近年來(lái),不少美容方面的書(shū)都將喝黑咖啡列為一種有效的減肥方法,但一項(xiàng)利用老鼠進(jìn)行的新研究卻對(duì)此提出質(zhì)疑。這項(xiàng)研究認(rèn)為咖啡豆中含有的所謂減肥成分實(shí)際上并沒(méi)有減肥效果,反而可能造成肝臟脂肪累積。
此前有不少人認(rèn)為,咖啡除了有利于控制體重,還可以降低肥胖、高血壓、糖尿病和其他代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。一些專(zhuān)家認(rèn)為這種益處與咖啡豆中含有的綠原酸成分有關(guān),盡管這一觀點(diǎn)缺乏研究支持,但許多商家已推出了含綠原酸的減肥產(chǎn)品。
為了驗(yàn)證綠原酸的減肥效果,西澳洲大學(xué)研究人員利用老鼠進(jìn)行了為期12周的實(shí)驗(yàn)。他們給其中一些老鼠喂食高脂肪食物,給另一些老鼠喂食高脂肪加上高劑量綠原酸的食物。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),研究人員發(fā)現(xiàn),兩組老鼠體重的增加程度沒(méi)有明顯差別。此外,喂食綠原酸的老鼠肝臟更容易累積脂肪,也更容易出現(xiàn)可能導(dǎo)致糖尿病的癥狀。
研究人員因此得出結(jié)論,補(bǔ)充綠原酸對(duì)控制老鼠體重并沒(méi)有效果,也不能防止肥胖老鼠出現(xiàn)代謝綜合征癥狀。不過(guò),他們也表示,綠原酸在人類(lèi)身上的效果還需要進(jìn)一步的研究。
咖啡我們現(xiàn)在一般可以分為清咖和加工的速溶咖啡,速溶咖啡。我們一般里面都含有很多的糖粉,這樣的話以遮蓋咖啡的苦味兒讓人更有合適的口感。但是在這種情況下,咖啡里面是含有很多的糖,不會(huì)起到減肥效果,反而可能會(huì)導(dǎo)致體重的向上。
這是因?yàn)榭Х壤锩婧刑欠郑欠质侨梭w的一種必需物質(zhì),它是一種碳水化合物。而目前人們飲食里面就已經(jīng)過(guò)多的攝入了碳水化物,導(dǎo)致了肥胖的發(fā)生。
在這種情況下,再喝這種速溶咖啡的話,不但不會(huì)起到減肥的作用,反而可能加重肥胖。
清咖里面是沒(méi)有糖的,是純咖啡研的磨,然后通過(guò)加工以后來(lái)沖泡,但是一般人可能不服這種味道,而導(dǎo)致很少人來(lái)應(yīng)用,這個(gè)可能也起不到減肥的效果??Х葘?duì)于減肥能夠起到一定的良好作用。咖啡因能夠提高心率,提高人體的代謝率,加快新陳代謝;另外,咖啡也有利水強(qiáng)心的作用,對(duì)于虛胖人群是有一定作用的。有研究表明,咖啡堿能增強(qiáng)脂肪燃燒,進(jìn)而減少脂肪積累,從而達(dá)到減脂減肥的目的。但應(yīng)該注意適量飲用咖啡,否則會(huì)引起緊張、不安、失眠、心律不齊等諸多不適。喝咖啡是可以減肥的,咖啡對(duì)腸胃蠕動(dòng)有幫助作用,可以促進(jìn)消化吸收,同時(shí)起到消除脂肪的作用,咖啡可以起到減肥的效果,作用不是太大,咖啡的功效有以下幾個(gè)方面:1、幫助消化,一般咖啡因可以刺激神經(jīng)肌肉使人精神振奮,可抗疲勞,咖啡還可以幫助消化,幫助脂肪的分解。2、咖啡的減肥作用,主要體現(xiàn)在喝完咖啡比較精神,可以提神,可以讓人積極的動(dòng)起來(lái)。3、咖啡的抗氧化作用,可以對(duì)抗人體內(nèi)的自由基,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。4、咖啡里面含有嘌呤的成分,可以預(yù)防眼睛的干澀。5、咖啡可以緩解因失眠導(dǎo)致的頭痛。
1.有減肥的作用
現(xiàn)在研究表明,喝咖啡可以加速脂肪燃燒,因?yàn)榭Х群锌Х纫蚝途G原酸??Х纫蚩梢约铀偕眢w的新陳代謝,幫助胰腺分泌脂肪酶,幫助分解脂肪,達(dá)到燃燒脂肪的效果。綠原酸是一種多酚,能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,防止體內(nèi)脂肪堆積,燃燒脂肪,達(dá)到減肥的效果。
2.保持清醒
