一
玉米,又名玉蜀黍
玉米中的維生素B6
此外
二
1、玉米有健脾益胃的作用:玉米在北方是粗糧
2
3
4、玉米有降糖的作用:玉米須有一定的利膽
5、玉米有防止便秘
6
、玉米有美膚護(hù)膚的作用:玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效7、玉米有防癌的作用:玉米不但含有豐富的維生素
三
蝦蓉玉米
1. 食材準(zhǔn)備
2. 將青蝦洗凈
3. 用刀背壓扁并剁碎成泥
4. 加入玉米泥。
5. 材料入蒸鍋
6. 水開(kāi)后轉(zhuǎn)微火,待蝦蓉全熟且玉米的味道與蝦充分融合后即可關(guān)火
7. 將食材倒入研磨碗
8. 根據(jù)寶寶的月齡
,出牙程度及咀嚼能力適當(dāng)調(diào)整研磨精細(xì)程度。奶香玉米糊
、食/材:玉米1個(gè)、牛奶250ml、清水適量做/法1. 準(zhǔn)備好食材
。2. 玉米洗凈
,切出玉米粒,也可以剝哦,我比較懶,直接用刀豎著切的。3. 用料理機(jī)加少許水榨汁
。4. 榨好的汁過(guò)濾到奶鍋,做出來(lái)更細(xì)膩
。5. 倒入牛奶
,中小火煮,一定要邊煮邊用勺子攪拌,防止糊鍋。6. 超級(jí)細(xì)膩香濃的牛奶玉米糊就做好啦,寶寶輔食佳品哦
。兒童玉米食譜紫薯土豆玉米泥
、食/材:土豆一個(gè)、紫薯一個(gè)、玉米半個(gè)、白糖適量、奶粉適量做/法1. 土豆切片
,不過(guò)我還是建議不切,整個(gè)拿去蒸,因?yàn)榍衅蠛茈y壓成泥,直接去蒸好壓成泥,現(xiàn)在我是切了,廢了老大勁。2. 紫薯切片
。3. 玉米剝粒,紫薯
,土豆4. 蒸好了壓成泥,壓的時(shí)候放點(diǎn)牛奶
,自己看著放,可以用奶粉沖也可以直接用牛奶。5. 完成
。松仁玉米
、食/材:玉米粒200克、松子仁10克、鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅甜椒少量做/法1. 玉米粒洗凈
,用沸水焯燙一下備用。鮮玉米需煮熟!2. 松子仁
,入鍋小火炒熟備用。3. 黃瓜,紅椒切丁備用
。4. 鍋入適量色拉油
,下入玉米粒,加入鹽和糖翻炒。最后加入黃瓜丁,紅椒丁和松子仁炒勻后出鍋裝盤(pán)!四、玉米的常見(jiàn)吃法
烤玉米:明火溫度過(guò)高
,受熱不均勻,可能生成一些致癌物質(zhì),尤其是路邊賣(mài)的烤玉米。建議:改吃烤箱制作的玉米。烤箱溫度、時(shí)間可自行設(shè)定,一般設(shè)置在100℃—120℃左右比較利于營(yíng)養(yǎng)成分的保存。蒸玉米:比煮玉米好
玉米粥:糖尿病患者慎選
炒玉米:玉米蒸或煮熟后
玉米煲湯:營(yíng)養(yǎng)更全面。把玉米放到排骨湯或者雞湯里煮著吃
,不僅自身營(yíng)養(yǎng)不會(huì)丟失,還能中和肉的油膩感。煲的時(shí)候還可以放點(diǎn)胡蘿卜。建議:盡量選擇質(zhì)地較嫩的如黏玉米,煮時(shí)盡量帶須。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/129762.html.
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