不當(dāng)飲食可導(dǎo)致老年癡呆癥？,怎么預(yù)防老年癡呆癥(如何預(yù)防老年癡呆癥？)

歐洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家指出，合理飲食能夠預(yù)防老年癡呆癥。這合理飲食特指地中海飲食結(jié)構(gòu)(地中海飲食因流行于地中海沿岸國(guó)家而得名)，即每天以糧食為基礎(chǔ)，包括大量的新鮮蔬菜水果，以白肉(魚(yú)、家禽)取代紅肉，以橄欖油為主要食用油而減少不健康脂肪的攝入。

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國(guó)際上的研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，地中海飲食不僅能預(yù)防高血脂、高血壓、糖尿病等與現(xiàn)代生活方式有關(guān)的疾病，而且可以減少老年癡呆的發(fā)生，還能夠延緩輕度癡呆患者病情發(fā)展。

他們把1400名健康老年人分成一組，把已經(jīng)出現(xiàn)認(rèn)知障礙(或稱(chēng)為老年癡呆臨界狀態(tài))的480名老年患者分成另一組，進(jìn)行了為期5年的隨訪。在這期間，健康人中有 275 人出現(xiàn)了輕度老年癡呆。其中那些嚴(yán)格按照地中海飲食，吃較多蔬菜、豆類(lèi)、魚(yú)、橄欖油，吃較少脂肪、肉類(lèi)及奶制品的人，出現(xiàn)輕度癡呆的風(fēng)險(xiǎn)比不吃地中海飲食者低28%，比偶爾吃地中海飲食者低17%。而那480名有認(rèn)知障礙患者，在5年后有106人發(fā)展成為老年癡呆。同樣，那些嚴(yán)格按照地中海飲食者比不按照地中海飲食者發(fā)展為老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)低48%。

專(zhuān)家建議，要盡早培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。因?yàn)槔夏臧V呆是個(gè)慢性疾病，在出現(xiàn)記憶力下降等癥狀之前，大腦組織可能已經(jīng)有了早期病變。同時(shí)，在堅(jiān)持地中海式飲食的基礎(chǔ)上，每天再加上一杯紅酒，一把胡桃、山核桃或杏仁等干果，長(zhǎng)此以往，對(duì)預(yù)防和延緩老年癡呆、心血管疾病等有益。

如何預(yù)防老年癡呆癥？

預(yù)防老年癡呆可以從生活以及飲食兩個(gè)方面進(jìn)行著手，并且應(yīng)該定時(shí)就醫(yī)做體檢。

1.從生活方面：在生活上應(yīng)該適當(dāng)?shù)綉?hù)外做些有氧運(yùn)動(dòng)以及一些促智力的活動(dòng)，比如太極、下棋以及練書(shū)法等，還有在生活上應(yīng)該要學(xué)會(huì)調(diào)整好自己的情緒，盡量避免受到抑郁以及焦慮等負(fù)面情緒的惡性刺激，這對(duì)于加強(qiáng)大腦的保護(hù)是有作用的。

2.從飲食方面：在飲食上應(yīng)該要少吃含鋁以及含釩的食物，比如炸油條等；還有辛辣類(lèi)的食物也應(yīng)該少吃，這對(duì)于預(yù)防老年癡呆也是有一定幫助的。

3.定時(shí)就醫(yī)做體檢：應(yīng)該每年定時(shí)到醫(yī)院做體檢，如果檢查后發(fā)現(xiàn)存在有老年癡呆的跡象，也可以及時(shí)得到治療，及時(shí)治療預(yù)后效果是比較好的。

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老年癡呆癥屬于神經(jīng)系統(tǒng)性病變，起病隱匿，呈慢性進(jìn)行性，其主要癥狀是認(rèn)知功能、語(yǔ)言發(fā)生障礙和人格也會(huì)發(fā)生改變，嚴(yán)重影響社交及生活功能。那么，中老年人該如何預(yù)防老年癡呆癥呢?

