木瓜長在樹上還是地上

相信不少人對木瓜不陌生，但多數(shù)人只見過和吃過木瓜而對其生長環(huán)境卻是不太清楚，相信有些伙伴在思考木瓜是長在樹上呢還是地上呢，木瓜的生長環(huán)境到底是怎么樣的呢？

1、長在樹上

木瓜屬于薔薇科木古屬小喬木或者灌木，果實長在樹上。一般木瓜樹高度在3~10米不等，通常人工種植的木瓜樹長大后在3米高左右。木瓜樹分為雄樹和雌樹，分別結(jié)出公木瓜和母木瓜，一般大家買回來當作水果食用的就是母木瓜（也有公木瓜），品種上準確的說是青木瓜（番木瓜）。

2、生于熱帶

木瓜對土質(zhì)要求不高，但是不耐陰，主要生長在光照充足的熱帶和亞熱帶地區(qū)，我國木瓜的栽培地區(qū)主要集中在東南沿海省份以及江淮流域。通常在花期前喜歡較少水分，花期后水分可適當增加，最好是半干半濕的土壤最佳，可保證木瓜正常結(jié)果。

3、木瓜果實

木瓜（青木瓜）果實在成長期都是青色，直到成熟度非常高快要掉到地上的時候表皮才會變黃，所以通常見到的木瓜以青木瓜居多，一般黃木瓜就是成熟度非常高的木瓜。木瓜果實不適宜生吃，因為味澀不甜，且汁液味道較濃，建議進行二次加工食用。

木瓜的學名叫什么

木瓜學名為貼梗木瓜。

木瓜是薔薇科木瓜屬灌木。木瓜小枝無刺，幼時有柔毛；葉為橢圓形，有鋸齒；花瓣為淡粉紅色，雄蕊居多；果為長橢圓形，暗黃色，木質(zhì)，有芳香味，果柄短?；ㄆ?月，果期9~10月。木瓜分布于中國山東、陜西、湖北、江西、安徽、江浙、兩廣等地。

木瓜不耐陰，喜陽光充足、雨量充分、溫暖的環(huán)境，喜半干半濕的土壤環(huán)境。木瓜的種植可種子繁殖，也可用扦插、分株或壓條等方法無性繁殖。木瓜還由于樹姿優(yōu)美，花簇集中、花量大、花色美，常被作為觀賞樹種。

木瓜的繁殖方式：

1、扦插繁殖

選無病蟲害的一年生健壯枝條截成20厘米插穗，每根帶芽眼3~4個。下端削成斜面，放入500毫克/千克的ABT生根粉溶液中沾浸瀝干，可按株行距10厘米×15厘米插入畦面。春季可采用塑料薄膜小弓棚提溫保濕，次年即可定植。

2、嫁接繁殖

于9月底生長緩慢期采用芽接方式進行木瓜苗嫁接。嫁接過早，接芽當年萌發(fā)，冬季不能木質(zhì)化，易受凍；嫁接過晚，砧木皮不易剝離。選用木瓜母樹上當年萌發(fā)的芽體飽滿的新枝。要分品種剪取并扎捆標記，接穗要求做到隨采隨接。

3、分蘗繁殖

木瓜分蘗力較強，春季可將根蘗苗連根挖出定植。

以上內(nèi)容參考：-木瓜

木瓜怎么種植

1、栽植

木瓜適于密植，山區(qū)丘陵薄地，株行距一般為2米乘3米。平地，株行距以2米乘4米為宜。木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植后可在地上70到80厘米處定干。發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當疏除過密的新梢。

2、土肥管理。
木瓜適應(yīng)性強，對立地土壤要求不嚴，耐瘠薄，較耐鹽堿，不耐澇。木瓜園基肥多數(shù)秋施，基肥施用量占全年總施肥量的百分之七十左右。追肥宜根據(jù)木瓜樹的生長結(jié)果狀況，在最大肥效期進行。盛果期樹應(yīng)及時追施花前肥，花后肥，果實膨大肥。

3、花果管理。
木瓜自花授粉結(jié)實率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果實有自疏現(xiàn)象，授粉不良的果實會自動脫落，因此，每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。

