為什么玉米有減肥的效果

相信大家應(yīng)該都吃過玉米，玉米是一種非常常見的粗糧，很多人都喜歡吃玉米，玉米不僅可以蒸著吃，也可以在煲湯的時(shí)候加入玉米，你們知道玉米能減肥嗎？這是由于什么原因呢？玉米怎樣吃才能起到減肥的作用呢？下面，給大家具體介紹一下玉米減肥的原理。

玉米減肥的原因

如果你想要減肥，玉米是你最好的選擇，因?yàn)橛衩字泻写罅康拇掷w維和多種礦物營養(yǎng)，這些都是可以補(bǔ)充人體所需的維生素的，并且玉米還有大量鈣質(zhì)，它的鈣質(zhì)質(zhì)量絕不低于一杯牛奶，鈣質(zhì)還是幫助你快速減肥燃燒脂肪的重要元素呢。

首先玉米是粗纖維食品，玉米中的纖維含量比精米和精面要高出4~10倍。粗纖維可以作用于消化系統(tǒng)，增加飽脹感和腸道排毒作用。當(dāng)粗粗糧做主食是現(xiàn)代減肥的首選，而玉米是最見長和美味的粗糧。

其次玉米的營養(yǎng)非常豐富，尤其是它含有的礦物營養(yǎng)。玉米中的鈣質(zhì)不低于牛奶，鈣質(zhì)是幫助脂肪代謝的重要元素。玉米中鎂的含量也非常高，鎂可以增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米中豐富的磷、硒、卵磷脂和維生素E，不但可以幫助減低血清膽固醇，還具有皮膚美容的作用，對(duì)女性的機(jī)體機(jī)構(gòu)尤其好。

玉米減肥食譜

玉米豆腐雞蛋羹

材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個(gè)。

做法：

1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。

2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。

3、待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。

4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。

玉米海帶龍骨湯

材料：老玉米1個(gè)、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法：

1、排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用。

2、砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用。

3、水開后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉1小時(shí)即可。

4、燉好后，調(diào)入適量鹽即可。

為什么減肥期吃玉米利于減肥？

1、長期吃玉米不會(huì)導(dǎo)致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對(duì)身體有很多好處的，不要擔(dān)心會(huì)引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)減肥是最好的。
另外可以用玉米須泡水喝，可以有助于減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以還是要注意的。
2、吃玉米肯定不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，我覺得玉米是最好的美容和減肥食物。

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