健康三明治的做法介紹,三明治的食用技巧介紹

一、五種三明治的做法介紹

一，煙熏美味三明治

原料加法：面包+煙熏豬肉+彩椒+芝士，配自制調(diào)味醬料或者蛋黃醬

做法：將煙熏豬肉煎熟，其他食材切片并一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，擠上醬料即可。

二，西班牙紅黃相映三明治

原料加法：面包+進(jìn)口西班牙甜椒+蟹肉+雞蛋+橄欖，配蛋黃醬、芥末醬

做法：蟹肉焯熟切段，雞蛋煮熟切塊，與其他食材一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，擠上醬料即可。

三，素食天堂三明治

原料加法：面包+新鮮生菜+紅菜頭+橄欖+蘑菇(腌制)+卡門芝士，配蛋黃醬 做法：將所有食材切片，填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，擠上醬料即可。

四，挪威三文魚抗衰老三明治

原料加法：面包+多種生菜+煙熏挪威三文魚+水瓜柳(產(chǎn)于地中海沿岸及西班牙等地，目前市場(chǎng)上供應(yīng)的多為瓶裝腌漬制品，常用于韃靼牛排、海鮮類菜肴、沙拉等開胃小吃)，配蛋黃醬 做法：生菜洗凈與三文魚一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，撒上水瓜柳，擠上醬料即可。

五，德式香脆三明治

原料加法：面包+德式香腸+生菜+洋蔥，配芥末醬 做法：將德式香腸煎熟，與其他菜品一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，擠上醬料即可。 三明治的做法大全 三明治6種家常做法 六，煎蛋火腿三明治

原料加法：面包+帕爾瑪火腿+蘑菇+洋蔥+彩椒+煎雞蛋，配蛋黃醬

做法：雞蛋煎熟，火腿及其他食材切條并炒熟，填入面包中，入烤箱烤制2~3分鐘，擠上醬料即可。

二、三明治的歷史發(fā)展

Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個(gè)特定的名字，關(guān)于sandwich的來歷，還有一個(gè)有趣的故事呢。

sandwich本來是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是個(gè)酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“sandwich”，以后餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭(zhēng)相仿效，玩牌時(shí)都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國(guó)。

如今的sandwich已不再像當(dāng)初那樣品種單一，它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會(huì)sandwich”，有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本sandwich”，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用sandwich”等等。在法國(guó)，制作sandwich時(shí)往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法國(guó)長(zhǎng)棍制成的Sandwich還被稱為“潛艇包”!

三、三明治的由來及食用指南

三明治的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個(gè)特定的名字，關(guān)于三明治的來歷，還有一個(gè)有趣的故事呢。三明治本來是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一位伯爵三世名叫桑德威奇，他是個(gè)酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。沒想到威奇見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“三明治”，以后餓了就喊：“拿三明治來!”其他賭徒也爭(zhēng)相仿效，玩牌時(shí)都吃起三明治來。不久，三明治就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國(guó)。

適用人群

營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。方便快捷，致力為現(xiàn)代人打造優(yōu)質(zhì)的早餐，健康的生活。

食用小貼士

微波爐烹調(diào)指示：

1. 打開外包裝袋，將漢堡(連墊紙、托盒)放進(jìn)微波爐中。

2. 用高火加熱1分30秒鐘(冷凍情況)或1分鐘(冷藏情況)。

注：

1. 冷凍狀態(tài)下開始加熱，口感最佳。

2. 視微波爐功率不同，可適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。

溫馨提示：微波后產(chǎn)品中心溫度高小心燙傷，建議放置微冷后再食用。

四、三明治的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

三明治營(yíng)養(yǎng)豐富,能量含量不低,能補(bǔ)充人體所需能量,是不錯(cuò)的充饑食品。 三明治纖維與蛋白質(zhì)、淀粉搭配合宜,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,有健胃消食的效果。

吐司的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

火腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴。

火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,各種營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。

芝士營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉;芝士奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面;英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為,人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪,有助于防止齲齒,吃含有芝士的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。

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