常喝咖啡的人請注意。美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),每周喝咖啡超過28杯或每天超過4杯,將會使55歲以下無論男女的死亡風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。
美國南卡羅來納大學(xué)在新一期《梅奧診所學(xué)報(bào)》上報(bào)告說,他們對在1971年至2002年間參與生活方式調(diào)查的4萬多名受訪者進(jìn)行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),55歲以下男性每周喝28杯咖啡將導(dǎo)致他們死亡風(fēng)險(xiǎn)增加56%,而55歲以下女性死亡風(fēng)險(xiǎn)則增加一倍。不過,研究并未發(fā)現(xiàn)喝咖啡過多對55歲以上人群有不利影響。
這項(xiàng)研究所定義的一杯咖啡是6到8盎司(約180至240毫升)。研究共同作者、南卡羅來納大學(xué)助理教授隋雪梅提醒:“喝咖啡多的人應(yīng)該小心,因?yàn)檫@項(xiàng)大型研究表明這至少與總體死亡風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān),尤其小于55歲的人應(yīng)該警惕。”
隋雪梅對新華社記者解釋說,醫(yī)學(xué)界有關(guān)咖啡因?qū)θ梭w的影響一直存在激烈爭論,一些報(bào)告認(rèn)為咖啡因有毒副作用,另一些則顯示其有益健康。他們的研究盡管并未確定咖啡與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的因果關(guān)系,但為這場爭論提供了新的見解。
那么,一個(gè)人每天喝多少咖啡適宜呢?隋雪梅說:“從來沒有機(jī)構(gòu)給出過具體建議。從心血管疾病與死亡率方面看,少量與適量飲用應(yīng)該沒什么問題。我們的研究表明每周最多28杯是安全的。我個(gè)人的觀點(diǎn)是少量飲用,可以每天1到3杯?!?/p>
隋雪梅對記者說:“自我節(jié)制是真正的關(guān)鍵。請不要過量喝咖啡?!?/p>
喝咖啡對小孩是否有影響需要根據(jù)孩子的年齡、喝咖啡的量等因素進(jìn)行判斷。如果孩子年齡超過12歲,并且喝咖啡的量較少,一般不會產(chǎn)生明顯影響,反而能夠起到提神醒腦、促進(jìn)新陳代謝的作用。但是如果孩子年齡較小,不到12歲,同時(shí)喝咖啡的量較多,導(dǎo)致攝入過多的咖啡因,則會對身體造成一定影響,比如容易興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降,進(jìn)而會影響身體發(fā)育。其次,還可導(dǎo)致胃酸分泌增加,引起反酸、燒心等癥狀。
對于孕婦來說,為了胎兒和母體的安全健康,最好對咖啡這類飲品避而遠(yuǎn)之。對于患有慢性胃病的人來說,最好也對咖啡這種飲品敬而遠(yuǎn)之,以免加重胃的消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃病加重,威脅人體的健康。
總之,家長需要關(guān)注孩子的飲食健康,盡量給孩子喝白開水、果汁、牛奶等健康飲品,不要讓孩子攝入刺激性飲品,比如濃茶、咖啡、啤酒等。
很多人每天都會喝很多杯咖啡,咖啡對人體有很多好處,同時(shí)也可能會因?yàn)槎嗪葥p害人的健康哦!
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3杯咖啡? 益處:發(fā)表于《美國化學(xué)醫(yī)學(xué)期刊》年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),一天三杯咖啡可以將女性患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)降低五分之一。? 每天喝3杯的男性患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)降低了40%? 但是記住咖啡不應(yīng)該和茶一起喝。? 茶和咖啡中的單寧酸可以減少75%的鐵吸收? 應(yīng)該用溫開水服用。茶和咖啡中的單寧酸可以減少鈣的吸收。? 因此,喝茶和咖啡的最佳時(shí)間是在兩餐之間。增加心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果表明,每天飲用5杯以上的咖啡可以增加70%的心肌梗死風(fēng)險(xiǎn),并且風(fēng)險(xiǎn)隨著咖啡消耗量的增加而增加。? 孩子們不應(yīng)該喝咖啡。? 咖啡因會刺激兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,并導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥。??
孕婦喝咖啡對胎兒不好。? 含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會引起惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。? 咖啡因也通過胎盤進(jìn)入胎兒,影響胎兒的發(fā)育。? 許多醫(yī)生認(rèn)為孕婦每天喝1-2杯(每杯6-8盎司)咖啡、茶或碳酸飲料,這不會影響胎兒。? 但是為了預(yù)防起見,孕婦最好不要使用它。? 咖啡因會導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以喝不含咖啡因的飲料。
??所以,咖啡雖好,但是一定要注意喝的方法哦!不要因?yàn)楹瓤Х榷a(chǎn)生了傷害!
有害處
1、咖啡因會增高血壓是不爭的事實(shí)。雖然這種增高是溫和的,但如果一個(gè)人經(jīng)過一生的時(shí)間不斷地?cái)z入咖啡因,最終的結(jié)果在臨床上效果可能也是非常顯著的。
2、長時(shí)間定期的咖啡因攝入在由于心臟冠狀動(dòng)脈疾病而引起的過早死亡病例中可能占到14%,而在因中風(fēng)而引起的過早死亡病例中可能占到20%。
3、澳大利亞研究人員指出咖啡中的一種被稱為綠原酸的化學(xué)物質(zhì)可能增加罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),另外可能導(dǎo)致身體儲存更多脂肪。
擴(kuò)展資料:
咖啡的好處:雖然,經(jīng)常喝咖啡有很多壞處,但是另外一些研究表明,經(jīng)常喝咖啡和茶可以減少中風(fēng)和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn),另外這兩種飲料對于神經(jīng)退行性疾病,如帕金森癥也有幫助。事實(shí)上,一項(xiàng)由哈佛大學(xué)的研究人員進(jìn)行的大型研究表明,溫和的咖啡攝入量(每天四杯)能夠降低心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。
人民網(wǎng)-喝咖啡到底有利?有害?
