血糖血脂膽固醇高吃什么好呢,有哪些相關(guān)的常識呢_

一、高血糖高血脂吃什么好

1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利[1] 。

2. 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3. 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

6. 蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。

7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖

8. 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。

9.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養(yǎng)素?，F(xiàn)有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進入血液后，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合于糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品，已經(jīng)廣泛用于醫(yī)藥、食品等各領(lǐng)域。

10.對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴格執(zhí)行飲食控制，對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。

11.對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

二、膽固醇高的危害性是什么

高血脂是導(dǎo)致冠心病、高血壓及中風(fēng)的危險因素，那么，怎樣才能知道我們是否出現(xiàn)高血脂并采取及時合理的治療呢?可以從下面5個方面加以判斷。

1、常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。

2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時布滿整個眼瞼。

3、腿肚經(jīng)常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。

4、短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大，顏色較深)。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。

5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。

血脂高了不是一件好事情，那么我們都了解多少高血脂的危害呢，通過下面的介紹會讓我們有一個詳細的了解，在平時做好預(yù)防的工作，遠離高血脂的危害。

眩暈或頭痛加劇;視物不清或失明;舌根發(fā)硬或失語;一側(cè)肢體麻木、乏力、活動不便;精神疲乏，頻打哈欠，或惡心、欲吐;智力減退，缺乏正常的判斷力和理解力;無原因的嗜睡等。

一旦發(fā)現(xiàn)中風(fēng)先兆，應(yīng)立即臥床休息，保持鎮(zhèn)靜，避免緊張、恐懼，盡量就近就醫(yī)，減少搬動。必須搬動時，要防止頭頸扭曲，減少晃動。

文章中介紹了一些膽固醇高的危害，膽固醇太高的人往往都是很胖的，經(jīng)常吃一些膽固醇高、熱量高、脂肪含量高的食物，很容易就導(dǎo)致肥胖和身體不適。膽固醇高會導(dǎo)致心血管疾病的誘發(fā)率升高，比普通人患心臟病、心肌梗塞、冠心病、中風(fēng)等概率要高很多。所以飲食一定要健康，少吃一些膽固醇高的食物。

三、血脂四項總膽固醇高怎么辦

人體出現(xiàn)總膽固醇偏高的現(xiàn)象時，說明人體的肝和肺開始發(fā)生實質(zhì)性的病變。那么，總膽固醇偏高的治療方法是什么?

膽固醇是人體組織細胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與了細胞膜的形成，而且是單程膽汁酸、維生素D的原料。總膽固醇偏高的治療，要從飲食和藥物兩方面來進行。

總膽固醇偏高的治療——到醫(yī)院進行治療。引起總膽固醇偏高的原因很多，例如阻塞性黃疸、肝細胞受損，飲食不當(dāng)?shù)取？偰懝檀计邥?dǎo)致高膽固醇血癥、冠心病、糖尿病、腦血栓、中風(fēng)等，肝硬化。總膽固醇偏高對人體造成的危害是很大的，會誘導(dǎo)各種疾病的發(fā)生，所以患者出現(xiàn)總膽固醇偏高一定要及時的到醫(yī)院進行檢查，找出病因積極治療。

專家提醒，乙肝患者也經(jīng)常會出現(xiàn)總膽固醇偏高的現(xiàn)象，當(dāng)乙肝患者總膽固醇偏高的時候，往往提示著肝臟的損害和病情的進一步發(fā)展，需要及時的到醫(yī)院進行檢查和治療。

不含總膽固醇的食物

含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃;五谷類、蛋白，水果類 果醬、果凍;此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。

有不少報告顯示，攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示，燕麥其實和豆類同樣有效，如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片，其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食還好。

其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。過去有不少研究顯示，攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。除了飲食外，規(guī)律運動及體重控制均有助于降低體內(nèi)膽固醇。

身體出現(xiàn)疾病治療方法的選擇是非常重要的，上面就是對血脂四項總膽固醇高怎么辦的介紹，通過了解之后我們知道一般這樣的癥狀一定要及時到醫(yī)院進行檢查，并且要控制好飲食，平時可以多吃些豆類或者魚肉，平時也要多進行身體的鍛煉。

四、?血糖血脂正常值標(biāo)準(zhǔn)范圍

現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)是非常發(fā)達的，所以很多人身體出現(xiàn)不適的時候都可以通過一些檢查來確定是否患病，其實，有不少的疾病并不是無法治愈，而是因為人們不重視，患病的初期不及時的接受治療，耽誤了最好的治療時間，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關(guān)于血糖血脂正常值的范圍吧。

