冬季進(jìn)餐要平衡。天氣日漸寒冷,人們活動相對減少,食欲增加。這個(gè)時(shí)令,進(jìn)食時(shí)應(yīng)該注意身體的調(diào)理和保養(yǎng),總的來說,既不能太膩也不能太素。平衡膳食包括6大營養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。對很多氣血不足的人來說,冬季更應(yīng)該注意適量吃點(diǎn)肉食,以及含鐵元素比較高的食物。
冬季進(jìn)補(bǔ)要平補(bǔ)。在寒冷的天氣里,身體會消耗掉比平常更多的熱量。因此,可以適量多吃一些高熱量的食品,比如糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。但是冬季進(jìn)補(bǔ)講究平補(bǔ)、清補(bǔ),不宜盲目選用人參、鹿茸和其他滋補(bǔ)品。
冬季心態(tài)要平和。臨近年末盤點(diǎn),有喜有憂,很多人會倍感壓力,平添進(jìn)取之心。但是凡事要有度,不可對自己要求過高。在某種意義上,心態(tài)平和對養(yǎng)生保健防病更為重要,白領(lǐng)人士更當(dāng)避免各種不良情緒的干擾和刺激,減少過重的思慮,盡量保證充足睡眠時(shí)間,使人體達(dá)到“陰平陽秘,精神乃治”的健康狀態(tài)
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