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如何才能選購到正宗的阿膠?

祝由網(wǎng) 2023-12-13 02:33:02

如何才能選購到正宗的阿膠?

阿膠產(chǎn)品在市場上廣受歡迎

,但品質(zhì)也參差不齊。那么如何才能選購到正宗的阿膠?首先要通過提高自身阿膠真?zhèn)蔚蔫b別能力。

首先查產(chǎn)品外包裝。正品阿膠外包裝有藥品名稱“阿膠”

,有生產(chǎn)廠家的防偽標(biāo)識及防偽電話。

比如東阿阿膠產(chǎn)品說明書對光照射可見“東阿阿膠”防偽水印

;膠塊4塊一板,產(chǎn)品批號
、有效期壓印在鋁箔側(cè)面
;包裝印刷清晰、精致

其次看阿膠外觀

。正品阿膠是棕褐色長方形或方形扁塊
,塊形平整,表面光滑
,邊角齊整
,有光澤,對光透視時(shí)邊緣呈半透明
,質(zhì)脆易碎
,而假阿膠通常色暗無光,表面不平滑
,有的有凹洞
,不易打碎,甚至彎曲

知道了如何才能選購到正宗的阿膠

,另外可聞阿膠“氣味”。正宗阿膠有膠香味
,假阿膠的味則是腥臭的

阿膠怎么選擇好壞

阿膠選擇好壞的方法為挑產(chǎn)地、選擇外觀

、挑選氣味
、選擇年份。

1

、挑產(chǎn)地

阿膠的原料其實(shí)就是驢皮

,所以阿膠也叫驢膠,在制作的時(shí)候
,需要經(jīng)煎煮
、濃縮等50多道工序煉制,最后才可以形成一塊真正的阿膠
。市場上有許多不錯(cuò)的阿膠例如保定賽行阿膠

2、選擇外觀

質(zhì)量好的阿膠是一個(gè)規(guī)則的長方形

,大小和厚度均勻
,表面光滑明亮,顏色均勻
,呈暗紅色
。在阿膠塊的背面,有兩條規(guī)則的分界線
,硬而脆
,稍加用力就可以掰斷。

如果將阿膠用力打在堅(jiān)硬的物體上

,阿膠就會(huì)分裂成幾塊
。橫截面呈亮褐色
,在光線照射下呈半透明狀,沒有油孔和氣孔

3

、挑選氣味

在挑選阿膠的時(shí)候,可以試著聞一下阿膠

,但是聞之前需要對著阿膠輕哈一口氣
,這時(shí)候就可以聞到一種只屬于阿膠的淡淡香氣。

4

、選擇年份

阿膠的年份很重要

,有那么一句話,人參要新
,阿膠要陳
。目前,從阿膠的保質(zhì)期來看
,大多是五年
,但只要保存得當(dāng),放在陰涼干燥的地方
,溫度在25攝氏度以下
,打開時(shí)沒有異味或霉味,一般都可以食用

一些實(shí)驗(yàn)表明

,如果真正的阿膠被妥善保存,阿膠可以保存超過一百年

什么牌子的阿膠比較好

最正宗的阿膠是東阿阿膠

,東阿阿膠絕對稱得上是正宗阿膠。

東阿阿膠生產(chǎn)自山東東阿阿膠股份有限公司

,山東東阿阿膠股份有限公司是我國最大的阿膠生產(chǎn)公司
。其次山東福膠集團(tuán)的福牌阿膠也是老字號。

阿膠的應(yīng)用迄今已有3000年的歷史

,阿膠自古以來就被譽(yù)為“補(bǔ)血圣藥”
、“滋補(bǔ)國寶”,歷代《本草》皆將其列為“上品”
,稱其為“圣藥”

阿膠糕真假怎么判斷?

