老年人缺鈣吃什么補(bǔ)鈣,老人缺鈣補(bǔ)鈣要有針對(duì)性(老人缺鈣吃什么好)

一、適合老人補(bǔ)鈣的最佳產(chǎn)品

鈣是人體內(nèi)最普遍的元素之一，被稱(chēng)為“生命中的鋼筋混凝土”，人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%，其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。對(duì)于人體代謝、細(xì)胞功能、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、 蛋白激素合成等起到至關(guān)重要的作用。維生素D能夠提高肌體對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。鈣的必要攝取量鈣原本就存在于人體中60兆個(gè)細(xì)胞之中，是提供身體所有機(jī)能的重要營(yíng)養(yǎng)素。也就是說(shuō)，鈣質(zhì)一旦不足，身體就無(wú)法正常運(yùn)作，進(jìn)而引起各種問(wèn)題。由于鈣質(zhì)是即使只有一些不足都會(huì)危急到生命安全的重要營(yíng)養(yǎng)素，所以鈣質(zhì)一旦不足，便會(huì)從骨胳中吸取。人體每天自汗水及尿液中排出體內(nèi)鈣質(zhì)，這些被消耗的鈣質(zhì)也必須從每日攝取的營(yíng)養(yǎng)中去補(bǔ)充，以達(dá)到身體鈣質(zhì)的平衡，但由于鈣屬于不容易被吸收的營(yíng)養(yǎng)素，所以是缺一不可的重要營(yíng)養(yǎng)素。那么中老年人吃什么鈣片好，以下是相關(guān)介紹，一起來(lái)看看吧。樂(lè)力（氨基酸螯合鈣），1.0克/粒，30粒/瓶，不足1元/粒，每天1粒。其它鈣效果不如樂(lè)力，但價(jià)格卻貴。樂(lè)力的吸收率>90%，其它鈣的吸收率一般不超過(guò)60%（如鈣爾奇D等）。國(guó)產(chǎn)的鈣（什么蓋中蓋之類(lèi)），含鈣低，吸收更低（不足30%，一般10%左右），卻貴得不得了。樂(lè)力牌螯合鈣膠囊比較好，吸收好，不會(huì)便秘。很多鈣片是碳酸鈣的，容易便秘，口感不好。樂(lè)力這個(gè)鈣膠囊我奶奶吃了十幾年了，以前在醫(yī)院開(kāi)，現(xiàn)在在老百姓藥店買(mǎi)。老年人了，吃肯定是要安全保險(xiǎn)。紐崔萊是國(guó)家動(dòng)運(yùn)員國(guó)寶級(jí)的人都吃的。

二、老人補(bǔ)鈣要有針對(duì)性的進(jìn)行

老人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，這和體內(nèi)鈣流失有關(guān)，所以老人應(yīng)該通過(guò)吃鈣片來(lái)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)，只有合理正確的補(bǔ)鈣，才能防止身體缺鈣，預(yù)防骨折的發(fā)生，下面我們來(lái)看一看，老人在選擇鈣片的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)？1、鈣片是否添加維生素d因?yàn)榫S生素d能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素d的鈣片更容易被人體吸收，利用率高。2、鈣離子的含量鈣以離子狀態(tài)存在，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)易吸收，不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說(shuō)明鈣片質(zhì)量越好。3、針對(duì)性補(bǔ)鈣鈣片有很多種，所以中老年人應(yīng)該要針對(duì)不同情況選擇合適的鈣片。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類(lèi)骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對(duì)性強(qiáng)，才能起到補(bǔ)鈣效果。老人補(bǔ)鈣除了吃鈣片以外，日常還要多去戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)，這樣都有助于鈣質(zhì)的吸收，日常飲食也可以多吃含鈣的食品，這樣才能更好的保證身體健康。

三、中老年人補(bǔ)鈣會(huì)出現(xiàn)的誤區(qū)

1、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全專(zhuān)家建議：老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂(lè)，不要吸煙，這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外，曬太陽(yáng)和戶(hù)外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒(méi)有必要每天服用鈣劑。最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過(guò)量。2、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 鈣補(bǔ)得越多越好許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過(guò)骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過(guò)高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。3、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 治骨質(zhì)疏松不辨病因骨質(zhì)疏松主要分為兩大類(lèi)，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松；由某些疾病或某些誘因（如藥物）而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類(lèi)型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬(wàn)不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效；而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類(lèi)老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒(méi)什么作用。

四、老人補(bǔ)鈣的三款最佳食譜

1、素雞燒肉材料：素雞250克，牛肉200克做法：先將素雞洗凈切塊，牛肉洗凈后切成塊后切成片。然后將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色，隨后加蔥、姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次即可。功效：素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；還含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松。2、魚(yú)粉香菇肉絲豆腐湯材料：香菇50克，肉絲100克，豆腐250克做法：按常規(guī)燒煮成湯，用生粉勾芡，同時(shí)加入魚(yú)粉25~30克，胡椒粉適量，燴勻，即可服食。功效：香菇中含有豐富的鋅元素，豆腐富含鈣，可以說(shuō)是既營(yíng)養(yǎng)又美味。3、醋熘小油菜材料：小油菜500g，鹽、醬油、蔥、姜、醋、水淀粉、清湯適量做法：熱鍋放油，爆香蔥姜末；倒入小油菜煸炒；放入精鹽，醋，醬油、翻炒均勻后，用水淀粉勾芡，出鍋，裝盤(pán)即可。功效：小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

老人缺鈣吃什么好

1、牛奶

我們都知道在日常的生活中補(bǔ)鈣效果最好的應(yīng)該是牛奶，相信大家對(duì)于牛奶也不陌生，是我們?nèi)粘５纳钪谐Ｒ?jiàn)的一種飲品，在發(fā)生缺鈣的時(shí)候，喝牛奶是最好的方法，半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。

2、豆制品

現(xiàn)在很多的老年人都習(xí)慣吃豆制品，有大部分的老年人會(huì)覺(jué)得豆制品是易消化的，其實(shí)豆制品也是可以幫助我們進(jìn)行補(bǔ)鈣的，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專(zhuān)家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類(lèi)同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、蝦皮

其實(shí)我們都知道在發(fā)生缺鈣的時(shí)候食用蝦皮是最好的選擇，在對(duì)于老年人也是一樣的，蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

4、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

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