許多人認(rèn)為咖啡是一種咖啡“精神食糧”因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫?,這種物質(zhì)可以讓人時(shí)刻保持清醒。當(dāng)一個(gè)人感到疲倦時(shí),體內(nèi)有一種東西?!跋佘铡蔽镔|(zhì),它會(huì)作用于大腦“腺苷受體”神經(jīng)遞質(zhì)的方式很容易讓人想睡覺(jué)??Х纫蚩梢宰钄嗍人南佘眨3智逍?。因此,有很多人喝咖啡來(lái)提神,這樣他們就不會(huì)累,減少出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。
3.喝咖啡對(duì)皮膚有好處
喝咖啡可以加速新陳代謝,促進(jìn)皮膚新陳代謝,幫助皮膚排出老化角質(zhì),淡化斑點(diǎn).黑眼圈.皺紋等等。咖啡也有很強(qiáng)的抗氧化作用,所以女性朋友可以適當(dāng)喝咖啡,可以保持皮膚活力,防止細(xì)胞老化,抗衰老。
4.促進(jìn)胃的消化
如果你空腹喝咖啡,它會(huì)刺激胃酸的分泌,損害胃粘膜,不利于胃的健康。因此,想喝咖啡的朋友,盡量減少空腹喝咖啡,可以選擇飯后喝咖啡,可以刮掉體內(nèi)多余的油,也可以促進(jìn)消化。同時(shí),咖啡中所含的可溶性纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘。
那么,一天喝多少咖啡呢?
世界各地都對(duì)咖啡的攝入量進(jìn)行了各種研究,發(fā)現(xiàn)每天喝3杯以上的咖啡效果更好,而5杯以上的咖啡效果不大。因此,根據(jù)數(shù)據(jù),每天喝3-4杯更合適。
有減肥的作用
現(xiàn)在有研究表明,喝咖啡可以加速燃燒脂肪,這是因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫蚝途G原酸兩種成分,??Х纫蚩梢约铀偕眢w新陳代謝,還能幫助胰腺分泌脂肪酶,有助于分解脂肪,達(dá)到燃燒脂肪的作用。而綠原酸是一種多酚,可以促進(jìn)脂質(zhì)代謝,防止脂肪堆積在體內(nèi),還能燃燒脂肪,達(dá)到減肥瘦身的作用
喝咖啡對(duì)皮膚好
喝咖啡可以加速新陳代謝,也可以促進(jìn)肌膚的代謝,幫助皮膚排出已老化的角質(zhì),淡化斑斑點(diǎn)點(diǎn)、黑眼圈、皺紋等??Х冗€有極強(qiáng)的抗氧化作用,所以女性朋友可以適當(dāng)喝點(diǎn)咖啡,可以使肌膚保持活力,預(yù)防細(xì)胞老化,對(duì)抗衰老。
4、促進(jìn)胃的消化
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下喝咖啡,會(huì)刺激胃酸的分泌,損傷胃黏膜,不利于胃部健康。所以,想要喝咖啡的朋友,盡量減少空腹時(shí)喝咖啡,可以選擇在飯后喝咖啡,可以刮掉體內(nèi)多余油脂,還能促進(jìn)消化。同時(shí),咖啡中含有的可溶性纖維會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘。
使人保持清醒
許多人認(rèn)為咖啡是一種“精神食糧”,因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫?,這種物質(zhì)可以讓人時(shí)刻保持清醒。當(dāng)一個(gè)人感覺(jué)到疲倦時(shí),體內(nèi)有一種“腺苷”的物質(zhì),它會(huì)作用于大腦中的“腺苷受體”的神經(jīng)遞質(zhì)途徑,容易讓人想睡覺(jué)??Х纫蚩梢宰钄鄬?dǎo)致嗜睡的腺苷,讓人保持清醒的狀態(tài)。所以,有很多人專(zhuān)門(mén)喝咖啡來(lái)達(dá)到提神的效果,這樣工作起來(lái)就不會(huì)疲倦,也減少出差錯(cuò)的幾率。
可以的,喝咖啡有助于腸胃蠕動(dòng)促進(jìn)消化吸收,同時(shí)起到消脂作用,正??Х葦z入量只要不超過(guò)400ml/天,喝咖啡是有助于身體健康的。不過(guò)如果真要達(dá)到減肥效果,需要買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的減肥咖啡比較有效。
咖啡的功效:
1、助力消化
