一
從抗自由基角度來(lái)看
從食療角度分析
1.健脾益胃
玉米在北方是粗糧
2.抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱(chēng)
3.防止便秘，防止動(dòng)脈硬化
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)
4.防癌。
玉米不但含有豐富的維生素
5.美膚護(hù)膚功效
玉米還含有賴(lài)氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤
，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。6.降糖功效
。玉米須有一定的利膽、利尿
、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水7.通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克
雖然玉米的功效眾多
，更是抗眼睛衰老的佳品。專(zhuān)家提醒，吃玉米時(shí)應(yīng)注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿(mǎn)者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。二、蒸玉米好還是煮玉米好呢
一
、玉米的煮法：1
、把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面就行，因?yàn)槔锩娴挠衩子型庖掳?div id="4qifd00" class="flower right">2
、甜玉米先用水泡1-2小時(shí)。3、電飯鍋中加適量的水
，然后將玉米棒碼在蒸屜里蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至于為什么要放鹽，是為了使玉米所蘊(yùn)含的香甜在蒸煮過(guò)程中迸發(fā)出來(lái)。水開(kāi)后蒸15-20分鐘。4
、好了，原汁原味的玉米棒就可以吃了。二
1、玉米剝?nèi)ネ庖?留一層)洗凈
。2
、蒸鍋里加水，放上蒸架。3、將玉米碼在蒸架上
。4、蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘
。5
、關(guān)火后先不急著開(kāi)蓋，待鍋里余溫散去再開(kāi)蓋，就可以吃了。其實(shí)不管是將玉米用來(lái)蒸或者是將玉米用來(lái)煮
，那么大家都必須要掌握好方式方法，不要將玉米給煮糊了，這樣玉米肯定是非常不好吃的，蒸煮玉米不管用什么樣的方式都是必須要保持玉米的營(yíng)養(yǎng)，玉米還有很多用處平時(shí)也可以將玉米用來(lái)炒著吃。三
、黃金玉米的做法一、黃金玉米的做法
原料
玉米粒一碗
。調(diào)料
干生粉
、食鹽、咸蛋黃做法
1
、玉米瀝干水分，加少許干生粉2
3
二
1
2
3、讓水分揮發(fā)掉
，這樣淀粉才沾得上去的哇4、為了加速水分揮發(fā)
，干了件很猥瑣的事情，用紙巾將水分弄掉了5
、在玉米的表面均勻撒上淀粉6
、放入油鍋里面油炸，炸完了的油取出一部分干別的什么都可以哈7、炸完了的玉米粒好飽滿(mǎn)呢~~
8
9
10、成品!感覺(jué)還不錯(cuò)的吧~哈哈~麻麻在小水做完之前就已經(jīng)吃飽飯
小竅門(mén)
一個(gè)小建議，玉米生的時(shí)候更好剝
使用的廚具：炒鍋
四
一
中國(guó)人都愛(ài)吃玉米，特別是有很多地方的人將玉米作為主食
如果你要煮很多玉米
二、煮玉米水的功效
1
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對(duì)于水腫型肥胖的人非常有幫助
2、中醫(yī)認(rèn)為玉米須具有利尿，泄熱
例如：玉米須降糖茶
配方：玉米須3g、馬齒莧3g
每天堅(jiān)持喝降糖茶
玉米富含蛋白質(zhì)、脂肪
玉米的熱量比較低
，食用后易產(chǎn)生飽腹感，可以代餐幫助人們減肥。2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出
，多吃玉米還可以抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。3、降血壓、血脂
玉米中大量的鈣可以加速細(xì)胞分裂、降低血清中的膽固醇含量
、并防止膽固醇附著于血管壁上。因此，玉米可以從一定程度上預(yù)防和治療冠心病、動(dòng)脈硬化、高血脂癥、高血壓等心腦血管疾病。4、明目
因?yàn)橛衩字械娜~黃素和玉米黃質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化作用
5 常吃玉米對(duì)防治便秘、腸炎 6、抗衰老、增加記憶力 玉米不僅有增強(qiáng)腦力 不僅食用玉米好處多多，玉米須煮水喝也有很多的好處 1、水煮玉米 制作方法：直接把玉米放入清水中煮熟即可 2、玉米排骨湯 制作方法：把排骨洗凈，玉米切塊待用：將排骨放入冷水鍋中焯煮 3 制作方法：玉米粒洗凈、瀝干水分 4、奶香玉米里 制作方法：把玉米粒 玉米有很多品種 另外 1.糖尿病、更年期綜合癥患者 2.發(fā)霉了的玉米會(huì)產(chǎn)生致癌物 1 因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z，食用玉米會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān) 2 玉米富含纖維素，而纖維素不僅會(huì)阻礙人體消化吸收蛋白質(zhì) 3 體力勞動(dòng)者勞動(dòng)強(qiáng)度很大，身體所需要熱量較多 4 處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年不僅需要大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還對(duì)激素有特殊要求 5、老年人 因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z 玉米等粗糧營(yíng)養(yǎng)比精細(xì)加工的米面更加豐富 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/144219.html.
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玉米的常見(jiàn)做法
玉米不僅香甜可口，而且還可以作為主食來(lái)吃。下面介紹幾種玉米的常見(jiàn)做法： 吃玉米的注意事項(xiàng)
雖然玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但我們卻不能長(zhǎng)期只吃玉米。因?yàn)橹怀杂衩讜?huì)導(dǎo)致攝取的營(yíng)養(yǎng)成分單一。 吃玉米的禁忌
玉米的使用禁忌不多 玉米不能和什么一起吃
玉米和牡蠣同吃不利于鋅元素的吸收 哪些人不能吃玉米
雖然玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 吃玉米能減肥嗎
我們認(rèn)為吃玉米能減肥 煮玉米帶皮好還是不帶皮好
煮玉米帶皮會(huì)更好些
時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥.png)
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