春捂養(yǎng)胃護肝(春季吃什么養(yǎng)肝護肝？)

春季是個養(yǎng)生的好季節(jié)，養(yǎng)生保健做到位了能給一整年的健康打好堅實的基礎(chǔ)。此外，冬春交替，初春還是某些疾病的多發(fā)季節(jié)，所以春季養(yǎng)生防病不可或缺。在初春要養(yǎng)生保健，需要重點照顧三個方面，分別就是春捂、養(yǎng)胃以及護肝。

1.春捂

春天氣溫變化無常，常有驟降的情況，晝夜溫差較大，如果氣溫的提升幅度不大，就盡快能別脫衣服。在知道冷空氣要來時，提早增添好衣物保暖。春捂重要主要在足底、腹部和背部，做好背部的保暖工作可以預(yù)防—督脈，也就是陽脈之海，受到寒氣損傷，避免患上感冒。腹部的保暖則能預(yù)防寒性腹瀉和消化不良。另外，有句民諺叫做“寒從腳底起”，是指腳底神經(jīng)末梢比較豐富和敏感，只有保暖好腳部，才能讓身體跟著暖和過來。

2.養(yǎng)胃

中醫(yī)上認(rèn)為，春季宜少吃酸、多吃甜，可以養(yǎng)胃健脾。這是指春季容易脾胃虛弱，飲食應(yīng)該少吃酸辣，比較適合吃稍微偏甜的食物，如百合、山藥、木耳等等。中醫(yī)上說，粥類是最適合養(yǎng)脾胃的，如果覺得胃部隱痛、口干咽燥、食欲不振，甚至舌紅少苔、身體消瘦的話，可以熬些百合山藥大棗粥來食用。山藥可以補脾和胃；百合能清熱潤燥；薏苡仁、大棗健脾和胃，共同食用油清熱潤燥、滋陰養(yǎng)胃的功效。如心情不佳導(dǎo)致胃部不適，可食用木耳炒肉片，對于調(diào)理中氣、補益脾胃很有幫助。

3.護肝

在五行中春季屬木，和肝相應(yīng)，因此春季需要護肝。護肝除了需要注重飲食、遠(yuǎn)離煙酒，還有一個很簡單的方法，那就是晨起伸懶腰。人體在困乏時，氣血運行緩慢，如果伸腰展腹、舒展四肢，全身肌肉出力，配合深呼吸，能起到行氣活血、吐故納新的作用。在伸完懶腰后，血循環(huán)加快，可以激發(fā)肝臟的機能，能夠達(dá)到不錯的護肝效果。

春季吃什么養(yǎng)肝護肝？

春天是萬物蓬勃生長的季節(jié)，是一個養(yǎng)肝護肝最好的季節(jié)，那么想要養(yǎng)肝護肝應(yīng)該吃什么好呢?以下是由我整理關(guān)于的內(nèi)容，希望大家喜歡!

豆腐

鮮嫩可口的豆腐是食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力并且還有解毒作用。

韭菜

春季是韭菜最鮮嫩可口的時候，是當(dāng)下的時令菜。李時珍把韭菜描述為“肝之菜”，就是因為肝主升發(fā)，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發(fā)的作用。而 且，韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，提高消化功能。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋、韭菜炒豬 肉、做成餡包餃子等都是不錯的選擇。但并不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

芹菜

芹菜味辛微甘、性涼，有平肝安神、清熱透疹之功效，還可治麻疹初期、肝陽上譏、失眠多夢等。

木瓜

木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用。

豆苗

清明前后，是吃豆苗的好時節(jié)。豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的 鎂以及葉綠素，有助于排出體內(nèi)毒素，保護肝臟，而且其中富含胡蘿卜素和葉黃素，對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。豆苗口感鮮嫩，易于烹制，操作非常簡單。 因為草酸含量不高，所以不用切得很碎，甚至可以大段烹制。比較推薦的清淡做法是上湯豆苗，即將豆苗用沸水快速焯熟，再淋上燒開的雞湯。