咖啡、茶、可樂都含有咖啡因,咖啡因可以說是全球最廣泛被濫用的藥物,咖啡因是興奮劑,大量攝取容易對身體健康有所影響。最近有知名咖啡連鎖店因被報(bào)導(dǎo)每杯咖啡平均含有300亳克的咖啡因,引起大家對咖啡因可能影響健康的重視。一般而言,咖啡中咖啡因的含量,因咖啡豆的種類、浸泡時(shí)間、研磨顆粒大小、煮的方法、溫度高低等多種因素而有所差異。含咖啡因的飲料,每天飲用不宜過量,如果每天攝取咖啡因超過500毫克到1000毫克(1公克),約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡四杯以上或300cc馬克杯二杯以上,即會有咖啡因輕度中毒的癥狀出現(xiàn)。例如煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、惡心感,及尿液增加的利尿作用出現(xiàn)。如果每天極大量飲用咖啡因,超過5公克到10公克,約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上或300cc馬克杯23杯以上,則可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴(yán)重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痹,可能會有死亡的危險(xiǎn)。長期喝含咖啡因的飲料是會成癮的,每天攝取咖啡因越大,則成癮的機(jī)率也越大,速度也越快??Х瘸砂a的人一旦不喝咖啡,就會有頭痛、全身疲倦、打呵欠等戒斷癥狀出現(xiàn)。但只要忍耐住,數(shù)天不喝即可恢後正常。長期喝咖啡是否對身體健康會有所傷害?到目前醫(yī)學(xué)上仍有許多爭論存在。根據(jù)最近幾年醫(yī)學(xué)研究報(bào)導(dǎo)發(fā)現(xiàn),長期大量喝咖啡可能與下列情形有關(guān)咖啡與懷孕婦女的關(guān)系,2004年9月歐州臨床營養(yǎng)學(xué)雜志研究2521未懷孕婦女,評估生產(chǎn)體重不足新生兒的危險(xiǎn)性,如果懷孕前每天喝四杯以上咖啡者為1.3倍,懷孕第一期及第二期如果每天喝三杯以上者為1.2倍。而且美國FDA則建議孕婦最好不要喝咖啡。另外長期大量喝咖啡,婦女可能會有鈣流失的問題??Х扰c心血管疾病的關(guān)系,2004年9月營養(yǎng)學(xué)雜志研究年齡42到60歲1971人,追縱14年發(fā)現(xiàn),每天喝咖啡超過814cc的人,得到缺的性心臟病的危險(xiǎn)性較不喝者高1.43倍。另外今年十月美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志發(fā)表,研究每天飲用咖啡超過200cc以上的男女共3000人,發(fā)現(xiàn)喝咖啡者發(fā)炎指標(biāo)包括反應(yīng)蛋白質(zhì)C、組織壞死因子、及白血球數(shù)目等,都較不喝咖啡者呈有意義的升高,且咖啡喝越多,指標(biāo)上升越高??赡芤葬岬玫叫难芗膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)也越高。喝咖啡急性期會輕度升高血壓的作用,但是長期飲用後作用不明顯。咖啡與癌癥的關(guān)系,根據(jù)2000年8月的歐州癌癥綜論雜志報(bào)告,回顧以前醫(yī)學(xué)的研究,不認(rèn)為長久喝咖啡會引起胰臟癌、膀胱癌或其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加,反倒是有研究認(rèn)為長久喝咖啡,可能減少得到直腸大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。 喝咖啡的保健之道1.短期保健之道,每天飲用咖啡不要超過四杯滴注式研磨咖啡,以防止輕度中毒的產(chǎn)生。如果喝咖啡後有煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、惡心癥狀出現(xiàn),請當(dāng)天不要再暍含啡咖因的飲料。2.長期保健之道,根據(jù)2003年1月的食物添加物及污染雜志,回顧醫(yī)學(xué)上的研究綜合建議,為了保護(hù)身體健康,每人喝咖啡的咖啡因不要超過每天每公斤6毫克,例如50公斤成人每天約可喝150cc滴注式研磨咖啡,2-3杯以下,使其每天咖啡因攝取量不超過300毫克。孕婦每天咖啡因攝取不要超過每公斤4.5毫克,孩童每天要小於每公斤2.6毫克以下。3.根據(jù)最近2004年的研究報(bào)告,每天咖啡的飲用,應(yīng)以1-2杯為原則。懷孕及哺乳婦女,因咖啡因會經(jīng)由胎盤及乳汁到胎兒及嬰兒,另外孩童因腦部尚在發(fā)育,因此要少喝含咖啡因的飲料,心臟血管病患者因發(fā)炎指標(biāo)可能會上升,也要少喝咖啡。 各種飲料的咖啡因含量飲料種類一杯(150 cc)咖啡咖啡因含量平均一杯(150cc)咖啡咖啡因含量 滴注式研磨咖啡60-180毫克110毫克 過濾式研磨咖啡4-170毫克80毫克 即溶式咖啡30-120毫克65毫克 一個(gè)茶包泡一杯25-110毫克40-60毫克 可口可樂一罐(350cc)45毫克
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