三部門聯(lián)合叫停？這種身價(jià)翻倍的鍍金食品，究竟禍害了多少土豪？

自古以來，人類一直對(duì)黃金都是向往和推崇的。

而用黃金來作為食物，往往主要彰顯自己地位以及身份的象征，不少帝王，如古埃及王室、中世紀(jì)歐洲貴族、中國(guó)隋朝的隋煬帝，都曾以能享用金箔點(diǎn)綴的食物為尊。

而如今，部分商家為了讓自己出售的食品看上去更高端、更有檔次，于是想方設(shè)法增加一些金箔。

無論是巧克力、冰淇淋，還是蛋糕、牛扒、壽司等，一旦披上金箔外衣，原本平淡無奇的食物一下子身價(jià)百倍。

這就有些疑惑：古人不是曾有“吞金自殺”嗎？

正如《紅樓夢(mèng)》里的尤二姐那樣，為何現(xiàn)代人還敢，甚至還推崇使用黃金呢？

（87版《紅樓夢(mèng)》的尤二姐）

吞金自殺，是否真的存在？

實(shí)際上，“吞金自殺”這種說法與古代醫(yī)書記載有關(guān)。

唐代醫(yī)書《本草拾遺》中，就曾記載了：“諸金有毒，生金有大毒，藥人至死?！?/p>

而類似這樣的表述，在不同朝代的醫(yī)書中都有出現(xiàn)，這也說明：在中醫(yī)體系中，“金”往往有毒性，因此這也讓古人們普遍相信“吞金”會(huì)致命。

但實(shí)際上，醫(yī)書中所記載的“金”，與古人想象中的“金”是不一樣，并非是日常的黃金器物的“熟金”，而是一種“生金”。

唐朝中藥學(xué)家陳藏器就對(duì)“生金”進(jìn)行定義-----‘“本經(jīng)云黃金有毒，誤甚也。生金與彼黃金全別也?！薄?/p>

而我們熟知的明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，就在《本草綱目》中記載：“毒金即生金，出交廣山石內(nèi)，赤而有大毒，殺人，煉十余次，毒乃已?！?/p>

換句話說，這種生金更多指的是剛剛開采出來，未經(jīng)過冶煉的天然黃金。

之所以這類黃金有毒，并非是金元素有毒，而是天然黃金還藏有大量的鉛、汞等有毒金屬，但通常經(jīng)過多次冶煉，這些有毒金屬也隨之被剔除掉。

為何有人會(huì)“吞金而亡”呢？

事實(shí)上，翻閱一些史書記載，的確記載著一些古人吞金而亡的案例。

比如八國(guó)聯(lián)軍侵華期間，當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)守大沽口的清朝將領(lǐng)羅榮光，擔(dān)心自己會(huì)因戰(zhàn)敗而受到朝廷的追責(zé)，于是選擇了“吞金自殺”。

但既然黃金沒有毒，為何還是會(huì)有人吞金而死呢？

實(shí)際上，“吞金致死”的死法與普羅大眾所想的還是有些出入。

要么吞金吞的是生金，劑量足夠，最終可能會(huì)死于重金屬中毒；要么是因?yàn)橥淌辰痿⑦@類尖銳的物質(zhì)，導(dǎo)致胸腔、肺部、腸胃被劃破，進(jìn)而引發(fā)體內(nèi)大出血而亡。

另外，若吞食的金塊比較大，可能會(huì)下墜而壓迫腸道，導(dǎo)致消化道出現(xiàn)破裂，出現(xiàn)內(nèi)出血以及并發(fā)癥，最終疼痛難忍而死。

既然如此，吃“貼金”的食物，是否會(huì)對(duì)身體有危害？

無論任何食物只要一“貼金”，身價(jià)馬上就會(huì)水漲船高，而且對(duì)于一些高端食客來講，似乎對(duì)“貼金”食物都毫無抵抗力。

但現(xiàn)實(shí)卻是經(jīng)常食用“貼金”食物，不僅對(duì)身體健康沒有任何好處，嚴(yán)重的甚至還會(huì)導(dǎo)致金屬中毒。

原因就是金箔無法被腸胃消化和吸收，一旦體內(nèi)堆積大量金箔之后，就很容易誘發(fā)一些疾病出現(xiàn)。

如果只是少量食用金箔，對(duì)身體的危害性并不大，原因就是金箔的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定，并不會(huì)參與血液循環(huán)。

長(zhǎng)期食用“貼金”的人群來講，就很容易導(dǎo)致消化不良、胃痛等病癥出現(xiàn)。

而且金箔屬于一種金屬元素，容易導(dǎo)致金屬中毒的現(xiàn)象出現(xiàn)，比如頭暈、無力、惡心、嘔吐等。

隨著中毒癥狀不斷加重，還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)組織障礙，進(jìn)而導(dǎo)致腸胃、肝腎嚴(yán)重受損，并且對(duì)生命也會(huì)極大威脅。

也正因此，金箔的濫用也引起了相關(guān)部門的關(guān)注。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署聯(lián)合早在2022年，就已經(jīng)叫?！敖鸩称贰?，一方面是為了避免潛在食物安全隱患，另一方面則是這股奢靡之風(fēng)需要遏制。

明知道這東西沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為了所謂的攀比，還需要用自己的身體來冒險(xiǎn)，試問這樣真的劃算嗎？

參考文獻(xiàn)：

【1】杜瑋淦. 給食品“穿金戴銀”可能面臨法律制裁[N]. 南方日?qǐng)?bào),2022-03-15(A11).

【2】金箔入酒引爭(zhēng)議 “紙醉金迷”不可取[J].質(zhì)量與認(rèn)證,2015(03):19.

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