檳榔的營養(yǎng)價值
檳榔含水分
檳榔的吃法
檳榔果可以食用
,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會面紅,胸悶,屬于正?div id="4qifd00" class="flower right">檳榔久服則損真氣
,多服則瀉至高之氣,故不宜多服。如何挑選檳榔
干燥種子呈圓錐形或扁圓球形
,高1.5~3厘米,基部直徑2~3厘米,表面淡黃棕色或黃棕色,粗糙,有顏色較淺的形凹紋,并偶有銀色斑片狀的內(nèi)果皮附著檳榔很好吃
,作用也不少。嚼檳榔能增強腸胃的蠕動,促進胃液的分泌,可以幫助消化,增進食欲。
在筆者的印象中,第一次接觸檳榔還是在初中的時候
,離現(xiàn)在也有好多年了。當時還是同學(xué)塞給我的,那種味道即使是經(jīng)過這么多年依舊還有印象。首先是如同木質(zhì)纖維粗糙的質(zhì)感,嚼著很不舒服,咬了幾口之后在唾液的混合下會有清涼的感覺,但是咽喉處總感覺被堵住了一樣。這樣不好的體驗讓我放棄了繼續(xù)咀嚼,但同學(xué)還是嚼得很開心。雖然一些人不喜歡這樣的感覺
,但檳榔還是依靠著獨特的口味俘獲了很多人,這在湖南地區(qū)更加普遍為何那么多人喜歡嚼檳榔,一方面是古時候流傳下來的習(xí)慣
現(xiàn)在很多人說嚼檳榔不好,這就和拋開劑量談化學(xué)一樣
雖然有許多人愛吃檳榔
,但是并不是所有人都愛吃。那些喜歡吃檳榔的人可能是因為它帶來的刺激和感覺,這與其中的一些化學(xué)成分有關(guān)。以下是一些可能讓人喜歡吃檳榔的因素:
尼古丁:檳榔中含有一定量的尼古丁
鞣酸:檳榔中還含有鞣酸,這是一種苦澀的化學(xué)物質(zhì)
咖啡堿:檳榔中也含有少量的咖啡堿
盡管檳榔有一些可能讓人感覺愉悅的因素,但是長期吃檳榔也會帶來健康風(fēng)險
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