大蒜是生活中常見的食材,它具有很好的食療價值,但也充滿了獨特的氣味,很多人對大蒜的味道感到排斥,特別是吃大蒜后,或者是剝完大蒜,都會留下大蒜的味道,如果不去除大蒜的味道,就會讓人尷尬,那么,手上有大蒜的味道怎么去除呢?
1、用牛奶清洗
把我們平時喝剩的牛奶取出一些,放在碗中。把雙手的指頭直接浸入牛奶中來回搓洗,大概三分鐘就可以了。
2、用檸檬清洗
用鮮檸檬擠出數(shù)滴汁水,加入一些溫水。用此水來洗手三分鐘左右,這樣就可以有效的去除掉手上的蒜味。
3、用芹菜清洗
芹菜是我最喜歡的食物之一,因為她有瘦身的作用。但是芹菜也還有一個好的作用是可以祛除手上的蒜味。
方法:把芹菜切斷,壓碎成汁或者直接用中間的部位來擦手即可清楚手上大蒜的異味。
4、茶葉去異味
茶葉性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。
方法:把味濃點的茶葉用少量水泡開,連茶葉一起搓洗就可以除掉手上的蒜味。
5、大蒜的作用
1、抗癌
大蒜中的含硫化合物能促使機體產(chǎn)生一種酶,這種酶有抗突變的作用(癌癥就是一種細胞的突變),通過酶增強解毒功能,干擾致癌物的活化,防止癌癥形成,增強免疫功能,阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多種途徑,避免正常細胞向癌細胞轉(zhuǎn)化。大蒜含的微量元素硒也有殺死癌細胞,降低癌癥病發(fā)率的作用。
2、壯陽
研究顯示:大蒜有提高男性性能力的功效,它有利于治療男性陽痿、促進男性勃起功能。此外,大蒜還有補腎的作用,能提高男性的精子質(zhì)量。
3、殺菌排毒
大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青霉素的1/10,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去殺菌作用。
4、減肥
減肥這個功效應(yīng)該是許多mm最喜歡的,大蒜含有某種物質(zhì)可誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,有降血脂和降低膽固醇的作用。
5、防治心血管疾病
大蒜能促進血管擴張,有降血壓的功效,還能防止脂肪在心血管中的沉淀,加強心血管的通透性,有預(yù)防血栓和動脈硬化的功能。
研究人員曾經(jīng)對嶗山縣的50人進行測試,讓他們每日食生蒜50克,6日后測得血清總膽醇、甘油三脂及l(fā)3脂蛋白的含量均明顯低于實驗前。因此,成年人每天在吃飯的時候吃幾瓣大蒜,就能很好預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
6、促進新陳代謝
大蒜可促進人體新陳代謝,加速血液循環(huán),還能加速脂肪的燃燒,代謝掉皮膚表面的老化角質(zhì),有美容減肥的功效。
7、美容養(yǎng)顏
大蒜可修復(fù)日曬后的色素沉淀,增加皮膚的彈性,真正達到吹彈可破、美白無瑕的肌膚。大蒜還能抗氧化、消除自由基,延緩皮膚衰老。
8、使精力旺盛
大蒜含有的的肌酸酐能增進肌肉活力,特別是與維生素B1結(jié)合時,還有消除疲勞、強身健體的功效。
一些從事體力勞動或易疲勞的人不妨吃大蒜來試一試。
9、降血糖
吃大蒜不僅能提高正常人葡萄糖耐量,還可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的利用,從而增加人體吸收葡萄糖的能力使血糖下降。
10、抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其機理為改變血小板膜的理化性質(zhì),從而影響血小板的撮取和釋放功能,抑制血小板膜上纖維蛋白質(zhì)原受體,抑制血小板與纖維蛋白原結(jié)合,影響血小板膜上的硫基,改變血小板功能。
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