對(duì)于慢性胃病相信不少人都聽說(shuō)過(guò),或者說(shuō)不少人還存在這種情況。慢性胃病在臨床上比較多見,誘發(fā)的因素非常多,但不少人的誘因與自身的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系,如長(zhǎng)期不規(guī)律飲食、抽煙酗酒等等。那么慢性胃病怎么治?食療怎么防治慢性胃???
1、食療方法
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。取當(dāng)歸、生姜,洗凈羊肉里脊,切塊備用。先清水燉生羊肉,至七成熟,入當(dāng)歸、生姜、花椒,小火燉至熟,約30分鐘至1小時(shí),放鹽2克,出鍋,喝湯食肉。
適用于慢性胃病中陽(yáng)虛寒盛體質(zhì)的人,胃脘冷痛,食欲不振,大便溏稀。有溫養(yǎng)脾胃陽(yáng)氣、散寒止痛的作用。長(zhǎng)期適量吃用,既能治病,又能從根本上改變陽(yáng)虛寒水型體質(zhì)。
2、砂仁粥
砂仁10克,大米25克,小米25克。取砂仁,略洗去浮塵及雜質(zhì),裝紗布袋封口加水2000毫升,煮30分鐘后將藥袋取出,藥水備用。用小米、大米洗凈入鍋,加藥水,約煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。
本藥膳取砂仁味辛性溫、運(yùn)脾助胃腸消化,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收,而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。食用后不但消化不良癥狀如腹脹、噯氣、便秘、胃痛等癥狀明顯緩解,而且精神旺盛、體力充沛。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
3、枸杞子粥
枸杞子50克,粳米50克。取枸杞子洗凈,與粳米共煮成粥。常吃能滋養(yǎng)肝腎之陰、清虛火。適合陰虛火旺型體質(zhì)的胃病飲食調(diào)理。
4、桑椹粥
桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克煮粥服用。
本藥膳適用于肝腎陰虛、精血不足,平時(shí)易頭暈?zāi)垦5穆晕s性胃炎患者食用。久食可改善陰虛火旺體質(zhì)。
5、蓮子粥
蓮子50克、粳米100克。將上述配方洗凈入鍋加水,共煮成粥。
蓮子有清心除煩、健脾止瀉作用,蓮子與粳米一同煮,還能養(yǎng)脾澀腸,對(duì)慢性胃腸炎脾虛久瀉的人尤為適用。蓮子粥擅長(zhǎng)除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神,對(duì)夏季心煩、汗出多、失眠者,具有較好的治療作用。
2、秋季養(yǎng)生粥食譜
1、玉米粥
原料:大米、玉米各適量。
做法:
1、將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈。
2、最后將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開后,改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
功效:從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),玉米歸入胃、膀胱二經(jīng),因而具有健脾益胃的功效,并可使人開胃、增加食欲,胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)足氣血,改善人體營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。
2、薏仁麥片粥
材料:薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法:
1、薏仁洗凈,泡2小時(shí)。
2、大米和薏仁先下鍋,加入適量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,濃稠為度。
3、放入混合麥片再用中火煮20分鐘,原料煮熟融為一體后即可。
功效:薏仁麥片粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維及各種礦物質(zhì)等。食用薏仁能健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛濕消腫;麥片富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等,兩者結(jié)合效果更佳。
3、紅薯甜粥
原料:紅薯、粳米、烏梅肉、糖適量。
做法:
1、將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。
2、粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
3、鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
目前治療慢性胃炎的藥物很多,但無(wú)論何種類型的藥物都沒(méi)有特效藥。慢性胃炎的治療除藥物外必須采取綜合治療手段。慢性胃炎的治療原則是:去除各種可能引起本病的原因,如戒煙、酒及刺激性食物;適當(dāng)?shù)娘嬍朝煼?;根?jù)不同的類型和患者的癥狀,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的藥物治療;適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和生活調(diào)理;治療相關(guān)疾病。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/147867.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!