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長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯會(huì)怎樣

佚名 2023-08-26 18:04:56

很多人平時(shí)可能沒(méi)有吃早飯的習(xí)慣

，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)身體是很不好，大部分人不吃早飯的原因是沒(méi)有時(shí)間或者是不知道吃什么
，其實(shí)早餐是很重要的，而且必須要有營(yíng)養(yǎng)
，這樣才能補(bǔ)充一天所需的能量，那長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯會(huì)怎樣
？長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯會(huì)好嗎
？

1

、使人反應(yīng)遲鈍

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯很容易使人反應(yīng)遲鈍，沒(méi)有吃早飯

，身體中血糖供求失衡，很容易使人感到疲勞
、倦乏，注意力不容易集中
，反應(yīng)遲鈍
。

2、容易加速衰老

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯的人皮膚衰老的速度更快

。因?yàn)闆](méi)有吃早飯，上午身體為了滿足正常的能量需要
，會(huì)利用體內(nèi)存儲(chǔ)的蛋白質(zhì)和糖類
，長(zhǎng)此以往會(huì)影響皮膚的光澤以及彈性
，造成皺紋
、膚色暗淡等問(wèn)題
。

3

、免疫力低下

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯的人身體因?yàn)榈貌坏匠浞值臓I(yíng)養(yǎng)或者是導(dǎo)致身體長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)不均衡容易使身體免疫力下降

，身體對(duì)于外界的刺激傷害的抵抗力也就大大的下降
，使人容易患病。

4

、容易便秘

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯的人，很容易引起便秘

。因?yàn)槿梭w的胃結(jié)腸反射在三餐正常的前提下很容易自然產(chǎn)生反射而排便，不吃早飯會(huì)引起胃結(jié)腸反射功能失衡
，不能正常產(chǎn)生排便而使人患便秘。

5

、易患慢性疾病

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯的人

，身體因?yàn)榈貌坏叫枰哪芰縼?lái)支撐一個(gè)上午的工作學(xué)習(xí)，很容易消耗甲狀腺等腺體以獲取動(dòng)力
，使人體容易患上各大慢性疾病
。

6、易患消化道疾病

長(zhǎng)時(shí)間不吃早飯的人會(huì)影響胃酸正常的分泌以及膽汁的正常排出

，這樣很容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能出現(xiàn)障礙，引起胃腸道疾病
。

7、友情提醒

一般來(lái)說(shuō)

，起床后20~30分鐘再吃早餐最合適
，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外
，早餐與午餐以間隔4~5小時(shí)左右為好，也就是說(shuō)早餐在7~8點(diǎn)之間吃最好
。如果早餐過(guò)早
，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐時(shí)間相應(yīng)提前
。

