一、老年人吃什么鈣
一
除了新鮮的蔬菜水果外
益處:蔬菜水果中富含維生素
吃法:對(duì)于老人來說
,每天攝入食物總量中應(yīng)有1/3是蔬菜水果。一天應(yīng)該吃到5種不同的蔬菜水果,其中每種蔬菜水果應(yīng)食用80克。保證每頓飯應(yīng)當(dāng)有一到兩種蔬菜,而水果則該放在兩餐之間吃而不是飯后,這樣有助于保持血糖的穩(wěn)定。在水果品種的選擇上
,最好是富含維生素C的水果,如橘子、木瓜等,因?yàn)榫S生素C可以幫助老人更好地吸收鐵,避免發(fā)生貧血。二
、土豆米飯換著吃我們把饅頭、面包
、米飯、面條、土豆等含有大量碳水化合物稱為主食。益處:人體的能量和主要的營養(yǎng)物質(zhì)來源于淀粉類食物
,此外,這類食物中還富含纖維、鈣吃法:老人的一日三餐中
,都要有主食。一般來說,早餐最好吃容易消化的發(fā)面食品,如:饅頭、花卷等;中午可以來點(diǎn)米飯和面條;到了晚上,低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇,其中富含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保證第二天排便順暢。三
、吃了豆制品就要減少吃肉粉色的食物包括肉類
、魚類、蛋類、豆類,如果吃了豆制品,肉的量就要相應(yīng)減少。益處:肉和魚富含蛋白質(zhì)
、鐵、鋅、B族維生素,肉也是核黃素的主要來源;魚類對(duì)防治心臟疾病有明顯效果,還富含維生素A、D和鐵;豆類可以提供蛋白質(zhì)吃法:老人應(yīng)該保證每頓正餐里都有一些肉或其代用品
四
、零食點(diǎn)心最好隔天吃零食多是用糖和脂肪的形式向人體提供能量的,有的還含有不少鹽分
,其他營養(yǎng)的含量很低。而人體對(duì)它們的需求并沒有那么高,因此,它們?nèi)菀渍T發(fā)一些疾病還容易毀壞牙齒。即使對(duì)年輕人來說,過度攝入這類食品也會(huì)造成營養(yǎng)過剩。但是,老人的味覺往往不如年輕人靈敏,所以只有這些味道“濃重”的零食能讓他們覺得嘗到了甜頭,并且會(huì)不知不覺就吃多。吃法:老人對(duì)甜食的需求量是很小的,大約占到一天飲食的1/15
。如果你每天吃2―3種零食,那每一種就只能吃兩三口。五
、食欲不好喝酸奶很多老人都有這樣一個(gè)誤區(qū)
,認(rèn)為牛奶是小孩子的玩意,上了年紀(jì)的人并不需要益處:缺鈣是老年人健康最大的敵人,而牛奶中的鈣是最容易吸收的
吃法:老人每天飲食中有1/8應(yīng)為牛奶和奶制品
每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌癥的發(fā)病率啊
老人的健康
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證
二
專家指出,補(bǔ)鈣劑主要有無機(jī)酸鈣鹽和有機(jī)酸鈣鹽
哪些屬于有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片?看藥品的成分:乳酸鈣
老人補(bǔ)鈣吃有機(jī)酸鈣鹽最好,原因何在
三
老人的身體需要注意補(bǔ)鈣哦
長期缺鈣對(duì)老年人的影響
長期缺乏鈣營養(yǎng)會(huì)不知不覺地給老年人帶來許多疾病
正常人體鈣主要存在于骨骼中,骨骼中鈣與細(xì)胞外的鈣(血液和軟組織中的鈣)之比為99∶1
缺鈣還會(huì)使人體產(chǎn)生食欲不振
、情感淡漠、脆弱、疲憊乏力、關(guān)節(jié)痛、便秘四
1、鈣攝入多一些
老年人由于自身代謝能力減弱
2、補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合
如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營養(yǎng),就大功告成了
3
、補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主重視營養(yǎng)合理的配餐,應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品
。我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶,因?yàn)榕D汤锖}量較高,晚上應(yīng)加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。要知道
,夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營養(yǎng)調(diào)查的資料表明,現(xiàn)在我國人均員鈣攝入量?jī)H有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。實(shí)驗(yàn)證明,老年人每日三餐加服6粒鈣膠囊(每餐2粒)
,可增補(bǔ)700毫克以上的離子鈣,對(duì)老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血壓、肩周炎等都有很好的效果,而且服用方便。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/141448.html.
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