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      這是迄今最全
        、最細(xì)
        、最正宗的煎服中藥法則
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-09 00:51:32
        
      

        
      
           
      很多人開(kāi)完藥后將藥帶回家，自己熬制中藥
      。那么
      ，如何熬制中藥，才能使藥效發(fā)揮得最好?以下幾點(diǎn)需要注意：
      一
      、煮藥需用白開(kāi)水
      現(xiàn)在人們熬藥經(jīng)常是打開(kāi)自來(lái)水直接用
      ，其實(shí)熬藥最好是把燒開(kāi)的水放涼后再使用。因?yàn)橐恍┑胤降淖詠?lái)水多用氯消毒
      ，或多或少都有殘留;同時(shí)自來(lái)水中的鈣
      、鎂離子較多，也容易和藥材中的化合物發(fā)生反應(yīng)
      ，影響藥效
      。
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      二
      、先煎后煎分藥性
      貝殼類(lèi)、礦物類(lèi)
      、骨甲類(lèi)等應(yīng)先煎
      。貝殼類(lèi)有牡蠣粉、蛤粉等
      ，礦物類(lèi)有石膏粉
      、龍骨等，骨甲類(lèi)有鱉甲
      、龜板等
      。此類(lèi)藥應(yīng)先煎10分鐘后再放入其他藥物。
      有些藥方要求一味藥或幾味藥后煎
      ，也就是在其他藥煎10分鐘后再放入藥罐
      。因?yàn)橛行┧幉木眉鍩o(wú)效，如鉤藤等;有些藥材帶有芳香味
      ，久煎降低藥效
      ，如金銀花、連翹
      、薄荷等
      。
      此外，有些藥久煎卻可以減輕藥的毒性
      ，如馬錢(qián)子等
      。煎藥前最好先把藥材用溫水泡40分鐘
      ，讓中藥泡透，以便將藥中有效成分更多地煎出
      。
      三
      、開(kāi)蓋關(guān)蓋要注意
      一些揮發(fā)性藥材如果敞開(kāi)熬，有效成分會(huì)隨水蒸氣散發(fā)到空氣中
      ，藥效將大打折扣
      。這些揮發(fā)性藥材多是辛散解表或芳香化濕類(lèi)的藥物，如薄荷
      、蘇葉
      、藿香等，煎煮時(shí)間不宜過(guò)久
      。
      又如一些補(bǔ)益類(lèi)藥物
      ，如人參、鹿茸
      、西洋參等
      ，需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬，才能使有效成分充分煎煮出來(lái)
      。應(yīng)該蓋上蓋子
      ，以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣丟失。
      一些重量輕
      、體積大的藥材
      ，如金錢(qián)草、番瀉葉等
      ，如果熬藥容器不夠大
      ，蓋上蓋子易使藥液溢出。另外
      ，有些不易溶解的藥材
      ，煎熬時(shí)需經(jīng)常攪拌，這樣的藥物最好不要蓋著蓋子煮
      。
      當(dāng)然攪拌最好順著一個(gè)方向
      ，這樣使藥材均勻受熱，使有效成分完全溶解
      ，一般間隔10分鐘翻動(dòng)1次
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/133325.html.
      
          
      
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