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      胎盤可以吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-10-31 13:42:07
        
      

        
      
           
      我們很多人可能并沒有聽說過胎盤
      ，更別說吃了
      。但是我們可能聽說過有人會吃胎盤
      ，有的人說胎盤是補(bǔ)氣血的
      ，有的人說胎盤可以護(hù)膚養(yǎng)顏
      ，但是具體胎盤是什么作用其實大家都不是特別清楚
      。那么，胎盤到底能不能吃呢
      ？胎盤具體又有什么功效作用呢？
      1、胎盤可以吃嗎
      可以吃
      。
      胎盤主要成分是蛋白質(zhì)
      、激素和各種酶
      ，中醫(yī)上胎盤是一種常用的中藥
      ，對人體有補(bǔ)益作用
      ，具有溫腎、益精
        、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效
        ，所以只要保證胎盤健康干凈衛(wèi)生
        ，就是可以食用的
        。但相信大部分人，也無法下咽
        。
      2
        、胎盤怎么吃呢
      (1)燉胎盤
      據(jù)說這樣燉湯的營養(yǎng)價值很高，不過這對進(jìn)食者的心理素質(zhì)是個挑戰(zhàn)。將胎盤洗凈
      、切塊
      ，加紅棗、冰糖
      、蓮米等燉湯煮熟服食
      ，也有加入肉類、雞鴨等一起燉
      。
      (2)做成肉餡
      最普遍的吃法，是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡
      、餃子餡等
      ，這樣進(jìn)食可以減輕進(jìn)食者的心理負(fù)擔(dān)，不會感覺難以下咽
      。
      (3)煮粥
      先將胎盤剁細(xì)
      。再將大米煮為稀粥
        ，待沸后調(diào)入粥中
        ，調(diào)味煮熟，服食
        。
      (4)炒食
      胎盤洗凈
        ，切絲或小片，加入蔥
        、姜、蒜
        、辣椒及料酒等調(diào)味品，用植物油炒食
        。
      (5)研磨成粉制成膠囊
      洗凈胎盤
        ，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服
        。但目前我國尚無制造胎盤膠囊的藥廠，市面上大多數(shù)胎盤膠囊都是家庭作坊制作的
      ，無法保證進(jìn)食衛(wèi)生
      。
      3、吃胎盤要注意
      1
      、吃胎盤前首先要確定胎盤是健康人的
      ，而不是麻疹、乙肝
      、艾滋病
      、梅毒等傳染病人的胎盤
      。病婦胎盤
      、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤
      ，均不可食用。
      2、即使孕婦是健康的
      ，胎盤上也會攜帶多種細(xì)菌，因此一定要熱加工并持續(xù)足夠長的時間
        ，確保能夠殺死各種病原體
        。
      3
        、在食用之前，一定要將胎盤中的組織液和血液洗凈
      ，首先剪開表面大血管
      ，涼水浸泡，洗凈
      ，去掉血水
      。
      4、如果自己把握不好
      ，可以咨詢中醫(yī)專家
      ，不要盲目進(jìn)食
      。
      4
      、食用溫馨提示
      現(xiàn)在傳染性的疾病比較多
      ，胎盤有豐富的血液可以帶菌，如果制作得不好
      ，或者煮的過程中沒有徹底滅菌
      ，就可能會傳染乙肝、丙肝
      、戊肝、艾滋
      、梅毒等疾病
      ，除此之外，還有很多很多現(xiàn)代科學(xué)沒有查出的病菌
      ，如果盲目食用很可能會患上傳染病
      。所以，沒有特殊情況
      ，最好少食用
      ，或者在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下食用。
      5
      、胎盤飲食禁忌
      1
      、胎盤的正確藥用方法：將胎盤清洗干凈
      ，烘干后研成粉末
      ，裝入膠囊中吞服
      。千萬不能燉服，更不能當(dāng)作肉煮著吃
      ，因胎盤的活性成份為酶類
      、免疫球蛋白和干擾素等，煮沸后其活性徹底喪失
      ，醫(yī)療保健作用就隨之消失了。
      2
      、挑選健康胎盤：胎盤在食用前必須經(jīng)過醫(yī)院的檢查
      、清洗
      、消毒
      ，確定為健康胎盤后才能食用。
      胎盤雖然具有很高的營養(yǎng)價值
      ，但是人體內(nèi)部講究陰陽協(xié)調(diào)
      ，健康人如果不適量服用，不僅不能起到滋補(bǔ)效果
      ，反而會使得體內(nèi)陰陽失調(diào)，干擾正常的內(nèi)分泌
      ，對健康造成危害。
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，胎盤性溫
      ，陰虛患者不宜單用：有實邪者也不宜食用
      ，否則會火上加油
      。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后
      ，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工
      ，科學(xué)食用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/148944.html.
      
          
      
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