阿膠糕的真假辨別

,應(yīng)該根據(jù)阿膠的性狀來進(jìn)行具體的判斷
。首先上好的阿膠糕在遇到冷時(shí)會(huì)變硬
,遇熱時(shí)會(huì)出現(xiàn)拉絲這種現(xiàn)象。并且較好的阿膠糕是不需添加明膠的
,在變軟期間遇到開水時(shí)會(huì)化掉
,并且不會(huì)產(chǎn)生任何的膠狀物質(zhì),上好的阿膠口感也是比較香甜的

其次要想驗(yàn)證阿膠的真假

,可以準(zhǔn)備小碗,然后在碗中倒入熱水
,將阿膠糕放入水中
,這時(shí)水中應(yīng)該有黃色的東西溶解出來,這就是阿膠分解了
。等阿膠完全分解之后
,就可以發(fā)現(xiàn)其中的物質(zhì),如果是質(zhì)量較好的阿膠輔料是較為清晰
,同時(shí)還可以聞到阿膠的香味

怎樣挑選東阿阿膠

比較有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者都知道

,買阿膠就要認(rèn)品牌,要買就要在正規(guī)藥店
、商超專柜購買地道正宗東阿阿膠
。阿膠以顏色烏黑、透明光亮
、無腥臭氣
,經(jīng)夏不濕軟者為佳。假冒偽劣產(chǎn)品流通市場
,讓消費(fèi)者苦不堪言
。在此提醒大家“認(rèn)、看
、問
、聞”四大“絕招”,教大家如何挑選正宗阿膠
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! 〉谝徽姓J(rèn)品牌讓假冒偽劣產(chǎn)品無處藏身  首先要學(xué)會(huì)看外包裝,正宗東阿阿膠的外包裝及標(biāo)識是經(jīng)過專業(yè)設(shè)計(jì)
、注冊認(rèn)證
。東阿阿膠包裝右邊印刷文字有凹凸感、標(biāo)識、圖案紋路清晰;包裝表面膠塊色澤均勻
、表面光滑
,并印有“東阿阿膠”產(chǎn)品標(biāo)識由吉祥云和東阿阿膠四個(gè)字組成,要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志
,且注冊商標(biāo)標(biāo)志的位置在吉祥云圖案的右上角
。  第二招看產(chǎn)品  正宗阿膠具有黃透如琥珀色
,或光黑如瑩漆者為真
,真者不作皮臭,夏日亦不濕軟等特點(diǎn)
,這些可以從膠塊本身進(jìn)行鑒別:  東阿阿膠:呈規(guī)則長方形
,表面棕褐色,光亮
,膠塊正面印字“東阿阿膠”端正清晰
,顏色均勻,無氣孔及油孔
,氣味清香
,質(zhì)硬而脆,一拍即碎
?div id="jfovm50" class="index-wrap">! 〉谌写螂娫挕 》舱嬲龞|阿阿膠,包裝上都有防偽標(biāo)識
,這點(diǎn)是辨清“真李逵
、假李鬼”的不二砝碼。買到阿膠
,只要刮開包裝盒上的防偽標(biāo)簽涂層
,撥打電話均為免費(fèi)電話。按語音提示輸入全部防偽碼
,按“#”結(jié)束
,便可馬上知道真?zhèn)危ㄗh消費(fèi)者在購買時(shí)仔細(xì)核對
。  第四招聞氣味  最簡單的辦法是
,將所購阿膠碎塊置于手中
,先由口中哈出氣體在其上,而后置于鼻前聞嗅
,若是真阿膠則有中藥特有的清香;若是假阿膠則有明顯的異臭
。  如果仍不放心
,還可以用以下簡單易行的這招進(jìn)行終極判斷:  東阿阿膠:砸碎后放入杯中
,加沸水適量
,放置1-2分鐘,膠液澄清
,有清香味
。  偽劣阿膠:砸碎后放入杯中
,加沸水適量
,放置1-2分鐘,液體渾濁
,有刺鼻的異臭味
。  相信消費(fèi)者只要掌握好辨別技巧
,用心甄選
,一定能買到正宗阿膠。

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