4、病蟲防治。

3月上旬噴吡蟲啉乳油三千倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各噴一次桃小靈乳油500倍和百分之五十多菌靈可濕性粉劑60 0倍混合液。

木瓜的正確種植方法是什么？

木瓜的果皮光滑美觀，木瓜的果肉厚實細致、甜美可口、營養(yǎng)豐富。木瓜也是嶺南四大名果之一。以下就是我給你做的木瓜的栽培技術(shù)整理，希望對你有用。
木瓜的種植技術(shù)
1、選擇優(yōu)良品種。適宜于本地的品種有沂州木瓜，一品紅木瓜等，且能互相授粉。

2、定植建園。宜選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微堿性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖長1米、寬1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有機肥。栽植前選用2-3年生的良種壯苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前為宜，秋栽在樹木落葉至土壤結(jié)凍前進行，秋栽傷根易愈合，成活率高，生長良好，定植時選擇苗高1.2米以上，嫁接部位1厘米粗以上，介面愈合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植澆水后根頸交接處與地面相平，并在樹盤上覆1平方米的地膜。

3、肥水管理?；试?月下旬深翻果園時施入，以廄肥、人糞尿為主，混施速效N素化肥，幼樹每株施基肥15-30千克，大樹每株施基肥30-50千克。追肥：萌芽前***3月下旬至4月上旬***每株穴施或溝施尿素130克，三元復合肥400克。花前花后2周各噴1次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液，以促進果實細胞分裂;盛花期噴0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利于坐果。5月中下旬對結(jié)果樹每株追施尿素100-250克，環(huán)狀撒施或條溝施入即可。果實采收后，追施以氮肥為主的復合肥，每株0.5千克。水分管理。一般在花芽萌動前后灌1次透水，果實膨大期和新梢生長期，應(yīng)適當灌水，入冬前結(jié)合施基肥灌1次防凍水，同時木瓜怕澇，應(yīng)適時排水。

4、整形修剪。自然圓頭形定干高度在70-80厘米，對其長出的新梢選留3-4個留作主枝，主枝要分3-4個不同方向排列，各主枝要有10-20厘米枝距，主枝上再分生2-3個側(cè)枝，側(cè)枝的外側(cè)再分生小側(cè)枝或生出結(jié)果母枝和枝組結(jié)果。夏季修剪：主要采取抹芽、摘心、拉枝等措施。抹芽：及時抹去整形帶以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延長枝頭上的競爭枝。摘心：主枝延長枝長到50-60厘米時摘心促發(fā)二次枝，培養(yǎng)主枝。其他部位長勢強、直立與主枝重疊、交叉的新梢長到20厘米摘心，促發(fā)二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初對不是留作主枝的枝拉平，留作輔養(yǎng)枝。冬季修剪：木瓜幼樹以整形擴冠為目的第1年冬剪對留作主枝的枝條進行短截，留30-40厘米為宜，幼樹以輕剪為主，主要是疏除過密枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝，對有空間的枝條進行短截，留20-30厘米為宜，次年長到40厘米時及時摘心，形成結(jié)果枝組。

5、花果管理。為了獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，建園時需配適宜的授粉樹，主栽品種與授粉品種的比例為4:1，木瓜管理不善會出現(xiàn)大小年，因此要注意花果管理，花期應(yīng)疏花疏果。大年時疏花疏果尤為重要，疏果時應(yīng)先除枝頭果、畸形果、交叉果，一般選留枝條的基部果和中部果，果間距20厘米左右，以保證果大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

6、病蟲防治。木瓜的病害很少，主要是蟲害，蟲害主要有蚜蟲、木瓜螟、紅蜘蛛等。

⑴在5月份對蚜蟲等害蟲可用10%吡蟲啉5000-6000倍噴霧，15天1次，連續(xù)2-3次。

⑵在6月中旬、7月下旬用桃小靈或桃小一次凈1500-2000倍防治木瓜螟。

⑶對紅蜘蛛可用2000倍滅掃利進行防治。
木瓜栽培管理技術(shù)
選擇優(yōu)良木瓜樹品種：

適宜于本地的品種有沂州木瓜，一品紅木瓜等，且能互相授粉。

木瓜樹定標方法：

宜選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微堿性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖長1米、寬1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有機肥。栽植前選用2-3年生的良種壯苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前為宜，秋栽在樹木落葉至土壤結(jié)凍前進行，秋栽傷根易愈合，成活率高，生長良好，定植時選擇苗高1.2米以上，嫁接部位1厘米粗以上，介面愈合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植澆水后根頸交接處與地面相平，并在樹盤上覆1平方米的地膜。