血脂正常值：

1、總膽固醇(TC):200ml/dl以下或3-5.2mmol/L左右

2、甘油三酯(TG):150mg/dl以下或1.7mmol/L左右

3、低密度脂蛋白(LDL-C):120mg/dl或3.12mmol/L以下

4、高密度脂蛋白(HDL-C):40mg/dl或1.04mmol/L以上

正常人血糖的參考值是：

空腹血糖：3.9--6.2mmoL/L

餐后一小時：7.8--9.0mmoL/L

餐后兩小時：3.9-7.8mmol/L

血清中的糖稱為血糖，絕大多數(shù)情況下都是葡萄糖。體內(nèi)各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。正常人在清晨空腹血糖濃度為80～120毫克%?？崭寡菨舛瘸^130毫克%稱為高血糖。如果血糖濃度超過160～180毫克%，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低于70毫克%稱為低血糖。小粒徑負離子，則有良好的生物活性，易于透過人體血腦屏障， 進入人體發(fā)揮其生物效應(yīng)。對于降糖有良好的療效。

上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于血糖血脂正常值的范圍介紹了，如果血糖血脂的數(shù)值一直不穩(wěn)定的話大家需要定期的進行檢測，現(xiàn)在檢測血糖血脂的儀器也比較簡單，在家里就可以完成，出現(xiàn)異常的話一定要盡早的接受治療，糖尿病也是危險的疾病。

膽固醇高吃什么東西好

問題一：膽固醇高吃什么食物比較有效？膽固醇高的人要常吃以下10種食物：
蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的激營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
海帶：含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發(fā)病率減少50%。
牛奶：含較多的鈣質(zhì)，能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。
蜜橘：含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血清膽固醇和血脂的含量。
茶：含有咖啡堿與茶多酚，有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。經(jīng)常飲茶，可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。

問題二：膽固醇高吃什么好 12種食物降低1、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈　血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
7、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。
8、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
9、冬瓜
經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。
10、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
11、海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
以上降低膽固醇的食物，大家生活中可以多吃，因為這些食物都是極好的養(yǎng)生食材，而且都屬于低熱量的食物，怎么吃都不會胖哦!

問題三：血脂高 膽固醇高 吃什么食物比較好? 急..........膽固醇高是造成高血脂的主要原因，食物中膽固醇含量最多的是蛋類和動物內(nèi)臟，所以要少吃。海鮮，水果蔬菜類膽固醇含量低，是健康食物。
高血脂的人飲食方面注意以下方面:
調(diào)節(jié)血脂三大法寶調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)、改善生活方式、藥物治療。
(1)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)的原則：限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加維生素、纖維(水果、疏菜、面包和谷類食物)
(2)正常老年人每日膳食結(jié)構(gòu)：一個雞蛋、一個香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可選多種品種)；100克凈肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工制品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆)；500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內(nèi))；每天飲用湯，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
(4)高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆?jié){200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100克。全日烹調(diào)用油12克。
(5)改善生活方式a.減肥：肥胖就是脂肪過剩，也是動脈樣硬化的外在標(biāo)志。b.戒煙：煙草中的尼古丁、一氧化碳引發(fā)和加重動脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。c.控制酒精：酒對人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。d.有氧運動。

問題四：膽固醇高不能吃什么？醫(yī)學(xué)界認為，為了降低膽固醇，也應(yīng)該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動物內(nèi)臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。 烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆?jié){。 肉類方面，應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。 此外，各種精致甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。各種動物油脂、椰子油等應(yīng)禁食，以人造黃油及植物油取代。 膽固醇高吃什么好？ 膽固醇高可以吃降膽固醇的食品，比如：大豆，豆科植物，燕麥，堅果，功能性食品等都具有很好的降低膽固醇的效果。 大豆：研究顯示，每天攝取大豆蛋白約25克，可降低膽固醇?！艾F(xiàn)在市場上，有很多大豆含量高的產(chǎn)品?！币晃蛔誀I養(yǎng)師說。超級市場里，你可以買些大豆，豆制堅果，豆制冰淇淋和麥片，餅干及大豆蛋白做的薯條。 豆科植物：豆類是任何種類的豆和小扁豆。每周推薦吃三個半天杯份豆類作物，你不需要煮，使用罐裝豆類或吃點蛋糕就可以了。每周多吃一份大米，豆類或豆腐或吃一份肉類食物，這豆類的確是很神奇。 燕麥：燕麥高含水溶性纖維，可溶性纖維就像海綿一樣，它實際上可以吸收膽固醇，并將這些膽固醇排出你的體外。每天3克燕麥纖維能降低膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。也就是說，你每天應(yīng)該吃一個半杯煮熟的燕麥。 堅果：單脂肪，可以降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白膽固醇。單脂肪一般在堅果和種子里（南瓜，向日葵等），鱷梨和各種油類，如蔬菜，橄欖油，紅花，向日葵和油菜籽。但這并不意味著你可以毫無顧忌地吃這些食物。 功能性食品：在飲食界，有一種被稱為“功能性食品”的產(chǎn)品。這種食物是為了使人更健康或更加愉快而設(shè)計的，它可以預(yù)防疾病。 不含膽固醇的食物 日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五谷類、蛋白，水果類果醬、果凍；此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。

