一、絲瓜藤汁的功效與作用有哪些
絲瓜藤汁的功效與作用還有哪些呢?
1.抗壞血病,絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦,由于絲瓜中維生素B1等含量亦高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康。
3.抗病毒,抗過敏,絲瓜提取物(Lo43)對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,感染病毒前注射Lo43,保護(hù)率可達(dá)60%~80%。在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
4.治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)磨末。每次服6克,于早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。
5.治咽喉炎,嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。
看完上面的介紹之后,您對絲瓜藤汁的功效與作用有哪些應(yīng)該有詳細(xì)的了解了吧,所以絲瓜的利用價值是很高的,下次你在選購的時候就可以有針對性的了,如果是自家種植絲瓜,那么絲瓜藤和絲瓜絡(luò)都要好好的利用,其藥物價值是很多藥物都不能取代的。
二、絲瓜選擇什么樣的口感更好
絲瓜的種類較多,常見的絲瓜有兩種:線絲瓜和胖絲瓜。
線絲瓜細(xì)而長,購買時應(yīng)挑選瓜形挺直,大小適中,表面無皺,水嫩飽滿,皮色翠綠,不蔫不傷者為好。
胖絲瓜相對較短,兩端大致粗細(xì)一致,購買時應(yīng)挑選皮色新鮮,大小適中,表面有細(xì)皺,并附有一層白色絨狀物,無外傷者為佳。
絲瓜爽滑鮮甜,香嫩爽口,并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效,不僅可以用來炒,還能用來滾湯,是不少市民做家常菜的選擇。不過,如果沒有選到好的絲瓜,吃起來可能會有點(diǎn)苦,菜農(nóng)解釋說這是因?yàn)榻z瓜還沒有被摘下來之前,絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長,太陽光不足夠。絲瓜會變苦,是因?yàn)榻z瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此,選擇絲瓜時要注意,盡量避免選到苦絲瓜,一般來說,很硬的絲瓜就會苦。
首先,看絲瓜外觀,不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后,摸摸絲瓜的外皮,挑外皮細(xì)嫩些的,不要太粗,不然絲瓜很可能已老,有一顆顆的種子。
接著,把絲瓜拿在手里掂量掂量,感覺整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏,如果感覺到硬硬的,就千萬不要買,硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。
另外,如果賣絲瓜老板答應(yīng),還可以掰斷絲瓜頭,放在嘴里嘗一嘗,一嘗就知道苦或者不苦啦。
好的絲瓜,粗細(xì)均勻,用手捏一下,很結(jié)實(shí),這是新鮮的;如果軟塌塌的,是放久了。皮的顏色發(fā)暗,不青翠且較粗就是老了,絲瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很難吃。
三、絲瓜的妙用知多少
1 鮮絲瓜
絲瓜大多數(shù)人都愛吃,炒著,做湯都可以。吃絲瓜有利腸通便、預(yù)防痔瘡,清腎火的效果。絲瓜是寒涼食物,那些陽虛的人要少吃,正在鬧肚子的人也最好不吃。夏天到了,我建議大家多喝絲瓜湯,因?yàn)橄奶烊菀仔幕鹬?,心火是從腎上燒起來的,而絲瓜湯是泄腎的,所以絲瓜湯可以去心火。
2 絲瓜皮
現(xiàn)在很多年輕人臉上都會長青春痘,隨意擠還會感染,那些招人煩的痘痘,不知道怎樣去除,絲瓜皮可以幫你。我們吃絲瓜的時候都會把皮削掉,但是別扔,把絲瓜皮敷在痘痘上,這樣可以把里面的膿逼出來,使痘痘消失。夏天有些人還會起癤子,那是體內(nèi)熱毒很重,也可以用絲瓜皮去除。對了,我們切下來的絲瓜頭千萬別扔,它對皮膚美白很有好處的。
3 絲瓜葉
絲瓜葉沒有多少人注意它,但它也是好東西哦。當(dāng)皮膚過敏感覺癢的時候,用絲瓜葉搗爛了敷在過敏的地方,就能止癢。有些人皮膚好好的,感覺癢了抓一抓,結(jié)果出現(xiàn)疹子,抓哪哪癢,也可以用絲瓜葉搗碎敷,很快就能好。
4 絲瓜花
在夏天會有一些老人或小孩得肺熱咳嗽,而且久咳不止,痰粘稠。這時可以吃一些絲瓜花,因?yàn)榻z瓜花是清熱的,清的是肺熱,可以用它來調(diào)理。如果你鼻子發(fā)炎了,也可以吃一些的。
四、絲瓜可以祛斑嗎
祛斑這是一個永恒的話題,當(dāng)然大多數(shù)時候這個話題是女人們的專屬的。對于女人來說斑紋是很影響美觀的,而作為愛美之心人皆有之的完美體現(xiàn)們,女人們一旦臉上長斑就會想到各種方法來祛斑。最常見的就是護(hù)膚品祛斑,但是基本上所有的祛斑護(hù)膚品都是有副作用的。其實(shí)很多食物也是有祛斑的效果的。那么下面就來說說絲瓜可以祛斑嗎這個問題。
絲瓜不僅營養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價值。專家介紹,絲瓜中含有豐富的營養(yǎng)成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達(dá)到抗病毒的目的。
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化淤等作用,還可治療大小便帶血,幫助產(chǎn)婦下乳。但多食也會引起滑腸腹瀉,久病體虛、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是淡化雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩。
【絲瓜的功效與作用】
1.潤膚美白
保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有?美人水?之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3.活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜的營養(yǎng)價值
1.抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
3.抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
【絲瓜可以治療的14種疾病】 1.腳汗過多
將老絲瓜燒成炭,研成細(xì)末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。
2.健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
3.美白抗衰老
絲瓜汁有?美容水?之譽(yù)。含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。
將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽,效果更好。
4.月經(jīng)不順
用絲瓜絡(luò)1個,加水1碗煎服,常喝可調(diào)理。把絲瓜子烘干,加水1碗煎服,水開后加入少量紅糖,沖黃酒溫服早晚各1次,對調(diào)理月經(jīng)不順有效。
老絲瓜1個,燒干后研成細(xì)末,每次服9克,鹽開水調(diào)服??芍委熢陆?jīng)過多。
5.慢性氣管炎
經(jīng)霜絲瓜藤150-240克,水煎服,每日1劑,10天為一個療程,連服二個療程??芍委熉詺夤苎?。
6.鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)么末。每次服6克,于早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天??芍委煴歉]炎。
7.咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次??芍委熝屎硌住?/p>
8.風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次??芍委燂L(fēng)寒咳嗽。
9.過敏性哮喘
絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次??芍委熯^敏性哮喘。
生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。可治療過敏性哮喘。
10.神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?,用量根?jù)癥狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,對神經(jīng)痛也有療效。
11.菌痢
絲瓜根,莖,葉均可,洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次??芍委熅?。
12.痔瘡引起大便帶血
絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次??芍委熤摊徱鸫蟊銕а?。
鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。可治療痔瘡引起大便帶血。
13.皮膚癤腫
鮮絲瓜1個,搗爛后敷在患處,然后再用紗布包扎,每天換藥1次??芍委熎つw癤腫。
14.蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,涂抹患部??芍委熓n麻疹。
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