貧血的人吃什么好-女人吃3種食物補(bǔ)血

貧血的人吃什么好-女人吃3種食物補(bǔ)血

1、黑木耳

黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補(bǔ)血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補(bǔ)血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。

推薦的補(bǔ)血食譜：豬肝木耳菠萊湯

材料：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。

做法：將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟；湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。

功效：經(jīng)常食用豬肝木耳菠萊湯，具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于貧血的食用。

2、莧菜

莧菜是補(bǔ)血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質(zhì)翻倍。

推薦的補(bǔ)血食譜：莧菜豬肉水餃

材料：莧菜700克，豬肉糜500克，面粉500克，蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。

做法：將莧菜洗凈、用開水焯過(guò)，留下紅色的汁水備用；用涼透的莧菜汁和面（不用加水）后，滎20分鐘；將焯過(guò)瀝干水分的莧菜剁成菜沫，和豬肉糜及調(diào)料共同入餡，充分?jǐn)嚢枭蟿艃?、入味；開始包餃子，煮餃子是點(diǎn)三次涼水，最后一次點(diǎn)水時(shí)，不蓋鍋蓋，開鍋煮餡后即可食用。

功效：莧菜是補(bǔ)血最佳蔬菜，莧菜豬肉水餃不僅味道不錯(cuò)，而且還要養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。

3、紅豆

紅豆富含維生素B1、鈣、鐵，具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用，可消水腫，尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補(bǔ)血食品。

推薦的補(bǔ)血食譜：紅豆黑米粥

材料：紅豆、黑米、白砂糖均適量。

做法：將紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。之后將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

功效：紅豆具有改善貧血作用，常吃紅豆黑米粥有補(bǔ)血的效果。

女性貧血吃什么食物好

　　貧血是女性常見的疾病，那么女性貧血吃什么好哪 ，下面我為大家介紹8種適合女性貧血吃的食物，歡迎大家閱讀。

　　女性貧血吃什么食物好 　　NO1：紅棗

　　幾乎所有的女性都知道紅棗具有補(bǔ)血的功效。事實(shí)上紅棗不僅具有很好的補(bǔ)血功效，還有滋潤(rùn)心肺、安神健脾胃的功效。因此貧血的女性最好堅(jiān)持每天吃十顆紅棗。當(dāng)然了紅棗屬于溫性的食物，所以一次性不要食用過(guò)多，否則容易引起上火。

　　NO2：黑芝麻

　　都說(shuō)紅色的食物養(yǎng)血，而黑色的食物入腎，而腎藏精、精生髓、髓化血。所以黑芝麻也具有補(bǔ)血養(yǎng)腎之功效。

　　NO3：豬肝

　　豬肝是一種鐵質(zhì)含量非常豐富的食物，因此對(duì)于貧血或是血虛之人，適當(dāng)?shù)氖秤眯┴i肝炒菠菜也具有一定的食療養(yǎng)生保健功效。但是因?yàn)樨i肝里面所含有膽固醇也相對(duì)較高，權(quán)衡利弊，所以現(xiàn)代人一般不喜歡用豬肝來(lái)補(bǔ)血，相反的`直接用豬瘦肉或者其它紅色的肉類來(lái)預(yù)防貧血還更好一點(diǎn)。

　　NO4：蓮藕

　　蓮藕是一種生熟皆可吃的食物，其具有清熱涼血，止血化瘀之功效。特別是對(duì)于女性而言日常適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕即可保健康。不過(guò)并不是所有的女性都適合食用蓮藕的，比如說(shuō)體質(zhì)較差的女性，宮寒、經(jīng)期的女性都建議不要食用蓮藕。

　　NO5：桂圓

　　桂圓也是民間常見的一種益氣補(bǔ)血的食物。特別是在產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)之中桂圓有著舉足輕重的作用。人們喜歡用桂圓燉雞肉、桂圓同紅棗一起熬粥、煮桂圓紅糖水等等。都具有補(bǔ)血的功效。但是桂圓屬溫?zé)嵝缘氖澄?，如果食用過(guò)多，可能會(huì)引起上火，甚至便秘等問(wèn)題，因此建議每次食用最好煮著吃，不宜生吃，此外，一次性也不能食用過(guò)多。