1、多做一些益智 游戲

中老年人可以多做一些益智 游戲 如打麻將、成語(yǔ)接龍或猜字謎等，這樣能活躍大腦，延緩大腦衰老速度，但不能一味的做相似的 游戲 ?？梢杂眯迈r事物來(lái)向大腦發(fā)起挑戰(zhàn)，如學(xué)習(xí)新語(yǔ)言或從事新愛(ài)好。

2、保持適度運(yùn)動(dòng)

每天至少保證有30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)，每周不能少于4~5天。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)能幫助降低血壓，避免膽固醇水平升高，能促進(jìn)新腦細(xì)胞生成，這是預(yù)防老年癡呆癥行之有效的方法。

3、調(diào)整好飲食

地中海式飲食烹調(diào)方式簡(jiǎn)單且有營(yíng)養(yǎng)，而且能降低患上老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)多吃豆類(lèi)和堅(jiān)果，其中含有豐富植物蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)以及人體所必需的脂肪酸，利于體內(nèi) 健康 脂肪生成。盡量不要用動(dòng)物油，因?yàn)閯?dòng)物油吸收和消化率低。不妨選擇植物油含有人體所必須的脂肪酸且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，推薦橄欖油，能更好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，避免發(fā)生老年癡呆癥。

另外每周吃2~3次深海魚(yú)，如三文魚(yú)和金槍魚(yú)等，含有的歐米伽三脂肪酸能保護(hù)心臟，此外魚(yú)也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為心肌提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。每天保證有500克蔬菜和200克水果，多吃奶制品如牛奶、酸奶或奶酪，能為身體補(bǔ)鈣，提高基礎(chǔ)代謝力，增強(qiáng)活力且能保護(hù)心血管 健康 。每天吃一個(gè)雞蛋，其中含有的卵磷脂以及所必須的脂肪酸，能防止老年癡呆癥。

4、處理好壓力和抑郁癥

壓力是引起老年癡呆癥的高危因素，長(zhǎng)期處于高壓力狀態(tài)，易引起老年癡呆癥。因此要保持積極樂(lè)觀心態(tài)，通過(guò) 旅游 或向他人傾訴的方式來(lái)釋放壓力。

溫馨提示

中老年人每天可以吃一塊黑巧克力，含有的類(lèi)黃酮屬于強(qiáng)效抗氧化劑，能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，同時(shí)能保護(hù) 健康 且正常的分子。每天喝20毫升紅葡萄酒，能降低患上老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)，但不能過(guò)量。糖尿病和高血壓患者是老年癡呆癥的高危人群，所以每年需定期做檢查，看一看血壓和膽固醇水平，定期篩查糖尿病。

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如何預(yù)防老年癡呆癥

老年癡呆癥是一種十分常見(jiàn)的疾病，導(dǎo)致出現(xiàn)老年癡呆癥的原因不僅僅是遺傳因素造成的，如果老年人有其他病癥，或者是腦部受到過(guò)什么重創(chuàng)，就很容易造成這種癥狀的出現(xiàn)。為了避免出現(xiàn)老年癡呆癥，就需要積極預(yù)防。那么，如何預(yù)防老年癡呆癥？
首先一個(gè)就是要注意保持心情愉快，保持心情開(kāi)朗這是預(yù)防老年癡呆最重要的一點(diǎn)。高齡老人常?？赡軙?huì)面對(duì)自己的老朋友去世的問(wèn)題，也會(huì)有很多人會(huì)因此而得了抑郁癥，所以一定多多注意心理的健康，要用開(kāi)朗樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)不愉快。
再有就是要注意飲食，平時(shí)一定要合理老人的飲食，因?yàn)槔夏耆说南δ苁菚?huì)比較差的，老年人應(yīng)該多吃些清淡，以及補(bǔ)腦的食物，這些可以改善大腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和有效的延緩大腦細(xì)胞衰老。
還有就是要注意平時(shí)多活動(dòng)腦子，一定要多多的用腦，老年癡呆主要原因便是因?yàn)榇竽X萎縮導(dǎo)致的，勤動(dòng)腦多學(xué)習(xí)也是可以有效的預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，另外也要適量的多做些運(yùn)動(dòng)從而來(lái)保持腰部及腿腳的強(qiáng)壯。
最后要說(shuō)的是及早的預(yù)防此疾病便可以減少老年癡呆癥的發(fā)生，雖然老年癡呆這是一種不可抗拒的疾病，但是也是要注意以一種平和的心態(tài)去面對(duì)。
防止老年癡呆癥的最好方法當(dāng)然是及早開(kāi)始右腦的鍛煉，培養(yǎng)工作以外的生活嗜好，打打牌，溜溜鳥(niǎo)，種種菜等等，最重要的是能夠以輕松的態(tài)度和玩游戲般的心情去從事活動(dòng)。
老年人飲食上要注意均衡，避免攝入過(guò)多的鹽，糖，脂肪等，少吃肉類(lèi)，油炸類(lèi)食物，注意多喝水。平時(shí)生活中可以多看看書(shū)，猜猜腦筋急轉(zhuǎn)彎等，通過(guò)這些方法進(jìn)行智力訓(xùn)練，防止患上老年癡呆。

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