孕婦可以吃豬肝嗎(懷孕好久可以吃豬肝)

孕婦可以吃豬肝嗎

豬肝是一種動物肝臟，不少孕媽媽喜歡吃豬肝來補充營養(yǎng)。豬肝的營養(yǎng)價值高這已是人盡皆知的，它含有20%的蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鋅等，均屬人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。那孕婦可以吃豬肝嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

孕婦吃豬肝可以補血，同時還能保證胎兒營養(yǎng)。

1、補血。吃豬肝是可以達到一定的補血效果的，由于孕婦的身體的特殊性，所以難免的就會出現(xiàn)一些貧血的情況，這個時候，通過豬肝或者是其它的養(yǎng)肝，牛肝等等，都是可以幫我們達到一定的補血效果的，可以說對我們都是非常有好處的。

2、補鐵。豬肝中含有豐富的鐵元素，也是可以被胎兒有效的吸收利用，也就是說，豬肝不僅僅對于孕婦本人的身體有好處，對于胎兒也有很大的幫助作用的。

2、建議用清雞湯或豬骨湯做湯底，這樣做可以讓產(chǎn)婦豬肝湯的味道更加鮮美，菠菜與豬肝也就更入味了。

3、因為豬肝久煮容易變老，因此氽燙的時間不能夠太長，和菠菜煮湯的時間也不應(yīng)該太長。

4、豬肝很適合貧血的孕婦、電腦工作者以及愛喝酒的人食用，不過話又說回來，由于豬肝的膽固醇含量比較高，因此高膽固醇、肝病、高血壓以及冠心病患者不宜食用。

材料：新鮮豬肝，蔥，姜，鹽，菠菜，料酒適量。

做法：

1、豬肝洗凈去筋，切條狀，入溫水中浸泡3小時，期間最好換1-2次水;

2、鍋內(nèi)加水，放入姜片、蔥段、料酒，下豬肝煮滾;

3、焯去血沫，撈出溫水沖凈;

4、洗凈鍋，再燒開另一鍋清水，放入豬肝，煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮約10分鐘;

5、撈出稍晾涼，切片裝盤。菠菜葉，洗凈瀝干水份;

6、鍋中清水燒開，下豬肝片煮5分鐘;

7、加入菠菜拌勻煮沸，入鹽調(diào)味即可。

功效：豬肝與菠菜相配，營養(yǎng)價值更高。具有雙重補血養(yǎng)氣的功效，適合孕婦食用

注意：妊娠期不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。但不要喝酒咖啡，戒煙，不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。

懷孕好久可以吃豬肝

懷孕以后在整個懷孕期間都是可以吃豬肝的，也就是剛懷孕，懷孕初期也可以吃豬肝，并且也有很多的好處。
懷孕初期吃豬肝好嗎？
1、幫助孕婦補血
我們都知道的是，對于動物的肝臟它是具有一定的補血功能的，所以說對于孕婦，多吃豬肝也是可以達到一定的補血效果的，由于孕婦的身體的特殊性，所以難免的就會出現(xiàn)一些貧血的情況，這個時候，通過豬肝或者是其它的養(yǎng)肝，牛肝等等，都是可以幫我們達到一定的補血效果的，可以說對我們都是非常有好處的。
2、保證胎兒營養(yǎng)
一方面孕婦多吃豬肝可以達到一定的補血功效，另一方面，豬肝中含有豐富的鐵元素，也是可以被胎兒有效的吸收利用，也就是說，豬肝不僅僅對于孕婦本人的身體有好處，對于胎兒也有很大的幫助作用的。但是任何的食物的食用我們都要適可而止。一旦出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況那樣就得不償失了，并且在生產(chǎn)的時候營養(yǎng)過剩也是非常痛苦的。
孕婦不僅可以多吃豬肝，同時一些營養(yǎng)比較豐富的食物都是可以食用的。比如說羊蹄，等等這些孕婦也是可以多吃的，另外還要多吃一些蔬菜水果，或者是一些堅果類的，水果可以使皮膚更加的光滑，好蔬菜可以幫助胎兒補充維生素。堅果一類的可以促進胎兒大腦的發(fā)育。
3、保護孕婦的眼睛
豬肝中含有豐富的維生素A，可用于改善眼睛不適。如果孕婦在孕期，出現(xiàn)因肝血不足造成的視力模糊，眼睛干燥等癥狀，孕婦可以選擇吃豬肝來幫忙。
懷孕初期吃豬肝要注意什么？
懷孕初期是可以吃的，這個對寶寶沒有影響的。
豬肝內(nèi)含有豐富的鐵，您常吃豬肝是可以避免缺鐵性貧血的，建議食用豬肝是要堅持少量多次的原則，每周吃2~4次，每次吃1~2兩。因為包括鐵在內(nèi)的大部分營養(yǎng)素在胃腸道吸收時都遵從這樣的規(guī)律：攝入量越大，則吸收率越低，所以不要一次大量食用豬肝。

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