16歲女孩用零食代替三餐確診胃癌：胃癌，真是吃辣條、燒烤引起？

#16歲女孩用零食代替三餐確診胃癌#

近日，一則“寧波16歲女孩用零食代替三餐確診胃癌”的新聞吸引了眼球。

據媒體報道：寧波16歲女孩劉某早在半年前，就感覺肚子疼無法吃下東西，通過就醫(yī)檢查后發(fā)現，劉某被確診為胃癌晚期。

經過醫(yī)生詳細檢查發(fā)現，劉某由于平時愛吃零食，經常以辣條、烤串、泡面等來代替日常三餐，隨后醫(yī)生迅速給劉某制定全胃切除手術，目前劉某在接受術后輔助化療。

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這個新聞，似乎聽上去有些熟悉？

貌似隔三差五，新聞就出現xx吃了xx，或者長期做了xx事，導致患上xx癌癥這樣的模板。

但問題是，這位女孩的胃癌，真的是因長期吃辣條、燒烤以及泡面而引發(fā)的嗎？

不良飲食習慣，真的會導致胃癌嗎？

答案是肯定的。

高鹽飲食，又或者經常使用霉變食品、腌制食品等會增加患癌的風險，尤其是含有硝酸鹽等食物會容易在體內細菌幫助下轉化成致癌物亞硝胺，長期作用于胃粘膜則會引發(fā)癌變。

同時，酒精也會刺激、損傷胃粘膜，長期喝酒也會引發(fā)胃癌。

而燒烤會生成雜環(huán)胺，帶脂肪的肥肉還會產生多環(huán)芳烴，兩種物質都會破壞DNA，造成癌細胞的出現。

因此，對比健康飲食的人，不良飲食習慣患上胃癌的幾率也會高出許多。

問題是，這位女生真的是因為長期不良飲食習慣而導致胃癌的出現嗎？

年紀輕輕患胃癌，或許多半是基因有關

要知道，癌癥并不是單一因素而決定的成果。胃癌也是如此，幽門螺桿菌、吸煙、激素、遺傳等因素，同樣也是胃癌的禍首。

胃癌也有兩種類型，一種是腸型胃癌，另一種是彌漫型胃癌。

前者好發(fā)于老年人，主要生長在胃竇部，惡性程度較低，手術復發(fā)率較低，而后者卻常見于年輕人，惡性程度較高，往往多數發(fā)現已經是晚期，即便手術后復發(fā)率也比較高。

最關鍵的是，腸型胃癌往往需要長時間慢性刺激，從慢性炎癥、腸上皮化生逐漸惡化為胃癌，這就為啥常發(fā)生在老年人身上。

而彌漫性胃癌，多數都是患者本身就攜帶患有胃癌的基因，無論是否有吃燒烤，這種癌癥多數都會發(fā)生。

正如前面新聞所說的，這位年輕的女孩日常飲食的確不太健康，但之前并沒有什么腸胃不適，一查胃癌卻是晚期，表明癌灶的惡性程度較高，因此很可能是彌漫性胃癌。

當然，不良飲食習慣的確不提倡，但若媒體總是放大某一個因素，而歸咎于胃癌的禍首，實則并不提倡，而且也很不嚴謹。

要想遠離胃癌，我們能做些什么？

第一，按時吃飯

想要擁有健康的腸胃，堅持按時吃飯是非常重要的一點。有的人甚至會長期每天只吃一頓飯或兩頓飯，這些做法是不利于胃部保養(yǎng)。

時間長了，很可能會因長時間空腹而導致胃粘膜受損，從而引發(fā)嚴重的胃病，如果不能及時得到治療的話，后期是有可能轉化為胃癌。

第二，清淡飲食

從腸胃保養(yǎng)的角度出發(fā)，經常食用重口味食物的做法卻是非常不可取的。

因為此類食物不僅刺激性較強，而且非常難消化，過量攝入往往會極大地增加消化負擔，導致腸胃功能出現下降，胃癌的發(fā)病幾率是很容易因此而出現升高的。

第三，遠離酒精

經常飲酒會對胃粘膜形成強烈的刺激，一旦導致胃粘膜受損，對腸胃健康造成的影響會非常大。如果長時間放任不管的話，是很可能誘發(fā)胃癌的。

第四，定期檢查

對于患有胃癌家族史的人群，咱們就需要定期進行檢查，若出現胃病或者腸胃不適，那么就需要積極進行治療。

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