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肝硬化飲食有哪些要注意的

祝由網(wǎng) 2023-11-12 20:44:26

對于肝硬化患者的治療

，在飲食方面需要注意的問題是一個(gè)大問題，由于肝臟是人體分泌系統(tǒng)的主要臟器
，一旦出現(xiàn)飲食不當(dāng)就會(huì)給肝臟造成很大的負(fù)擔(dān)
，從而引起肝硬化病情的嚴(yán)重
。

肝硬化飲食有哪些要注意的

1

、出血時(shí)要禁食
，出血停止后方可給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食
。

2

、飲食多樣化：將含有不同營養(yǎng)成分的食物混合食用，并葷素搭配
，以取長補(bǔ)短提高營養(yǎng)價(jià)值。

3

、蛋白質(zhì)食物要少而精
。所進(jìn)蛋白質(zhì)食物應(yīng)富含各種氨基酸
，可交替食用魚蝦
、瘦肉
、蛋類
、乳類、豆制品等
。

4

、富含維生素：肝硬化患者食物中應(yīng)有足量的多種維生素
，尤其是維生素C
、維生素B、維生素A
。新鮮蔬菜、瓜果是含豐富維生素及礦物質(zhì)
、微量元素的最好食品
，每日食用量約700-900g
，其他食物如糙米
、麥麩
、粗雜糧
、蛋黃、瘦肉等也含有豐富的維生素
。

5、限制脂肪攝入

。

9、食物細(xì)軟無刺激性：禁忌煎

、炸
、炒食物和多油食物
；忌食不潔之物和各種含鉛
、添加劑的食品；忌食脹氣食物和刺激性調(diào)味品
；忌食粗糙、生硬食物和粗纖維多的食物
，以免引起上消化道出血，導(dǎo)致不良后果
。

10

、以米面為主食：每日量350-400g，能使肝糖原含量增加
，保護(hù)和促進(jìn)肝細(xì)胞再生
。

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