• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      砧板細菌比馬桶多兩倍,細數(shù)隱藏在廚房里的危險
      
        
      
            佚名
            2023-08-05 06:56:20
        
      

        
      
           
      據(jù)英國《每日郵報》報道
      ，全球衛(wèi)生理事會（gch）委托進行的一項調(diào)查顯示
      ，砧板是廚房中最危險的器具
      ，它隱藏的細菌比馬桶多200%
      ！
      研究發(fā)現(xiàn)
      ，40%的食物中毒案例是由家中的不良衛(wèi)生引起。在家庭中
      ，幾乎一半經(jīng)常觸摸的物品中
      ，包括砧板，都被大腸桿菌在內(nèi)的有害細菌所污染
      。食品衛(wèi)生專家
      、 全球衛(wèi)生理事會代表麗莎?阿克利（lisa ackerley）表示：“在我做過的關于家庭衛(wèi)生的所有調(diào)查中，砧板的結果真的很糟糕
      ，原因就是人們沒有正確地予以清潔
      。平時人們都很注意衛(wèi)生間，認為這是家里最臟的地方
      ，并使用大量的消毒劑進行清潔
      。但幾乎我的每一個研究都在明白顯示，廚房才是最危險的細菌潛伏的地方
      。而生肉
      、生蔬菜和家禽都是罪魁禍首?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      “首先要知道你的‘敵人’在哪里
        。”阿克利指出
        ，人們或許沒有意識到
        ，所有細菌都是看不見、摸不著的
        ，所有也就沒有采取必要的預防措施來保護自己
        。要知道，生肉
        、蔬菜和家禽都潛伏著大腸桿菌
        、沙門氏菌和彎曲桿菌等有害細菌。而超過60%的生雞肉都含有彎曲桿菌
        ，因此這也意味著
        ，基本上如果你家里面有生雞肉，你就可能感染到彎曲桿菌
        。
      幾年前
        ，大腸桿菌的爆發(fā)讓很多專家感到困惑，當時約有250人產(chǎn)生嚴重的食物中毒
        ，直到他們發(fā)現(xiàn)“元兇”竟然是韭菜和土豆
        。阿克利對此指出，根菜類蔬菜一定要煮熟后再吃。人們很容易忘記
      ，這些蔬菜是從地里拔出的
      ，泥土掩蓋了它們從地里帶出來的細菌和微生物。有機蔬菜尤其如此
      ，細菌在動物糞便里時就已經(jīng)受精
      。如果你在水槽中清洗它們，細菌就會轉(zhuǎn)移到你的手上和碗里面
      。
      在描述細菌的旅行時
      ，阿克利解釋了在某個地方無害的細菌
      ，一旦進入人體的腸道后就會變得危險
      ，很可能導致人們食物中毒?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！爱斠粋€人的手接觸到這些細菌后
      ，若不正確洗手，細菌就會迅速在家庭內(nèi)傳播
      ，降落在人們可以接觸到的任何表面
      。這些細菌非常具有傳染性，即使是少量細菌
      ，也會從手上轉(zhuǎn)移到門把手
      、茶巾、衣服以及其他表面
      ，然后迅速繁殖
      。”
      只需500個彎曲桿菌或者10個大腸桿菌就會引起食物中毒
      。因此
      ，一定要正確的洗手。跟洗手同樣重要的是
      ，在準備生肉和蔬菜后
      ，將所有的廚具表面進行消毒。對一些廚具來說
      ，洗碗機是最好的選擇
      ，溫度至少要65°，洗的時間越長越好
      。同時
      ，控制細菌和阻止細菌傳播的唯一方法是使用消毒劑，光用清水沖洗一下是沒有用的
        。
      另外
      ，廚房的抹布也是需要重點清潔的一環(huán)，75%的抹布有大腸桿菌的痕跡，因此
      ，確保每天用高溫消毒
      ，使用幾個月后最好更換一次。
      tips：家居清潔消毒七項紀律
      廚房
      。廚房的溫度高
      、濕度大，會對細菌和微生物的成長提供良好的條件
      。
      衛(wèi)生間
      。衛(wèi)生間里有很多適合細菌滋生的地方，比如說沖水按鈕
      、門把手
      ，都會經(jīng)常沾染很多病毒和細菌，如果沒好好洗手
      ，可能會造成感染性疾病的發(fā)生
      。
      地板、沙發(fā)
      、窗簾
      。家里的地板縫、布藝沙發(fā)
      、窗簾
      、被罩、床單
      ，如果長期不清洗也會滋生霉菌和螨蟲
      。細菌會引起感染性疾病，哮喘和過敏性皮炎等跟霉菌有很大關系
      。
      空調(diào)
      。如果長期處在空調(diào)環(huán)境當中，封閉不流通的空氣也很容易造成病原的滋生和大規(guī)模的感染
      。
      冰箱
      。食品在冰箱里放了很長時間又沒有注重清洗，就會滋生細菌
      。冰箱并不是完全能保鮮的
      ，吃下去不新鮮的食品，就會引起腹瀉
      、腸炎
      、痢疾。
      洗衣機
      。臟衣服中的細菌較多
      。在冷水或小于60℃水中洗滌的紡織品可攜帶傳染病原體
      ，并可污染整個洗衣過程。許多病原體甚至可在干燥環(huán)境下生存
      ，例如沙門氏桿菌
      、甲肝病毒以及輪狀病毒。研究表明
      ，臟衣服中存在特定微生物
      ，例如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿假單胞菌
      ，而44%的洗衣機帶有細菌
      。
      寵物。觸摸寵物之后也要注意洗手
      ，寵物身上經(jīng)常會攜帶很多病原
      。
      菜板兒為什么是細菌交叉感染最多的地方?
      菜板上的細菌源于不潔的食物，若使用時
      ，不將菜板清洗干凈
      ，前面切割食物留下的細菌會交叉感染到下一份食物上。      食物會直接接觸菜刀和砧板
      ，在切割生食時，食物中的細菌等會殘留在上面
      ，而生菜上也有較多的細菌和寄生蟲卵
      。特別是生熟食混切，砧板上的細菌污染情況會更加嚴重
      。
      