木瓜樹的肥水管理：

基肥在9月下旬深翻果園時施入，以廄肥、人糞尿為主，混施速效N素化肥，幼樹每株施基肥15-30千克，大樹每株施基肥30-50千克。

木瓜樹的追肥：萌芽前***3月下旬至4月上旬***每株穴施或溝施尿素130克，三元復合肥400克?；ㄇ盎ê?周各噴1次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液，以促進果實細胞分裂;盛花期噴0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利于坐果。5月中下旬對結(jié)果樹每株追施尿素100-250克，環(huán)狀撒施或條溝施入即可。果實采收后，追施以氮肥為主的復合肥，每株0.5千克。

木瓜樹的水分管理：一般在花芽萌動前后灌1次透水，果實膨大期和新梢生長期，應(yīng)適當灌水，入冬前結(jié)合施基肥灌1次防凍水，同時木瓜怕澇，應(yīng)適時排水。

木瓜樹的修剪：

自然圓頭形定干高度在70-80厘米，對其長出的新梢選留3-4個留作主枝，主枝要分3-4個不同方向排列，各主枝要有10-20厘米枝距，主枝上再分生2-3個側(cè)枝，側(cè)枝的外側(cè)再分生小側(cè)枝或生出結(jié)果母枝和枝組結(jié)果。

木瓜樹抹芽：及時抹去整形帶以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延長枝頭上的競爭枝。

木瓜樹摘心：主枝延長枝長到50-60厘米時摘心促發(fā)二次枝，培養(yǎng)主枝。其他部位長勢強、直立與主枝重疊、交叉的新梢長到20厘米摘心，促發(fā)二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初對不是留作主枝的枝拉平，留作輔養(yǎng)枝。

木瓜樹冬季修剪方法：木瓜幼樹以整形擴冠為目的第1年冬剪對留作主枝的枝條進行短截，留30-40厘米為宜，幼樹以輕剪為主，主要是疏除過密枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝，對有空間的枝條進行短截，留20-30厘米為宜，次年長到40厘米時及時摘心，形成結(jié)果枝組。

木瓜樹花果管理方法：

為了獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，建園時需配適宜的授粉樹，主栽品種與授粉品種的比例為4:1，木瓜管理不善會出現(xiàn)大小年，因此要注意花果管理，花期應(yīng)疏花疏果。大年時疏花疏果尤為重要，疏果時應(yīng)先除枝頭果、畸形果、交叉果，一般選留枝條的基部果和中部果，果間距20厘米左右，以保證果大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

木瓜樹病蟲防治：

木瓜的病害很少，主要是蟲害，蟲害主要有蚜蟲、木瓜螟、紅蜘蛛等?？梢栽?月份對蚜蟲等害蟲可用10%吡蟲啉5000-6000倍噴霧，15天1次，連續(xù)2-3次?；蛘咴?月中旬、7月下旬用桃小靈或桃小一次凈1500-2000倍防治木瓜螟。防治紅蜘蛛可用2000倍滅掃利進行防治。
木瓜的檔案
中藥化學成分：果實含蘋果酸***malic acid***酒石酸***tartaric acid***枸櫞酸***citric acid***和皁甙，還含齊墩果酸***oleanolic acid***。

功效：舒筋活絡(luò)，和胃化溼

考證：出自《雷公炮炙論》

科屬分類：薔薇科

主治：風溼痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫。

生態(tài)環(huán)境：栽培或野生。

采收和儲藏：7-8月上旬，木瓜外皮呈青黃色時采收，用銅刀切成兩瓣，不去籽。薄攤放在竹簾上曬，先仰曬幾日至顏色變紅時，再翻曬至全干。陰雨天可用文火烘干。

資源分布：原產(chǎn)于我果西南現(xiàn)分布華東、華中各地。
木瓜的作用
保肝作用

以四氯化碳造成大鼠肝損傷，自造型之日起，以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重，給大鼠灌胃，連續(xù)10d，同對照組比較，給藥組肝細胞壞死和脂變較輕;可防止肝細胞腫脹，氣球樣變，并促進肝細胞修復，顯著降低血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶水平。

