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骨折手術后吃什么好_,骨折的飲食注意事項

中醫(yī)世家 2023-08-06 08:31:12

一、骨折手術后吃什么食物好

1

、骨折后1~2周

此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通

,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀
,行氣消散?div id="m50uktp" class="box-center"> ;颊吖钦鄄课惶弁矗秤拔改c功能均有所降低
,因此飲食應以清淡開胃、易消化
、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類
、豆制品、水果
、魚湯、瘦肉等
,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣
、燥熱、油膩之食品
。至于黃豆骨頭湯
,屬于肥膩滋補的范疇
,所含脂肪較多,不易消化吸收
,有誘發(fā)大便干燥之嫌,此階段最好不要食用

食療方:三七10克,當歸10克

,肉鴿1只,共燉熟爛
,湯肉并進
,每日1次
,連續(xù)7~10天。

2

、骨折后2~4周

此時患者從生理上及精神上對骨折后的境況有所適應

,骨折所引起的疼痛也已緩解
,瘀血腫脹大部分消失,食欲及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養(yǎng)
,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯
、田七煲雞、魚類
、蛋類以及動物肝臟之類
,以補給更多的維生素A
、D,鈣及蛋白質
。適當多吃一些青椒、西紅柿
、莧菜、青菜
、包菜
、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜
,以促進骨痂生長和傷口愈合。

食療方:當歸10克

,骨碎補15克
,續(xù)斷10克
,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上
,湯肉共進
,連用兩周

3、骨折后5周以上

骨折部位瘀腫基本吸收

,已經開始有骨痂生長
,并從骨痂向骨組織轉化
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;颊呶缚诖箝_,飲食上并無禁忌
,可食用任何高營養(yǎng)食物及富含鈣
、磷
、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫(yī)學對此頗有研究
,認為此期食譜可配以老母雞湯
、豬骨湯
、羊骨湯、鹿筋湯
、燉水魚等
,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒
、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等

食療方:枸杞子10克

,骨碎補15克
,續(xù)斷10克,苡米50克
。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣
,再入余2味煮粥進食。每日1次
,7天為1療程
。每1療程間隔3~5天
,可用3~4個療程。

二、骨折的飲食注意事項是什么

1

、慎飲骨頭湯

很多人認為骨頭湯可以補鈣

,其實骨頭里的鈣質并不能直接被人吸收
。骨頭湯里面的主要營養(yǎng)是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的
,但在骨折后的1-2周內不宜多吃,因為太過于肥膩了
,可能會使得瘀血積滯
,影響恢復。

2

、不吃不消化之物

骨折病人由于長期在家休養(yǎng)

,加上傷處腫痛
,因此食欲往往不振。如吃太多有營養(yǎng)
、滋膩的食物
,不但會更倒胃口
,還會引發(fā)便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物
,忌食山芋
、芋艿
、糯米等易脹氣或不消化食物。

3

、少吃糖

骨折后如過量食用糖類

,可導致鈣被大量損耗
,不利于骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少
,維生素B1不足,將大大降低神經和肌肉的活動能力
,影響功能的恢復

4

、不吸煙

有一點要特別指出,就是不要吸煙

。近來
,科學家們發(fā)現
,吸煙還可影響骨折愈合。通過X射線監(jiān)測
,了解骨折病人手術后新骨生長情況
,發(fā)現吸煙者生長1厘米新骨平均2.98個月
,而不吸煙者只需2.32個月,戒煙者則約需2.72個月
?div id="4qifd00" class="flower right">
?茖W家認為
,在香煙所含的數千種有害物質中,尼古丁在影響骨愈合中起關鍵作用
,它能顯著降低人體組織的氧含量
,削弱了機體制造膠原的能力
,而膠原是一種對于新骨形成頗有用的蛋白質。

、骨折有哪些臨床表現呢

1.全身表現

(1)休克 對于多發(fā)性骨折

、骨盆骨折
、股骨骨折
、脊柱骨折及嚴重的開放性骨折
,患者常因廣泛的軟組織損傷、大量出血
、劇烈疼痛或并發(fā)內臟損傷等而引起休克。

(2)發(fā)熱 骨折處有大量內出血

,血腫吸收時體溫略有升高
,但一般不超過38℃
,開放性骨折體溫升高時應考慮感染的可能。

2.局部表現

骨折的局部表現包括骨折的特有體征和其他表現

3.骨折的特有體征

(1)畸形 骨折端移位可使患肢外形發(fā)生改變

,主要表現為縮短
、成角、延長

(2)異?div id="d48novz" class="flower left">

;顒?正常情況下肢體不能活動的部位
,骨折后出現不正常的活動。

(3)骨擦音或骨擦感 骨折后兩骨折端相互摩擦撞擊

,可產生骨擦音或骨擦感

以上三種體征只要發(fā)現其中之一即可確診

,但未見此三種體征者也不能排除骨折的可能,如嵌插骨折
、裂縫骨折。一般情況下不要為了診斷而檢查上述體征
,因為這會加重損傷

、骨折的檢查辦法

檢查

1.X線檢查

凡疑為骨折者應常規(guī)進行X線拍片檢查,可顯示臨床上難以發(fā)現的不完全性骨折

、深部的骨折
、關節(jié)內骨折和小的撕脫性骨折等,即使臨床上已表現為明顯骨折者
,X線拍片檢查也是必需的,可以了解骨折的類型和具體情況
,對治療具有指導意義

X線攝片應包括正

、側位片,必須包括鄰近關節(jié)
,有時需加攝斜位
、切線位或健側相應部位的X線片

2.CT檢查

對于骨折不明確但又不能排除者、脊柱骨折有可能壓迫脊髓神經根者及復雜骨折者均可行CT檢查

。三維CT重建可以更直觀便捷地進行骨折分型
,對治療方案選擇幫助很大
,目前臨床上常用。

3.MRI檢查

雖然顯示骨折線不如CT檢查

,但對于脊髓神經根及軟組織損傷的顯示有獨特優(yōu)點
,目前已廣泛用于脊柱骨折的檢查

診斷

根據臨床表現及影像學檢查即可確診或排除診斷。

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