享受美味同時還能變瘦？被霸屏的明星減脂餐，卻差點把身體給毀了

減肥難，減肥苦，減肥就得掉眼淚。

隨著立夏一過，氣溫也迅速回升，尚未緩過神，輕盈的短褲短裙小背心也即將登場。

而看到各種各樣的薄衣，就知道自己身上的肥肉他已經(jīng)無法藏，于是大家不約而同，開始將減肥提上日程。

想瘦又沒時間運動，最簡單粗暴的方式就是----管住嘴

減肥本質(zhì)是熱量差，就是消耗的熱量大于攝入的熱量，因此管住嘴是最為關(guān)鍵。

于是不少人紛紛開始進行減肥餐，將平日大魚大肉火鍋燒烤搖身一變，變成了水煮菜、水煮胡蘿卜、水煮南瓜......

但很快就會發(fā)現(xiàn)，這種食不知味的減肥餐實則太難吃，于是又有人將目標(biāo)瞄準那些既能吃得好，又能減肥的“減肥餐”。

問題是，這些減肥餐，真的能夠“減肥”嗎？

在那些需要減肥的年輕人群體，所謂能夠“邊吃邊瘦”的減脂餐，也成為了他們首選。

尤其是隨著“尹正燜菜”、“關(guān)曉彤蔬菜三明治”、“歐陽娜娜無米炒飯”等明星效應(yīng)，更是成為不少人心目中的減脂秘籍。

但事實上，這些看上去健康、低卡的食材堆疊在一起，實際上并不一定真的能夠起到減肥減脂的效果。

葉類蔬菜本身熱量較低，但土豆、玉米、紫薯本身作為主食卻當(dāng)成蔬菜來吃，恐怕熱量卻沒有想象中那么低。

而水果的確含有維生素，但同時也存在一定糖分以及脂肪，比如牛油果脂肪含量可不低、山楂、紅棗等糖分也很高。

更別說沙拉附贈的各種沙拉醬、蛋黃醬、千島醬等，這些幾乎都是富含脂肪，一股腦澆上去，可能一不小心變成了“熱量炸彈”。

盲目跟風(fēng)去實踐，可能還會影響身體和心理健康

實際上，任何的飲食結(jié)構(gòu)極端化，都不是一個可持續(xù)性的飲食模式。

即便采取所謂的輕斷食，又或者是生酮飲食，這些在短時間內(nèi)的確能夠幫助我們達到減重目標(biāo)。

但一旦恢復(fù)正常飲食后，長期處于虧空期的身體，就會迅速吸收碳水和脂肪，從而導(dǎo)致體重反彈。

因此，在那些無法長久堅持，而且還不能保證健康的情況下，隨意使用一種宣稱能夠“快速減肥”的輕食、代餐來代替正餐，無疑都是拿身體冒險，拿健康開玩笑。

將一些食物作為簡單替換，沒準可能會讓你瘦下來

第一，將煎蛋、炒蛋換成水煮蛋、蒸蛋

要知道，一顆水煮雞蛋里有70卡路里的熱量，并有7克的蛋白，因為蛋清中蛋白的含量遠高于蛋黃，每天早上能和吃一個水煮雞蛋的話，就能滿足基本上一天的蛋白需求量。

而一個煎蛋的熱量是水煮蛋的2倍，增加熱量來源于油的熱量；而一份炒蛋的熱量卻可能是一個雞蛋的熱量好幾百，主要是炒雞蛋可能不止一個雞蛋，而且放的油會更多。

這樣子簡單替換，無意中會幫助你減少攝入過多的脂肪。

第二，將水煮菜增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白

水煮菜能減少熱量的攝入，但同時飽腹感卻不強，可能會讓你很快就餓，就會忍不住繼續(xù)再吃。

不妨添加一些新鮮的蔬菜魚類或者蝦，能有很棒的果腹感，同時優(yōu)質(zhì)蛋白還能添加人體營養(yǎng)，再來點堅果等優(yōu)質(zhì)脂肪以及少量粗糧，營養(yǎng)均衡。

第三，吃的時候注意細嚼慢咽

當(dāng)人在想吃東西的時候，大腦會分泌出饑餓素，但在吃飯的過程中，大腦會分泌出胰島素，胰島素分泌足夠以后，就不會感到饑餓。

如果狼吞虎咽的話，是不會僅是感到果腹的，仍然繼續(xù)進食，這便是體重增加的一個重要原因。

因此細嚼慢咽，及時察覺果腹感能降低每日的熱量攝入，對減肥是很有效的。

如何把減脂餐做成美味的拌菜？

減脂期的姐妹們，還在煩惱每天吃什么嗎？水煮菜沒味道，夏天又沒食欲，試試把減脂餐做成美味的涼拌菜吧！低卡無負擔(dān)，每天換著花樣吃都不用擔(dān)心發(fā)胖！

?1??涼拌藕片 蓮藕去皮切片，煮熟撈出過冷水。

蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉、小米辣放入碗中，淋上熱油。

加入4勺生抽、2勺陳醋、半勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、少許黑胡椒粉，攪拌均勻。

放入香菜，淋上醬汁。

蓮藕是夏天的饋贈，夏天減脂的姐妹們一定不能錯過！爽脆的口感，酸辣的口味，吃了就停不下來！不要害怕放油，不攝入油脂也不利于減肥哦，另外白糖可以換成代糖，這樣更好一點。

?

2??醬鵪鶉蛋 【醬汁】蒜末、小米辣、洋蔥、蔥花、線椒、1勺白芝麻、2勺生抽、1勺蠔油、半勺糖、半碗白開水。

【做法】鵪鶉蛋煮熟撈出；過冷水剝殼放入碗中，倒醬汁腌制兩小時以上。

鵪鶉蛋是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，可以讓我們在減脂期營養(yǎng)更均衡，比白水煮蛋更加可口。但大家要注意適量，腌制的食物比較咸，吃多了身體容易水腫，最好不要晚上吃。也可以做好一鍋冷藏起來，每次吃幾個，一周的蛋白質(zhì)都有了。

3椒麻口水雞 【醬汁】

線椒、小米辣、蒜末、芝麻、蔥花、辣椒粉，淋熱油。

2勺生抽、1小勺糖、1勺蠔油、適量鹽、2勺花椒油，加幾勺煮雞腿的湯。

【做法】

雞腿去骨，加蔥姜料酒煮開，撇去浮沫繼續(xù)煮15分鐘，撈出浸泡冷水10分鐘。

金針菇放入雞湯中煮熟，鋪在碗底；雞腿切塊放入碗中，淋上醬汁靜置20分鐘。

?

椒麻口水雞是我的最愛！雞腿也是減脂期姐妹最常吃的食物，口感比雞腿更細膩。做成椒麻口水雞真的讓人食物大增！煮一點面條放里面，增加碳水，就是完美的一餐。

4??涼拌酸辣土豆絲 【醬汁】

蒜末、蔥花、芝麻、辣椒粉，淋熱油。

2勺香醋、2勺生抽、少許白糖、少許鹽、1勺香油。

【做法】青紅辣椒土豆絲焯水3分鐘，撈出過冷水，加入香菜，淋上醬汁，攪拌均勻。

酸辣土豆絲是比較家常的菜，涼拌的做法比日常的爆炒油脂更少，更適合減脂期的姐妹們。減肥不止有全麥歐包和蛋白棒，中國菜才最適合中國胃，生活化減脂才是王道！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/126612.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 腰部肌肉放松的方法,如何放松自己的腰···

下一篇: 米飯和牛奶吃出來的降糖效果