杏子吃多了傷胃嗎(杏，是不是不可以多吃呢？)

腸胃健康是身體健康極為重要的一個方面，而飲食則是影響腸胃機(jī)能的重要因素之一，如果一次性大量食用刺激性比較強(qiáng)的食物就很容易加重腸胃負(fù)擔(dān)而引起腸胃機(jī)能紊亂，所以合理健康飲食是必要的。那么杏子吃多了會傷胃嗎？

會傷胃

杏子吃多了會傷胃，容易造成腸胃功能紊亂。因?yàn)樾幼雍写罅康挠袡C(jī)酸、粗纖維成分，攝入太多容易造成腸胃粘膜損傷，并且加重腸胃負(fù)擔(dān)而引起腹脹、腹痛和腹瀉等癥狀，因此杏子一定不要多吃。并且除了造成腸胃不適外，多吃杏子還容易引起上火等熱癥。

杏子營養(yǎng)

杏子多吃傷胃傷身，但適量吃則不會有這些問題，所以每天合理的食用量必須把握。合理適量食用杏子對機(jī)體皮膚健康、血管健康、免疫機(jī)能等都大有裨益，而杏仁更是可以治療氣喘咳嗽、浮腫風(fēng)寒等病癥，另外對體質(zhì)虛寒的人可以起到很好的補(bǔ)血益氣作用。

溫馨提示

實(shí)際上不僅僅是杏子，任何食物多吃都會傷胃。飲食是影響腸胃功能的重要因素，如果長期不按時進(jìn)餐，暴飲暴食，不清潔飲食，過度飲酒等都會對腸胃功能造成嚴(yán)重影響，會造成胃疲勞、胃動力下降，因此日常一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，尤其是暴飲暴食是最不可取的。

杏，是不是不可以多吃呢？

中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)；現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性物質(zhì)，會使胃液激增，引起胃病。是“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”。想起這句順口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路過這些誘人的水果攤鋪，便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結(jié)：為何會“杏傷人，李子樹下埋死人”？桃、杏、李，既為夏季時令鮮果，又為藥食同源的中藥。說“桃養(yǎng)人”，并將其喚作“壽桃”，是因?yàn)樘业囊嫣幈娙私灾禾揖哂醒a(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。與“桃養(yǎng)人”相反，說“杏傷人，李子樹下埋死人”，就一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點(diǎn)。從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，杏和李子均不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)“氫氰酸”，生食過量便會中毒，甚至死亡。目前，經(jīng)向多位專家請教，雖未找到“李子致人死”的確鑿理論，但張教授指出，由于李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理?！袄钭硬怀了哂卸尽?，若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策

吃杏子的好處與壞處

好處：杏營養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)?，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用；

害處：實(shí)熱體質(zhì)的人多食杏容易發(fā)熱，會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用，如將杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏樹的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

在進(jìn)行種植杏樹時，選取的樹種一定要是健康、強(qiáng)壯的樹種，另外在種植之前要用清水或者是泥漿水進(jìn)行浸泡一下。

杏樹在終止時要注意種植土壤的深度，不要過于深，也不要過于淺。

在養(yǎng)殖杏樹事千萬不要用噴槍進(jìn)行噴水或者是農(nóng)藥，否則將對植株造成藥害。

使用有機(jī)磷農(nóng)藥一定是在采收果實(shí)之后，在杏樹果實(shí)生長時期千萬不要用有機(jī)磷農(nóng)藥。

以上內(nèi)容參考-杏

為什么說杏子吃多了傷人

在《本草衍義》中提到?小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱?，也證明了杏吃多了容易上火，極易長瘡生癤，所以要適量使用。

很多小朋友都喜歡吃杏子，每年的四月在鄉(xiāng)下都會有杏子，但是老人會常說杏子吃多傷人，為什么說杏子吃多了傷人呢?

詳細(xì)內(nèi)容01杏（學(xué)名：Prunus armeniaca），又稱杏子，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價值很高；杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

02營養(yǎng)價值
1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用；

2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害；[1]

杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價值很高；杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。

03最著名的莫過于?桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人?，為何說"杏傷人"?《食經(jīng)》說："味酸，太熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"?！度杖A子本草》說："熱，有毒"?！侗静菅芰x》說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實(shí)踐證明，杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強(qiáng)酸味對鈣質(zhì)有破壞作用，對小兒骨骼發(fā)育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人"是實(shí)，不可多吃。但是正像養(yǎng)人的桃對人也有害處一樣，傷人的杏并非對人沒有好處。桃、杏、李這三種水果的利與害是相對而言的。就這幾種水果的益處相互比較來說，民諺說的道理是對的。就其每一種來說，應(yīng)該看到它們各有利弊。水果畢竟是生活中的輔助品，當(dāng)擇其利而食之，適量而可。

04食用禁忌
野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均為苦仁。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于柴杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。肉用杏即甜杏則無礙。

杏吃多了會傷人嗎？

中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)；現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性物質(zhì)，會使胃液激增，引起胃病。是“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”。想起這句順口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路過這些誘人的水果攤鋪，便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結(jié)：為何會“杏傷人，李子樹下埋死人”？桃、杏、李，既為夏季時令鮮果，又為藥食同源的中藥。說“桃養(yǎng)人”，并將其喚作“壽桃”，是因?yàn)樘业囊嫣幈娙私灾禾揖哂醒a(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。與“桃養(yǎng)人”相反，說“杏傷人，李子樹下埋死人”，就一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點(diǎn)。從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，杏和李子均不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)“氫氰酸”，生食過量便會中毒，甚至死亡。目前，經(jīng)向多位專家請教，雖未找到“李子致人死”的確鑿理論，但張教授指出，由于李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理?！袄钭硬怀了哂卸尽?，若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策
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