香瓜有酒味能吃嗎

在香瓜大量上市的時(shí)候，我們會(huì)經(jīng)常購買香瓜，而有些時(shí)候我們買的香瓜會(huì)存放較長時(shí)間，或者在購買之前就已經(jīng)存放了較長時(shí)間，這樣的香瓜一切開就會(huì)有很大的酒味，但是看起來變質(zhì)不適很明顯，可以吃嗎？這樣的香瓜不可食用，否則會(huì)引起各種不適癥狀，下面就來詳細(xì)了解香瓜吧。

酒味原因

香瓜如果存放時(shí)間較長，或者香瓜出現(xiàn)破損后，都會(huì)導(dǎo)致香瓜的抵抗能力減弱，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致有微生物進(jìn)入其中，香瓜中含有大量的糖分，正是細(xì)菌所需要的營養(yǎng)。微生物會(huì)在其中大量的繁殖。由于微生物的發(fā)酵作用，會(huì)將其中含有的大量糖分轉(zhuǎn)化為酒精，因此就會(huì)有酒味出現(xiàn)。

食用影響

如果香瓜有酒味，則基本可以說嗎其中含有大量的微生物，這樣的相關(guān)你還敢吃嗎？由于細(xì)菌的影響，會(huì)在香瓜中代謝大量的有害物質(zhì)，食用后會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。而且由于大量有害微生物進(jìn)入人體消化系統(tǒng)，會(huì)破壞消化系統(tǒng)微生態(tài)平衡，進(jìn)而很容易誘發(fā)各種腸胃疾病。

食用禁忌

香瓜除了有酒味的不可食用之外，還有很多食用禁忌。香瓜的瓜蒂很苦，而且其中含有大量的有毒物質(zhì)，食用后會(huì)導(dǎo)致人體中途，因此不可食用。如果香瓜沒有長熟，也是有苦味的，這樣的香瓜也不宜食用，以免引起不適癥狀。香瓜為寒性食物，因此脾胃虛弱、體質(zhì)虛寒、患有腹瀉疾病等患者不可食用，以免導(dǎo)致病情加重。

懷孕28周，吃了有酒味的香瓜，對寶寶有影響嗎

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甜瓜為什么會(huì)從里面壞 甜瓜為什么有消毒水味

甜瓜清脆香甜，非常好吃，和西瓜一樣是夏天解暑利器，而且營養(yǎng)比西瓜更豐富。但可能也還碰到過這種情況，甜瓜外面看著完好無損，但是吃了一口才會(huì)發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)開始壞了。這究竟是為什么呢？而且吃甜瓜還偶有一些怪異的味道，比如像消毒水或者像甲油味，這又是為什么呢？

甜瓜為什么會(huì)從里面壞

所有的瓜果，在成長過程中都是從里向外熟的，所以當(dāng)外表都熟透的時(shí)候，心部就已經(jīng)熟得過了。

果肉腐爛的甜瓜，屬于高溫引起的腐爛。其癥狀是：果實(shí)初期生長還比較正常，逐漸開始變形，果面長有褐色凹陷病斑，但不腐爛，剖開瓜，瓜肉卻呈干腐狀。成熟期，從瓜內(nèi)開始出現(xiàn)水漬狀，瓜內(nèi)部開始發(fā)酵腐爛，發(fā)出臭味。

甜瓜為什么有消毒水味

甜瓜本來不應(yīng)該有消毒水的味道，一是可能變質(zhì)了，二是有可能外面添加的，當(dāng)然不宜食用了。如果吃了趕快多喝水，如有不適就要就醫(yī)了。

什么樣的甜瓜不能吃

軟了的甜瓜看情況吃甜瓜清脆甘甜，含有維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有較高的食用價(jià)值，甜瓜放久了，可能會(huì)出現(xiàn)變軟的情況，若發(fā)軟的甜瓜切開后無異樣，就可以繼續(xù)食用，如果出現(xiàn)了腐爛、變味、流水等現(xiàn)象，則不宜繼續(xù)食用，以免導(dǎo)致身體不適。

甜瓜有酒味不建議吃甜瓜中含有大量的糖分及水分，如果存放時(shí)間太長，或者果皮有破損情況，容易滋生細(xì)菌及微生物，微生物大量繁殖，進(jìn)行發(fā)酵，會(huì)將果肉中含有的糖分轉(zhuǎn)化為酒精，因此，變質(zhì)的甜瓜會(huì)發(fā)出酒味，若食用這種甜瓜，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

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