經(jīng)常不吃早餐會(huì)怎么樣
？

日常生活中

，大多數(shù)人的飲食都不太規(guī)律
，人們往往忽視了早餐
。有些人早上不餓，或者趕時(shí)間
，就不吃早餐，時(shí)間久了自然會(huì)對(duì)身體有損害
。小編希望今天這篇文章能讓大家知道早餐的重要性，試著給自己一份健康的早餐吧
！
1
、不吃早餐的危害
早飯?jiān)谝蝗杖椭惺亲钪匾囊徊?div id="d48novz" class="flower left">
，它為開(kāi)始新的一天補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量
。長(zhǎng)期不吃早飯
，以下幾個(gè)器官最受傷：
(1)傷心傷腦
從西醫(yī)角度講
，經(jīng)過(guò)一晚的消化
，食物已經(jīng)消耗殆盡
，早上血糖指數(shù)較低
，此時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充血糖，機(jī)體會(huì)動(dòng)用儲(chǔ)存的肌糖原和肝糖原
，這樣對(duì)肌肉和肝臟會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān)
，典型的長(zhǎng)期表現(xiàn)就是四肢無(wú)力。
此外
，一些人當(dāng)血糖供應(yīng)不足時(shí)，就會(huì)使以葡萄糖為能源的心臟
、腦細(xì)胞活力不足
，人會(huì)出現(xiàn)疲倦
、暈厥等表現(xiàn)
，嚴(yán)重?fù)p害大腦和心臟。
從中醫(yī)角度講
，一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概間隔12個(gè)小時(shí)，這個(gè)過(guò)程中處于禁食狀態(tài)
，如果不吃早餐
，等到午餐已經(jīng)禁食長(zhǎng)達(dá)16個(gè)小時(shí)
，容易導(dǎo)致低血糖和低血壓
，這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應(yīng)不足
，產(chǎn)生缺氧
、缺血。嚴(yán)重時(shí)
，會(huì)造成不可逆的損傷。
此外
，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜空腹，人體血液中的血小板黏度增加
，血液黏稠度增高
，血流緩慢
，容易在血管里形成小血凝塊
，一旦阻塞冠狀動(dòng)脈
，就會(huì)引起心絞痛
、心肌梗死等疾病。
(2)傷胃?jìng)?br>晚上睡覺(jué)時(shí)人雖然休息了
，但消化系統(tǒng)仍在不停地“工作”
。早上7點(diǎn)左右胃腸道“蘇醒”，分泌胃酸
、消化酶等，如果不吃早餐中和這些物質(zhì)
，就會(huì)損傷胃腸道黏膜，長(zhǎng)此以往將導(dǎo)致胃炎
，甚至胃潰瘍等疾病
。
同樣
，夜晚膽汁仍在分泌
，儲(chǔ)存在膽囊中
，早晨吃飯
，食物刺激膽囊分泌膽汁。如果不吃早餐
，膽汁會(huì)在膽囊中停留較長(zhǎng)時(shí)間，其中的膽固醇等結(jié)晶就會(huì)析出過(guò)多
，“停靠”在膽囊壁上
，時(shí)間長(zhǎng)了容易形成膽結(jié)石
。
傳統(tǒng)中醫(yī)把人的臟腑和十二時(shí)辰對(duì)應(yīng)起來(lái)
，卯時(shí)（上午5點(diǎn)至上午7點(diǎn)）
，人的大腸經(jīng)最旺盛
，辰時(shí)（上午7點(diǎn)到上午9點(diǎn)）胃經(jīng)旺盛
。這幾個(gè)時(shí)辰胃腸活動(dòng)最活躍，而食物對(duì)器官有乳養(yǎng)作用
，會(huì)讓胃腸經(jīng)脈得到氣血的補(bǔ)償。如果此時(shí)不吃早餐
，則會(huì)損害腸胃。
2、不吃早餐影響健康
(1)不吃早餐容易患消化道疾病
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠
，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡
，急需補(bǔ)充
。如果早餐吃不好，午飯必然大增
，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致胃潰瘍
、胃炎
、消化不良等疾病
。
(2)不吃早餐會(huì)降低大腦功能
饑餓時(shí)血糖降低
，會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生頭暈
、注意力不集中，記憶力減退
，易疲勞，甚至影響大腦功能
，導(dǎo)致智力下降
。專家們發(fā)現(xiàn)
，在智力水平相差無(wú)幾的情況下
，吃早餐學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)明顯高于不吃或少吃早餐者
。
因?yàn)椴怀栽绮偷娜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作
，久而久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。
(3)不吃早餐體內(nèi)膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%
，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋
，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象
。
(4)長(zhǎng)期不吃早餐還容易患膽結(jié)石
人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下
，膽囊收縮
，膽固醇隨著膽汁排出
。如果不吃早餐
，膽囊不收縮
，長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石
。
(5)不吃早餐難減肥
有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥
。其實(shí)不吃早餐的人，常常到吃午餐時(shí)
，因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過(guò)飽，造成機(jī)體熱量過(guò)剩
，從而不僅難以減肥
，而且容易發(fā)胖
。早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐
。不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。日本的相撲選手
，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要
，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1
，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉
。
(6)不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下