檸檬

肝火旺的人在春季應(yīng)該多食甜。肝氣不足的人反而要適當(dāng)吃些酸性食物，增加肝氣的升發(fā)。

小米

包括小米在內(nèi)的谷物是護肝的佳選，因為它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素 E和B族維生素。其中，B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進 而起到預(yù)防脂肪肝的作用。小米不但可以用來煮粥，還可以和大米一起煮成“二米飯”，也可以和玉米、燕麥等多種谷物搭配食用。

胡蘿卜

胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、下氣止咳、清熱解毒的作用。

西蘭花

西 蘭花有護肝的特性，其中含有的植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘 藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性，春季應(yīng)該多吃。這類蔬菜烹飪時的做法多樣，但需注意西蘭花害怕過度加熱，否則活性物質(zhì)硫代葡萄糖苷被破 壞，其防癌效果會大大降低，所以一定要掌握好火候，清蒸后涼拌是非常值得推薦的做法。

雞肝

雞肝補血養(yǎng)肝，為食補養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟的作用更強，并且還可溫胃。
春季養(yǎng)肝護肝推薦食譜
1、豬肝綠豆粥

用料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

做法：先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。

作用：補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

2、胡蘿卜豬肝粥

用料：胡蘿卜50克，豬肝50克，粳米100克。

做法：胡蘿卜、豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。

作用：有補益肝腎，養(yǎng)血明目的作用，適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。

3、枸杞甲魚羹

用料：枸杞子30克，甲魚500克。

做法：將枸杞子洗凈切碎，甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊，一起放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。

作用：有補益肝腎，滋陰強壯的作用，適用于軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

4、決明子粥

用料：炒決明子10克***中藥店有售***，大米60克，冰糖少量。

做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。

作用：對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。

5、桑葚粥

用料：桑葚30克***鮮桑葚用60克***，糯米60克，冰糖適量。

做法：將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

作用：滋補肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
8道最有效的春季養(yǎng)肝茶
枸杞茶

枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤肺等作用，對于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的，并且經(jīng)常飲用還能夠促進血液回圈、防止動脈肝硬化，因此春季養(yǎng)肝建議食用枸杞茶。

杞菊養(yǎng)肝烏龍茶

菊花適量、枸杞子0克、烏龍茶克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用。

此茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進血液回圈與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護肝的理想飲品。

薄荷菊花茶

菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

蜜糖紅茶

沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養(yǎng)血、抗病毒、加強防御機能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護肝時節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。

蔥白生姜茶

大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺，能增熱御寒。

檸檬草茶

檸檬草，也稱檸檬香茅，整株植物散發(fā)出沁人心脾的清香。經(jīng)常飲用檸檬草茶，可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱等。平日飲用，有效預(yù)防疾病，增強免疫力，達(dá)到有病治病，無病防身的效果。

茉莉花茶

茉莉花茶香氣清婉，馥郁宜人，在這個時候飲用，不僅可以提神解郁、消除春困，更有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。 春季養(yǎng)肝護肝食譜

怎樣養(yǎng)胃和養(yǎng)肝

一、養(yǎng)胃：

1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：

從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴(yán)格遵守。少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多。

2、改變飲食習(xí)慣：

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。

湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、通過按摩和運動養(yǎng)胃：

飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。有胃病的人飯后不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜工作。

二、養(yǎng)肝

1、飲食有度。養(yǎng)護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質(zhì)豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。

2、晨起動一動。古人講“聞雞起舞”，可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調(diào)動起來，將肝臟功能調(diào)整到最佳狀態(tài)。如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響，人也沒力氣。

3、定時活動。感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養(yǎng)肝的好方法。

4、按摩穴位?？梢悦刻烨们媚懡?jīng)，膽經(jīng)位于身體外側(cè)，用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側(cè)各50次。敲膽經(jīng)能加速膽汁分泌，提升人體的吸收能力，且同時具有調(diào)理情志、緩解緊張情緒等作用。

人民網(wǎng)——胃病三分治七分養(yǎng) 養(yǎng)胃的6個方法

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/149638.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 石斛怎么吃

下一篇: 木瓜長在樹上還是地上