肺結(jié)核食療應(yīng)該吃什么食物

肺結(jié)核是一種非常危險(xiǎn)的肺部疾病，不僅需要及時(shí)治療，并且還需要做好護(hù)理工作，以免導(dǎo)致病情加重，對健康造成進(jìn)一步傷害，那么肺結(jié)核食療應(yīng)該吃什么食物？蓮藕可以治療肺結(jié)核？肺結(jié)核適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解吃什么食物好吧。

1、適合肺結(jié)核的膳食

(1)銀耳鴿蛋羹

銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個(gè)。先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400毫升，用大火煮沸后加入冰糖，小火燉爛；然而將鴿蛋打開，用小火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即可。日服3次，每次服用50克。本方養(yǎng)陰潤肺、益胃生津，適用于肺結(jié)核干咳。

(2)冬蟲夏草燉鴨

用冬蟲夏草4根，雄鴨1只，姜、鹽、醬油、味精各適量。將鴨開膛去內(nèi)臟，加適量水，下冬蟲夏草及各種調(diào)料，燉至鴨熟為止。食肉飲湯，每日2次。冬蟲夏草味甘、性平，能夠補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)肺平喘、止血化痰。

(3)豬肺納川貝

用豬肺1個(gè)，川貝母15克，白糖60克。將豬肺開一小口，裝入川貝母雞白糖蒸熟，食用。每日2次。吃完后再繼續(xù)蒸熟食用。川貝母味苦、性微寒，歸肺經(jīng)，具有清熱化痰止咳之功效，可用于治療痰熱咳喘，又兼甘味，故善潤肺止咳。經(jīng)常食用可潤肺清熱，使結(jié)合病灶很快被吸收。

(4)藕節(jié)湯

用藕節(jié)5個(gè)，白茅根、白糖各30克。煎2味用水煎服。每日1劑，水煎煮2次，將量次所煎汁液混合兌入白糖，日服2次?；?qū)⑴汗?jié)、白茅根洗凈，制為粗末，一同放入杯中，加白糖，用沸水沖泡即可。代茶飲用即可?？梢郧鍩崂?，涼血止血，適用于肺結(jié)核、咳血等。

(5)五汁飲

白果汁、秋梨汁、鮮藕汁、甘蔗汁、山藥汁、柿餅、核桃仁、蜂蜜各120克。將柿餅、核桃仁搗爛如泥，將蜂蜜稀釋，與柿餅、核桃、山藥汁一起攪勻，微微加熱，融合后，離火稍涼，趁溫將其余四汁加入，用力攪勻，用瓷罐收儲(chǔ)。每次服用2茶匙，日服3-4次?？绅B(yǎng)陰清熱、止咳止血。適用于肺陰虛型肺結(jié)核。

2、肺結(jié)核護(hù)理需知

1、保持病室內(nèi)空氣新鮮，每日通風(fēng)2次，每次15-30min。病室溫度適宜18-22℃，濕度控制在50%-70%。

2、根據(jù)病情選擇合適的降溫方法，如藥物降溫、酒精擦浴、溫水擦浴、冰敷等，出汗后及時(shí)更換衣服并注意保暖。

3、囑病人進(jìn)食清淡易消化的高蛋白、高熱量飲食。多臥床休息，盡量減少不必要的活動(dòng)，減少能量消耗

4、密切觀察體溫及病情變化，每4h測體溫、脈搏、呼吸1次，并隨時(shí)記錄，觀察熱型，協(xié)助診斷。

5、定時(shí)監(jiān)測白蛋白、血紅蛋白水平以及皮膚的彈性厚度。

6、保證病人充足的睡眠和休息，并提供舒適、安靜的休息環(huán)境。

7、協(xié)助病人做好生活護(hù)理及衛(wèi)生處置，減少其能量消耗。

肺結(jié)核吃什么好

導(dǎo)讀：本文向您詳細(xì)介紹肺結(jié)核飲食保健，肺結(jié)核的食療方。得了肺結(jié)核吃什么好，同時(shí)又不能吃什么呢？

肺結(jié)核吃什么好？適宜食物： 發(fā)菜（干），苜蓿，，白果（干）

忌吃食物： 蔥白，薄荷，桂皮，花椒，辣椒(紅、尖、干)

飲食

治療肺結(jié)核幾種偏方(僅供參考，具體需要詢問醫(yī)生)：

1羊髓生地羹

[組成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲、精鹽各少許。

[制法]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi)，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。

[適應(yīng)癥]滋陰清熱，止咳化痰。適用于肺結(jié)核之低熱、咳嗽、咳痰等癥。

[用法]一頓或分頓食用。

銀耳鴿蛋羹

[組成]銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個(gè)。

[制法]先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火燉爛;然后將鴿蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。

[適應(yīng)癥]養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。適用于肺結(jié)核干咳。

[用法]飲湯吃銀耳和鴿蛋。

胡蘿卜蜂蜜湯

[組成]胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。

[制法]將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。

[適應(yīng)癥]祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。

[用法] 日服3次，每次服50克。

甲魚滋陰湯

[組成]甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。

[制法]將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪;揭去硬殼，掏出內(nèi)臟，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。

[適應(yīng)癥]滋陰清熱，抗衰老。適用于陰虛及肺結(jié)核出現(xiàn)潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛癥。

[用法]佐餐食用，日服l劑。

雞肝牡蠣瓦楞子湯

[組成]雞肝l一2具，生牡蠣15 24克，瓦楞子12一15克。

[制法]將雞肝洗凈切開，生牡蠣、瓦楞子打碎;先煎牡蠣、瓦楞子，60分鐘后下雞肝，待雞肝熟后取湯飲用。

[適應(yīng)癥]補(bǔ)肝腎，消積化痰。適用于慢性咳嗽發(fā)熱、疳積、肺結(jié)核、淋巴結(jié)核等。

[用法]日服l劑。

雪梨菠菜根湯

[組成]雪梨1個(gè)，菠菜根、百合各30克，百部12克。

[制法]將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量，煎湯，水沸后40分鐘即成。

[適應(yīng)癥]清熱，滋陰，潤肺。適用于肺結(jié)核。

[用法]不拘時(shí)飲用。

肺結(jié)核吃什么好?

①供給充足的蛋白質(zhì)和鐵。飲食中應(yīng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強(qiáng)病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。

②多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護(hù)氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的`是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

③增加液體攝入量。大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

④經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

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肺結(jié)核吃什么食物好

1 木耳木耳是常見的蔬菜，但是它在治療疾病上卻有著很大的功效。木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。

2 草魚草魚的食用非常常見，水煮魚，碳烤魚都是同草魚為主料。草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效，溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。

草魚與豆腐同食，具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效。對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。

3 石榴石榴對于肺結(jié)核的治療有很大的功效。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長的女性食用。取未成熟鮮石榴1個(gè)，每晚臨睡前取種子嚼服，可用于肺結(jié)核咳嗽及老年慢性支氣管炎。

4 百合有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng)，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

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