隨著人們生活水平的提高,你們對吃是越來越講究,越來越會(huì)吃。其中黃酒燉雞蛋深受男女老少的喜愛,它不僅味美還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,黃酒燉雞蛋跟據(jù)人的品味不同,做法也分好幾種,無論怎么改變,其中黃酒和雞蛋都是不可缺少的主要食材。
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黃酒燉雞蛋做法其實(shí)很簡單,只是人們跟據(jù)個(gè)人口味的不同,增加的副食材料不同而已,這樣做出來的口感也就不一樣了。下面簡單的說幾種黃酒燉雞蛋的做法。
黃酒煮雞蛋做法一:食材:黃酒、雞蛋、紅糖。做法:黃酒倒入碗中,將紅糖加入然后加入先是的水?dāng)嚢杈鶆虻谷脲佒袀溆?,這時(shí)把雞蛋煮熟后去皮放入鍋中和調(diào)好的黃酒一起開火煮一下,關(guān)火燜上兩分鐘出鍋即食。
黃酒煮雞蛋做法二:常溫雞蛋放入滾水中.煮6.5-7分鐘.撈起將雞蛋沖完全涼.剝殼備用,然后在放入黃酒中煮一下就可以了。
黃酒煮雞蛋做法三:將平底鍋中加入油,把雞蛋煎熟備用,然后把黃酒倒入鍋中開火煮開,這時(shí)把煎好的雞蛋倒入煮黃酒的鍋內(nèi),一起煮一會(huì)就可以食用了,這對女性朋友有很好的茲補(bǔ)作用。
黃酒煮雞蛋做法四:食材:雞蛋 姜絲、黃酒、水,鹽適量。 打開雞蛋,用筷子攪勻,放油下鍋,油熱后放雞蛋下去炒,炒好后將姜絲放下去炒,多炒幾下,然后將炒好的蛋、姜、水和黃酒一起下去煮,酒煮開后就可以了。又香又甜
黃酒煮雞蛋是一種具有通經(jīng),止痛經(jīng),補(bǔ)血,悅色,潤膚美容功效,因?yàn)辄S酒是一種藥材,而雞蛋大家都知道營養(yǎng)成份很高,是人們生活中不可缺少的食物。兩者加在一起功效會(huì)就大大增加,大家不妨在家學(xué)著做一樣,操作是很簡單的。
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