葡萄籽的功效與作用,葡萄籽能直接吃嗎

一、葡萄籽有什么營養(yǎng)價值

1.抗自由基?？寡趸宄杂苫?，阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。葡萄籽提取物(原花青素OPC)是目前已知的抗氧化作用最強(qiáng)的天然食品，是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性。實驗證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍。所以，葡萄籽提取物對人體抗氧化，提高免疫力有極佳的效果。

2.降低血脂。葡萄籽提取物富含100多種有效物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸-----亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，它由不飽和到飽和狀態(tài)要消耗20%的膽固醇，能夠有效的降低血脂。

二、怎么吃葡萄籽呢

1.比較省事的方法是把整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。

2.還可以把葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細(xì)一些。此方法比較繁瑣一些。

3.如果覺得用錘子比較費力，可以把曬干了的葡萄籽直接放進(jìn)攪拌機(jī)里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。

4.另外比較簡便的方法是把曬干了的葡萄籽磨成細(xì)粉。(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨)，再沖水喝比較方便了，而且很容易吸收。

5.如果葡萄籽有很多，有條件的可以制成葡萄籽油。這樣能充分發(fā)揮葡萄籽的營養(yǎng)，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。

三、葡萄籽的美容作用

葡萄籽的作用之一：清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力清除自由基，阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等。

葡萄籽的作用之二：抗過敏深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。

葡萄籽的作用之三：保護(hù)血管保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等。維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性。降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎，防治毛細(xì)血管出血。

葡萄籽的作用之四：抗輻射有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

葡萄籽的作用之五：保護(hù)消化系統(tǒng)保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍

葡萄籽的作用之六：保護(hù)眼睛保護(hù)眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。

四、什么人吃葡萄籽好呢

一、中老年人。中老年人應(yīng)該長期服用葡萄籽，因為葡萄籽能夠降血壓降血脂，可以幫助中老年人減輕身體負(fù)擔(dān);隨著年齡的上升，中老年人的免疫力逐漸下降，而葡萄籽具有提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)的作用，這樣可以幫助中老年人減少很多因免疫力下降而引起一些不必要的病癥。俗話說的好，防患于未然，說的就是這個道理。

二、愛美人士，怕衰老人士。葡萄籽被譽(yù)為“口服的化妝品”，是維生素C含量的20倍，維生素E含量的60倍，具有高抗氧化性。就像一顆切開的蘋果，時間長了就被空氣氧化，而人也是一樣的道理。服用葡萄籽，能幫你身體除除銹，繼續(xù)保持新鮮的成分。

三、白領(lǐng)人群。白領(lǐng)人群需要每天面對電腦，接受電腦及周邊辦公用品的輻射，回家還要接受各種家電的輻射，可以說一天24小時都離不開輻射。葡萄籽含有原花青素，對皮膚具有良好的保護(hù)作用，能阻止自由基對皮膚造成的傷害，因此，白領(lǐng)人群需要長期服用葡萄籽用來抗輻射和保養(yǎng)肌膚。

四、炎癥人群以及腫瘤患者。葡萄籽具有天然的消炎抗菌因子，對一些使用抗生素?zé)o效的驗證來說，它就是一個好幫手;對于腫瘤患者來說，葡萄籽能夠消炎抑制腫瘤因子擴(kuò)散，增強(qiáng)抵抗力。

五、保健人士。對于日常保健人群來說，它實在是好處多多。無論從哪方面，它都能對身體起到一個很好的保護(hù)作用，對抗人體有害自由基的侵?jǐn)_，時刻讓您處于健康狀態(tài)。

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