問題五：吃什么水果能降低膽固醇？哪些食物的膽固醇高？能降低膽固醇的水果和食物有：
1、蘋果蘋果和其它含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月后，發(fā)現(xiàn)他們的膽固醇都降低了。最近還發(fā)現(xiàn)蘋果中還含有另一項物質(zhì)維生素K1，也能延緩膽固醇氧化。
2、葡萄柚葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低壞膽固醇，美國佛羅里達大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的壞膽固醇。只要含有可溶性纖維的食物，都可以增加壞膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
3、茶老祖宗的飲食智慧再度得到證實。降低膽固醇應(yīng)當(dāng)吃什么好?近年來發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中壞膽固醇量。
4、黃豆豆類是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認為。每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
5、燕麥片早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
6、鮭魚想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的Omega-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。降低膽固醇應(yīng)當(dāng)吃什么好?單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇，研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。7、橄欖油橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其它如芥花油也有相同效果。橄欖油近年來不常受到推薦，還因為橄欖油中發(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。
8、大蒜平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價值。紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。
含中等量膽固醇的食物有：
豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。
豆類幾乎不含有任何膽固醇。

問題六：血脂高總膽固醇高適合吃什么食物膽固醇偏高時，即使服用了降膽固醇藥物，如果飲食不合理，便不能把膽固醇長期控制在目標(biāo)值以下，所以飲食控制和適量動動，對于總膽固醇偏高者而言，比較重要，要引起注意。那么總膽固醇偏高吃什么好呢？專家指出總膽固醇偏高飲食要注意以下事項。 步驟/方法 動物內(nèi)臟、蛋黃等含量極高的食物要少吃或者不吃。根據(jù)美國心臟病協(xié)會推薦的標(biāo)準(zhǔn)，總膽固醇偏高者要控制飲食中膽固醇含量，通常情況下在300毫克以下，或者更低。特別提示：1個雞蛋黃中膽固醇含量通常為250~290毫克； 肥肉和葷油要少吃。總膽固醇偏高時減少飽和脂肪的攝入也比較重要，而肉、蛋、奶類食物中，特別是肥肉、葷油和內(nèi)臟中飽和脂肪含量比較高。特別提示：飽和脂肪可使血液低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）生高，近而促進膽固醇偏高。 蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。肝臟利用膽固醇合成膽酸，其中一部分膽酸代謝產(chǎn)物隨糞便排出體外，大量研究表明，膳食纖維有助于膽固醇的排泄，從而使總膽固醇降低。所以總膽固醇偏高吃什么好，吃蔬菜水果和菌藻類很重要。 橄欖油、茶油、玉米油和菜子油可與豆油、花生油等植物油搭配食用。這些食物中含有單不飽和脂肪酸，大研究證明，單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），從而降低總膽固醇。所以總膽固醇偏高吃什么好？這些食物需要吃。 魚油和卵磷脂需要吃。二者可降低甘油三脂，降低血脂，而降膽固醇的作用較小，甘油三脂在人體內(nèi)是膽固醇的幫兇，所以吃魚油和卵磷脂對總膽固醇偏高者來說仍然是有用的。 燕麥片：除麥片外,蘋果,橘類水果,干豆類如腰豆,黃豆,眉豆等也含豐富水溶性纖維. 豆制品：豆制品含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇,含有的卵磷脂能阻止膽固醇沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯的水平.黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇,因此應(yīng)多吃豆?jié){,豆腐,黃豆. 魚類：魚中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血繡凝集,防止動脈硬化.魚類中特別是三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸,早被證實有助降低膽固醇,建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類. 黑木耳,香菇：黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用.香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,降血脂,降血壓作用,并能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量.

問題七：膽固醇高吃什么水果好少吃或不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少于300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）來源于食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據(jù)美國心臟病協(xié)會推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低，而1個雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達 469毫克。
2．少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。
3．多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。人體排泄膽固醇的主要途徑是通過膽汁，肝臟利用膽固醇合績膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之后，一部分膽酸代謝產(chǎn)物被重新吸收回血液“廢物利用”，另一部分膽酸代謝產(chǎn)物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產(chǎn)物，使之排出而不是重新回收利用。這樣，肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補充膽酸的丟失。大量研究證實，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。
4．橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。
5．魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較?。ó?dāng)然，仍然是有用的）。
6．維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助于減輕膽固醇對血管的危害。