　　NO6：胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種很常見的廉價(jià)蔬菜，但是其養(yǎng)生保健價(jià)值卻是非常高的，不僅具有補(bǔ)血養(yǎng)肝之功效，同時(shí)它還入脾胃，具有健脾化滯，補(bǔ)氣之功效。此外對(duì)于那些因?yàn)檠撎澮鸬囊暳ο陆担}卜也有一定的輔助保健功效。

　　NO7：黑豆

　　對(duì)于女性而言，黑豆是最好的朋友，其一不僅可幫助補(bǔ)血，其二有助于腎臟健康，特別是對(duì)于腎虛的女性具有很好的輔助保健功效，其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素，對(duì)于女性保持年輕也有一定的幫助。

　　NO8：紅糖

　　在那物質(zhì)條件相對(duì)較差的年代，人們喜歡用紅糖來(lái)補(bǔ)血，緩解疼痛。而在今天越來(lái)越少的人將紅糖放在保健品的行列了，事實(shí)上對(duì)于女性而言，紅糖真的是不錯(cuò)的好東西，特別是在女性經(jīng)期及行經(jīng)之后，更要適當(dāng)喝點(diǎn)紅糖

女人貧血吃什么食物好 哪些食物對(duì)貧血有益

1、桂圓，桂圓又稱龍眼它的鐵元素含量特別高是大家公認(rèn)的補(bǔ)血佳品。而且它還含有維生素A，和B族群，葡萄糖的含量也是相當(dāng)豐富，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等失眠癥有療效。產(chǎn)婦多吃龍眼類的食品或飲品都能夠幫助補(bǔ)血。

2、金針菜，金針菜即為萱草，是富含鐵量最大的食材，另外也含有維生素A、B群、C、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，而且有幫助排尿及健胃整腸的效果。

3、蘿卜干，蘿卜干本就屬于對(duì)身體有幫助的蔬菜，其所含有的維生素B 也很多，也富含鐵質(zhì)量，是非常養(yǎng)生的食材。而且蘿卜干供應(yīng)量高，口感脆咸又清爽，吃起來(lái)別有一番滋味。

4、黑豆，豆類食品所含的蛋白質(zhì)豐富大家都知道，一直以來(lái)都被譽(yù)為滋補(bǔ)佳品，但是黑豆不但有這些優(yōu)點(diǎn)對(duì)貧血的治療也很有效，不僅能生血，還可使頭發(fā)烏黑亮麗，算是一舉數(shù)得的好食物。

5、菠菜，波菜，是相當(dāng)好的補(bǔ)血食物，鐵量含量相當(dāng)充足，所以補(bǔ)血蔬菜中，波菜算是非常重要食物。

6、胡蘿卜，又可稱之為胡蘿卜，日本人則稱為人參，有豐富的維他命B群、C，以及一種很好的胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)素，胡蘿卜的補(bǔ)血功能相當(dāng)好，所以可將胡蘿卜烹煮為湯品，是很好的補(bǔ)血菜肴。

7、發(fā)菜，外觀黑色像頭發(fā)且質(zhì)地較為滑嫩的發(fā)菜，含有相當(dāng)豐富的鐵質(zhì)，多吃可以讓秀發(fā)烏黑亮麗，尤其是產(chǎn)后婦女，可以將發(fā)菜烹煮為湯品或做菜，補(bǔ)血效果相當(dāng)好。

8、紅豆，紅豆不僅營(yíng)養(yǎng)成分高，女性多食物還能幫助起到排毒養(yǎng)顏的效果，因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能。

9、牛奶，牛奶最宜人，平補(bǔ)血脈、益心、長(zhǎng)肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此在這個(gè)時(shí)候女性朋友可以通過(guò)多喝牛奶來(lái)達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。

10、紅棗，紅棗中含有環(huán)磷酸腺苷這種物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞快速生成，當(dāng)然這里面也包含造成干細(xì)胞，讓壞死的細(xì)胞迅速被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

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