，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象
，有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)
，產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢
，毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘
，通過(guò)這種激進(jìn)的方式排毒。
(7)不吃早餐老得快
不吃早餐
，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之
，會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁
、起皺和貧血等
，加速人體的衰老
。同時(shí)早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位
，國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明，早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充
，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
，如營(yíng)養(yǎng)不良
、缺鐵性貧血等
。
(8)不吃早餐影響壽命
人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配
，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充
，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響
，都在影響人的健康長(zhǎng)壽。
了解危害后
，你還對(duì)早餐熟視無(wú)睹嗎?所以早餐一定要吃
，而且要吃的營(yíng)養(yǎng)健康
。
3
、吃早餐的誤區(qū)
早餐誤區(qū)一：吃煎雞蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)
，算得上是一種營(yíng)養(yǎng)全面、平衡的食材?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在，很多人吃早餐的時(shí)候，多數(shù)將雞蛋做成煎蛋
。但是
，這樣對(duì)早餐來(lái)說(shuō)
，脂肪的比例十分的高
，讓早餐顯得不健康。哪怕是吃雞蛋三明治
，其中也會(huì)加入輔助調(diào)味料，如蛋黃醬等
，所以，如果吃早餐想要吃雞蛋
，盡量選擇水煮蛋
，會(huì)更健康
。
早餐誤區(qū)二：混淆“純牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必備之選是牛奶
，但不少人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談。其實(shí)
，二者是不同的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分
，但營(yíng)養(yǎng)成分和配料是不一樣的。純牛奶就只是鮮牛奶
，而早餐奶有牛奶
、花生、水
、麥精、燕麥
、蛋粉、穩(wěn)定劑
、鐵強(qiáng)化劑
、鋅強(qiáng)化劑等的配料
，早餐奶的蛋白質(zhì)含量通常為2.3%以上
，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量一般在2.9%-3.1%之間
。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)
，應(yīng)注意區(qū)別
，并搭配相應(yīng)的食物，才更健康
。
早餐誤區(qū)三：選擇甜食
早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時(shí)候，選擇水果面包
、肉桂卷、巧克力松餅
、牛角面包但是
，你是否知道早餐吃太甜的點(diǎn)心是不利于健康
。同時(shí)
，含有黃油、奶油等的點(diǎn)心中的脂肪和大量糖分
，讓人在不經(jīng)意間攝入過(guò)多能量
，導(dǎo)致有肥胖隱患
。所以
，早餐的主食盡量不要選擇太甜的食物
。
早餐誤區(qū)四：吃加工肉
歐式風(fēng)格的早餐中，培根
、香腸
、熏肉等加工肉的出場(chǎng)頻率十分高
。雖然這樣的早餐看起來(lái)很有格調(diào)
、高端，但從健康的角度來(lái)說(shuō)
，加工肉就不是好的選擇了。在早餐
，充分?jǐn)z取蛋白質(zhì)是很重要的，但含有的鹽分也比普通的肉類多
，加工肉的脂肪會(huì)比普通肉多
，有可能導(dǎo)致增加壞膽固醇的量和使腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)增加
。
早餐誤區(qū)五：吃各種零食當(dāng)早餐
如果早上起來(lái)后
，時(shí)間不充裕
，會(huì)順手拿起零食作早餐
，方便又快捷
。有專家指出，平時(shí)肚子餓了吃零食是可以的
，但是如果用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學(xué)
、不好的
。零食大多屬于干食
，而在早晨
，人體處于半脫水狀態(tài)
，零食是不容易被消化吸收的
。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量
，但會(huì)使人體很快感到饑餓，將到中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降
。早餐吃零食容易造成營(yíng)養(yǎng)不足
，體質(zhì)下降
，從而引起各種疾病入侵
。
4
、早上吃什么好
早餐是大腦的“開(kāi)關(guān)”
，其能量來(lái)源于碳水化合物，因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物
，最好選擇沒(méi)有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果
。這樣的食品釋放能量比較遲緩
，可以延長(zhǎng)能量的補(bǔ)充時(shí)間，如紫米面饅頭
、芝麻醬花卷
、包子
、餛飩
、豆沙包
、堅(jiān)果面包
、吐司、玉米粥等
。其次，維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少
，因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量
，使我們更“頂餓”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢赃x擇雞蛋、醬牛肉
、通脊肉、辣雞翅
、素雞豆制品等食物
。第三
，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜
、蔬菜沙拉、水果沙拉等等
。用來(lái)補(bǔ)充水溶性維生素和纖維
。

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