抗菌作用

抗菌藥物篩選發(fā)現(xiàn)木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁***每1ml濾液含生藥1g***和木瓜煎劑***1g/ml***對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用，抑菌圈直徑在18-35mm;對肺炎鏈球菌抑菌作用較差，抑菌圈直徑8-12mm。較敏感細菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液***去鞣質(zhì)***濃度1g/ml，仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調(diào)木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進行抑菌試驗，結(jié)果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經(jīng)體外抑菌試驗證明，其抑菌作用明顯，對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。

其他作用

曾發(fā)現(xiàn)木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑制作用，該提取物為熔點177-178℃的結(jié)晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬呈抑制作用。

毒性

用體重18-25g小鼠25只，每1ml含0.5g生藥的木瓜注射液進行尾靜脈注射，每次0.2ml，分別以3h、8h、20h進行毒性試驗，結(jié)果均未見動物死亡。

木瓜的種植方法

木瓜的種植方法

番木瓜周年開花結(jié)果，木瓜種植所需大量和微量元素養(yǎng)分必須充足。下面是我為你帶來的木瓜的種植方法，一起來看一看吧。

木瓜的種植方法 1、選地、整地 選陽光充足、土質(zhì)肥沃、濕潤且排水良好的地方種植，也可利用田邊地角、山坡地、房前屋后種植，成片栽培時，按株行距1米?2米開穴，每穴施入5～10千克的農(nóng)家肥與泥土混合作基肥。育苗地宜選疏松肥沃的砂壤土，每畝施農(nóng)家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕細整平，作成1.3米寬的畦。

2、繁殖方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和種子繁殖。 (1)分株繁殖 木瓜根入土淺，分蘗能力強，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1-2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡單，成活率也高。 (2)扦插繁殖 2-3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15-20厘米長的小段，按株行距10厘米?15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當遮蔭，經(jīng)常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1-2年后定植。 (3)種子繁殖 秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜種子成熟時，摘下果實，取出種子，于11月按株行距15厘米?20厘米開穴，穴深6厘米，每穴播種2-3粒，蓋細土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先將種子置于水中浸泡2天后撈出，放在盆內(nèi)，用濕布蓋上，在溫暖處放24小時，按上法播種，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，當苗長至1米左右時即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土壓實、澆水。栽樹時間以春季為好。

3、田間管理 (1)中耕除草 定植成活后，每年春秋二季結(jié)合施肥中耕除草2次，鋤松土壤，除凈雜草。冬季松十時要培土，以利防凍。 (2)追肥 春季開花前追肥1次。先在樹四周開環(huán)溝，每株施入焦泥灰和土雜肥各5千克左右，或人糞尿10千克左右，以促進生長和利于開花結(jié)果。 (3)整枝 整枝對木瓜開花結(jié)果影響很大，宜在12月至翌年3月間進行。成年樹每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及過密的幼枝，使樹形保持內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。對于樹齡已達10年以上、樹勢已開始衰弱的老株應(yīng)進行更新?？稍诜鈨銮?，將地上部全部砍去讓老根長出幼苗，培育成新株。

木瓜的營養(yǎng)功效 酸木瓜是云南特產(chǎn)，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發(fā)出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。

酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

酸木瓜的適用人群 適宜一般人食用。尤其營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人食。每次1/4個左右。

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

酸木瓜的注意事宜 酸木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

酸木瓜的菜式 開胃木瓜酸(酸辣微咸)

原材料：

主料：生木瓜一只。

輔料：白醋適量，鹽適量，糖精適量，辣青紅椒三到四個。

做法：

1、木瓜一只(大小按自己需求)，要挑選生的，比較脆，去皮后對半切開，把里面的核用硬勺子撥掉，切片即可。

2、切好的木瓜片放鹽進去腌四到五個小時，鹽可以放多點，只要把生木瓜中的澀味去掉。

3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍。

4、將木瓜放到可以腌制的器皿中，把白醋倒進去，剛剛滿過木瓜就好。

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