高麗參和西洋參的區(qū)別:
高麗參又分白參和紅參,脾虛火旺者宜用白參,因“生用氣涼,微苦補(bǔ)陰”;脾虛肺怯者宜用紅參,“熟用氣溫,味甘補(bǔ)陽”??傮w來說,高麗參茶更適合老年氣虛癥狀明顯的人服用,能強(qiáng)壯體質(zhì),增強(qiáng)免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時,再喝高麗參茶就會太燥熱。
與之相比,西洋參味苦、微甘,性涼,不易上火。主治肺虛久咳,或見咯血,咽干口渴,虛熱煩倦、老年體虛,精力不濟(jì)等癥狀,陰虛火旺、愛咳嗽的人常喝西洋參茶能益氣滋陰,生津止渴。
喝西洋參茶時可取西洋參切片,每次用3~6克,置于保溫杯中,以沸水沖泡,悶置15分鐘,代茶頻飲。1日內(nèi)飲完,最后將參渣吞下。
總之,不管是哪種參,通常都適用于氣虛癥患者,即常自汗、乏力、易感冒的人,如果是平常愛上火的實熱癥患者,哪種參茶都不應(yīng)喝。即便是正常人,也應(yīng)在身體過度勞累、感覺氣虛時,才喝一杯參茶,一杯約是五六百毫升,人參用量3克即可。氣虛的人平常約是二三天喝一次,不能天天喝,也不能將人參片不斷來回沖當(dāng)茶飲喝。如大劑量較長期服用人參后,自覺胸悶、煩躁,或皮膚發(fā)熱瘙癢,失眠并伴有出血癥狀,便是“人參中毒癥”的表現(xiàn),必須立刻停止使用,待癥狀完全消失后,方可酌情恢復(fù)小劑量服用。
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