問題八：膽固醇高最好吃什么高血脂癥是生活方式疾病，需要綜合降脂。
動物性食物吃多了，膽固醇會高。
米飯面食吃多了，甘油三酯會高。
高血脂人群的養(yǎng)生方法：
1.干山楂泡水代茶飲，孕婦除外。
2.遠離動物的油脂、內(nèi)臟和腦髓。
3.拒絕白酒、紅酒、啤酒、甜品和飲料。
4.每天限雞蛋半個，可以二天一個全蛋。
5.每天限制烹調(diào)油25克，遠離煎炸熏烤腌的烹調(diào)方式。
6.飲食量減三分，吃七分飽，飯吃多也會造成血脂高。
7.活動量加三分，開車坐車離家三公里下車步行到家。
8.每天唱三首歌，一邊拍手一邊大聲唱帶來心情愉悅。
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大象0308：膽固醇過高過低都不好

膽固醇高吃什么好呢？應(yīng)該推薦哪幾種食物？

膽固醇高吃什么好呢？應(yīng)該推薦哪幾種食物？

那麼膽固醇高吃什么食物呢？

多吃鮮新的青菜和新鮮水果，可以合理地給人體填補充足的維他命，對降低血脂也是有很好的功效。但終究是食物不容易有很顯然的跟藥品一樣的實際效果發(fā)生，僅僅提議日常生活中可以多服用青菜和新鮮水果，對降低血脂是有一定作用的，但并不會立即降血脂。

2、雜糧類的食物

提議生活中把細致的稻米和白面粉換為五谷雜糧。雜糧中富含充足的維他命和膳食纖維，可以很好的推動腸胃的消化吸收，立即把人體內(nèi)的黑色素排出來。此外雜糧中帶有較少的糖分，不容易導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高，也就不容易引起膽固醇的上升，是很營養(yǎng)健康的食物。

3、喝低脂牛奶

沒有脂肪的牛乳或是牛奶是可以很好的有利于毛細血管新陳代謝的。此外沒有脂肪的牛乳進到人體之后，不容易導(dǎo)致毛細血管內(nèi)的脂肪增加，也就不容易造成膽固醇上升的狀況發(fā)生。牛奶中也帶有菌群，可以協(xié)助腸胃清除內(nèi)毒素，很好的可以清理腸道內(nèi)的廢棄物，對人體健康也是有一定的益處。

4、食用油

提議生活中可以挑選脂肪成分較少的橄欖油來替代脂肪量較高的植物油脂。攝入太多的脂肪便會造成毛細血管內(nèi)的脂肪太多，立即排出來不上身體之外，就很可能會造成膽固醇的上升。此外在日常服用肉類食品的歷程中，也提議要少吃脂肪成分高的肉類食品，例如生豬肉，牛羊肉，牛肉等?？梢远喑苑嗜鉃橹鲗?dǎo)，例如雞脯肉，牛肉等禽類，既能達到大家的身在其中，又可以很好的操縱脂肪的攝入，是個很好的挑選。

5、多吃魚

生活中需要多攝入魚類。由于魚類中帶有對心血管有利的a亞麻酸，可以很好地維持身體的正常心率，不容易給心腦血管病導(dǎo)致壓力，對心血管疾病也是有很好的幫助的。

膽固醇過高的病人，在膳食上一定要嚴控，盡量避免攝入膽固醇過高的食物。以上這5種食物盡可能在日常生活中多吃一些，會很好的協(xié)助毛細血管內(nèi)脂肪的新陳代謝，進而緩解膽固醇上升的狀況。

血脂高吃什么比較好?降血脂的食物哪些比較好

1、血脂高的朋友們可以吃蘋果，蘋果中含有一些特殊的物質(zhì)，能夠吸收人體多余的膽固醇以及甘油三酯，還能夠降低人體血脂的濃度，另外蘋果中含有果糖以及維生素c，能夠為人體補充營養(yǎng)，還能夠促進人體盡快的消化，預(yù)防人體形成便秘的癥狀。
2、獼猴桃。獼猴桃能夠有效的預(yù)防人體的血脂堆積，還能夠防止人體形成血栓，對于冠心病高血壓以及動脈粥樣硬化等心血管疾病，都是具有治療性的作用，獼猴桃中含有非常多的維生素，可以為人體補充營養(yǎng)。
3、山楂。血脂高的朋友們需要多吃山楂，山楂是含有非常多的檸檬酸，能夠降低血脂的水平，可是老年朋友們是不可以食用山楂的，否則會導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃部不適等癥狀。
4、大蒜。大蒜是具有降脂的作用，還能夠有效的預(yù)防人體形成動脈粥樣硬化等并發(fā)癥，預(yù)防人體形成血栓。
5、海帶。海帶中含有很多的礦物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，還能夠降低血脂，血脂高的朋友們可以喝海帶湯或者吃涼拌海帶，能夠起到調(diào)理性的作用。

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