每立方厘米的砧板上有超過2億的細菌
      。使用后沒有及時清洗；清洗后沒有掛起來晾干
      ；砧板材料不過關等等原因?qū)е抡璋宄杉毦奂亍?/p>
      

      

      
砧板保養(yǎng)
      
1
      、生熟分開
      
由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，如果再用這樣的砧板切熟食
      ，就會使熟食污染
      。無論是木砧板還是塑料砧板，家中最好備兩塊砧板
      ，切生熟食分開使用
      。
      
2、陽光暴曬
      

      
陽光中的紫外線有殺死細菌的作用
      ，可將砧板放到太陽底下暴曬
      ，這樣不僅可以殺死細菌，而且可以除掉砧板積累下來的大部分水分
      ，保持砧板的干燥
      ，減少病菌繁殖
      。
      
3、保持清潔
      
天氣一熱
      ，砧板如果沒有清洗干凈
      ，可能過一會就會有小螞蟻之類在上面爬來爬去。砧板使用過后
      ，用硬板刷和清水刷洗
      ，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚
      、肉等腥味
      ，可用溶有食鹽的洗米水洗擦，然后再用開水洗凈
      ，之后擦干
      。別看這是一件生活中的小事，為了家人的健康
      ，麻煩一點也是值得的
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/127114.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
      、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)
      。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長小水泡
                
                ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過去的情人節(jié)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
      ，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯
      。另外
      ，從中醫(yī)的角度講，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候
        ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
        ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
        、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
        ，其形成與雌激素的作用有關。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
        、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
        ，我們比較常見的就是有氧運動，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康
        。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                        
      一、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛入睡時或即將醒時滿頭大汗
        。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
        。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
        。但有不少人認為
                
                  ，不妨看看
        ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
        ？一文科普
        ，不妨看看！" onerror="nofind(this)" >