏米所含的醣類黏性較高
，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化唷!

4

、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用
，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品
。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療
，千萬不可以自行食用薏米來治療!

薏米的食用方法

1、薏米美容酒

薏米粉100克裝瓶內(nèi)

，加入米酒400毫升浸泡
，一周后即可飲用
，每次服20毫升，若用橘汁
、檸檬汁
、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好
。有健膚美容、美艷肌膚作用
，可治皮膚粗糙
、皮膚扁平疣等癥
。

2、薏米粥

薏米30-60克

，粳米50克，同煮粥
，用適量白糖調(diào)味食用
。有健脾和胃，除濕利水
，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫
，下肢腳氣，食欲不振
，脾虛腹瀉，風(fēng)濕痹痛
，牛皮癬，濕疹
，風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施
，但孕婦不宜食。

3

、薏米八寶清補(bǔ)涼

薏米

、淮山
、蓮子
、大棗各40克，百合
、沙參
、茨實(shí)
、玉竹各20克
，共煮湯
，加糖
，連湯帶渣服食
，是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品
。名曰：“八寶清補(bǔ)涼”。有健脾止瀉
，滋陰潤肺
，除煩安神作用，適用于肺虛咳嗽
，慢性腹瀉，體虛多汗
，夜間口干失眠，夢多婦女白帶淋漓等癥
。

薏米的功效與作用是什么

1、利水消腫功效:與紅豆一起配伍食用

，具有很好的利水消腫功效，可用于治療小便不利
、小便短少
，以及因脾虛所致水腫等
。
2
、健脾祛濕功效:常服用薏米
，有利于祛除體內(nèi)濕氣，還可用于治療脾虛所致水腫
、消化不良、食欲不振
、便秘等癥狀
。
3
、養(yǎng)發(fā)功效:薏米有利于營養(yǎng)頭發(fā)
，使頭發(fā)順滑
，還可防止脫發(fā)等
。
4
、美容養(yǎng)顏功效:薏米可清除色斑
、減少皺紋
，還可改善面部粉刺以及粗糙等癥狀。

薏米仁對身體有什么好處

　薏米對身體的影響

1

、因?yàn)檗裁缀械鞍踪|(zhì)
、維生素B1、B2成分
，其本身具有美白潤澤肌膚，減少皺紋功效
，因此長期用薏米水飲用有美白
、去除臉部雀斑黃褐斑
，同時(shí)讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤
。

2、另外

，薏米能預(yù)防心血管疾病
，如果每天食用 50-100
克的薏仁
，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂
，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)
、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維
，可以吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差
，進(jìn)而降低血脂肪
、降血糖
。

3、再者

，薏仁能促進(jìn)新陳代謝：薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝
，有利尿
、消水腫等作用
，并可幫助排便
，所以可以幫助減輕體重
。

　薏米的好處

1.美白肌膚

薏米因富含蛋白質(zhì)

，常食可保持皮膚光澤細(xì)膩
，消除粉刺、雀斑
、老年斑、妊娠斑
、蝴蝶斑。

2.促進(jìn)新陳代謝

常吃薏米

，能很好的給我們的身體進(jìn)行排濕
，而且能有效加速我們的代謝
。

3.防止脫發(fā)

具有營養(yǎng)頭發(fā)

，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟
。

4.抑制骨骼肌的收縮

薏米可抑制骨骼肌收縮

，能減少肌肉攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮
。

5.抗腫瘤

尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜

。

6.預(yù)防和抵抗癌癥

常吃能有效抵抗癌癥的發(fā)生，在預(yù)防疾病方面有著不錯(cuò)的效果

。對我們的身體保健很有幫助
。

7.增強(qiáng)免疫力

增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，提高機(jī)體的免疫能力

，薏苡仁油對細(xì)胞免疫
、體液免疫有促進(jìn)作用
。

8.鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱

具有鎮(zhèn)靜

、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效
。

9.對心血管的作用

抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張

。

10.延緩衰老

具有降血鈣

、延緩衰老作用。

11.降血糖

可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用

，尤其是對高血壓
、高血糖有特殊功效
。

12.促進(jìn)腸胃吸收

薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟

，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃
。

薏米的副作用

1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?div id="4qifd00" class="flower right">

，長期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛
，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)
。

2

、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化
。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用
，但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝
。

3

、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品
。所以有高血脂癥狀的患者
，還是要找醫(yī)生治療
，千萬不可以自行食用薏米來治療
，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>

科學(xué)研究表明，婦女懷孕期忌食薏米;汗少

、便秘者不宜食用薏米;體寒的人不能多吃
，特別

是在月經(jīng)期間不要多吃

。而適合食用薏米的人群是：各種癌癥患者
、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫
、癌性腹水
、面浮肢腫
、腳氣病浮腫者
、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者等。

　吃薏米的注意事項(xiàng)

1

、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛
，虛寒體制不適宜長期服用
，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用
。

2、薏米所含的醣類黏性較高

，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化
。

3

、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用
，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品
。所以有高血脂癥狀的患者
，還是要找醫(yī)生治療
，千萬不可以自行食用薏米來治療
。

我們生活中不要挑食，因?yàn)楹芏嗍澄镏泻械臓I養(yǎng)成分是非常豐富的

，攝取多樣化的食物才能更好的補(bǔ)充我們身體里的營養(yǎng)
，這樣我們的身體體質(zhì)才能增強(qiáng)，免疫力才能提高
。薏苡仁的養(yǎng)生保健功能很好
，適量吃一些，真的是養(yǎng)生圣品
。

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