咖啡里有咖啡因這大家都知道??Х纫蚩梢源碳ど窠?jīng)和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經(jīng)被大家熟知。其實(shí)咖啡對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō),
它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。
我們?cè)谵k公室的下午,經(jīng)常會(huì)沖一杯雀巢黑咖啡來(lái)幫助消化午餐,就是這個(gè)道理。
2、有助減肥
有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多,對(duì)這相當(dāng)關(guān)注,很長(zhǎng)一段時(shí)間辦公室里都是雀巢咖啡的味道??Х瓤梢詼p肥,這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧,
喝咖啡以后需要同時(shí)積極動(dòng)起來(lái),才能發(fā)揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。
3、抗氧化功效
最近,抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧,呵呵~~!因?yàn)?,咖啡的抗氧化功能可以?duì)抗自由基對(duì)人體的傷害。有研究顯示,咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多了四倍,還能預(yù)防心血管疾病。還有,咖啡本身也符合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。而且,咖啡在加了奶精之后,也不會(huì)影其抗氧化的作用。
4、預(yù)防眼睛干澀
有人做過(guò)調(diào)研,常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率,比不喝咖啡的人要低的多??Х扔幸环N成分叫嘌呤,對(duì)眼睛具有某種保護(hù)作用。所以,像我們天天坐在電腦前,準(zhǔn)備一盒便捷的雀巢咖啡,偶爾喝一杯會(huì)起到預(yù)防眼病的作用。但是,對(duì)于已經(jīng)罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人,必須禁止服用含咖啡因的飲料,以免加劇體內(nèi)水分的流失。
5、可緩解疼痛
經(jīng)常因失眠會(huì)頭痛,每當(dāng)這沖上一杯雀巢咖啡,確實(shí)有緩解的作用。其實(shí)這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡來(lái)緩解,不過(guò)要是晚上那就算了吧。
咖啡的弊端和注意事項(xiàng):
骨質(zhì)疏松并非婦女專(zhuān)有的病,但卻大部份發(fā)生于婦女身上。造成骨質(zhì)疏松的因素包括鈣和蛋白質(zhì)的攝取,抽煙,運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,年齡和體重。為要確實(shí)洞察咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松的關(guān)系,研究者必須小心的掌握每一個(gè)多變的因素.曾有研究指出,咖啡因的攝取會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)密度的降低.
有學(xué)者對(duì)咖啡飲用者做過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的鈣比未喝時(shí)增加了一倍。經(jīng)測(cè)定,喝兩杯咖啡將損失15毫克的鈣,因此,一般認(rèn)為,常飲咖啡的成人每天需要補(bǔ)充100毫克的鈣,或者至少一天喝一杯牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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