材料:豬肺
、雪梨兩個(gè)做法:首先是要清理豬肺 ,這一步比較關(guān)鍵也比較麻煩
。要用清水從豬肺中間的氣管位置灌進(jìn)去,一邊灌水一邊輕拍豬肺,讓水更容易進(jìn)入豬肺,被水灌滿的豬肺鼓鼓的、硬硬的,然后將豬肺平放下來(lái),將水?dāng)D出來(lái),擠水的時(shí)候會(huì)將豬肺里的血水和污水一起沖出來(lái),反復(fù)清洗幾十次,直到淡紅色的豬肺洗到雪白色就可以啦。清理好豬肺后就可以將豬肺切成適當(dāng)?shù)拇笮×?div id="d48novz" class="flower left">
煲之前還要用水煮一次豬肺,將里面贓物逼出來(lái)后再將豬肺撈起
。然后將所有的材料放到燉盅里面燉大約1個(gè)小時(shí)就可以啦。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/164434.html.
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