天轉(zhuǎn)冷的時(shí)候飲食方面就需要多補(bǔ)充一些具有“升溫”效果的食物了
,也就是吃一些可以御寒的食物是必要的食物推薦
棗
棗
,能夠健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神以及緩和藥性,是很好的營(yíng)養(yǎng)品。鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素C含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃
紅薯
紅薯富含胡蘿卜素和微量元素鐵
,還具有一定的抗炎功效。此外,紅薯也富含維生素C,并且由于其周圍淀粉的保護(hù)作用,加熱時(shí)損失較少。紅薯最好烤著吃,不僅味道香甜,而且保存的維生素比水煮紅薯更多。梨
梨因鮮嫩多汁
,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。柑橘
柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣
石榴
美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),石榴汁中抗氧化物質(zhì)含量比紅葡萄酒更高,能幫助人體清除自由基
吃什么可以御寒
調(diào)料不但給菜肴增添了酸、甜
1
、生姜“冬吃生姜,不怕風(fēng)霜”
。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養(yǎng)生功效2、蔥
一般人習(xí)慣只取蔥中間部份食用
3
大蒜是不錯(cuò)的調(diào)味品,性偏溫?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,能?qū)寒
4
香菜性味辛、溫
5
姜黃不是姜
6、肉桂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
,肉桂的確是“香料中的藥”。肉桂性熱,有暖胃、驅(qū)寒、止痛、發(fā)汗、溫通經(jīng)脈和促進(jìn)血液循環(huán)的功效7
花椒的主要功效是暖胃驅(qū)寒
生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)
。進(jìn)入深秋天氣已不像初秋那般涼爽,經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)秋雨氣溫逐漸下降,早晚已經(jīng)有明顯的寒意,天氣轉(zhuǎn)涼人們就更愿意吃一些熱乎乎的食物,吃完后瞬間全身就暖和起來(lái)。提起熱乎乎的食物,好多朋友第一時(shí)間就會(huì)想到麻辣燙、火鍋這些美食,它們有一個(gè)共同點(diǎn)就是又熱又麻又辣,但是常吃容易上火對(duì)健康不利,所以還是建議在飲食當(dāng)中多吃一些清淡營(yíng)養(yǎng)的食物。
俗語(yǔ)說(shuō)“魚生火
,肉生痰,白菜豆腐保平安”,由此可見在日常飲食當(dāng)中,要多注意魚和肉的攝入量,吃多了容易上火生痰,多吃一些家常蔬菜更有利于健康
準(zhǔn)備食材:白菜、豆腐
、粉絲、五花肉、蔥、蒜、食用油、生抽、老抽、蠔油、雞精、胡椒粉、醋、香油具體做法:1、豆腐用水沖洗一下,放置案板上切成厚薄均勻大小一致的豆腐塊,用廚房紙巾吸掉豆腐塊表面多余的水分,這樣我們?cè)诩宥垢瘔K的時(shí)候就不容易濺油花。
2、平底鍋里倒入少許的食用油
,用刷子把油均勻地刷開,把豆腐塊擺放到平底鍋里中小火煎。剛放入鍋里到時(shí)候不要急于用鏟子鏟動(dòng)
3
4、五花肉炒至焦黃的時(shí)候
,放入蔥、大蒜開大火爆炒,炒出食材的香味,先下入白菜幫,白菜的這一部分不太容易熟,所以要先放進(jìn)去炒一下,最后再將白菜葉子放入鍋內(nèi)一起翻炒,加入適量的生抽、八角、老抽,添加適量的清水中小火燉煮3分鐘左右。白菜燉得差不多的時(shí)候,把提前泡軟的粉絲放進(jìn)鍋里,再倒入煎好的豆腐塊繼續(xù)中小火燉5分鐘,出鍋前調(diào)入適量的蠔油、雞精、香油、醋、胡椒粉即可出鍋
焦香的五花肉
1.烤紅薯
烤紅薯是北方最常見的小吃之一
嚴(yán)寒冬日
冬季
同時(shí)
最后,我還比較推薦火鍋
希望我的回答
,對(duì)你有一定的幫助!
天氣這么冷
,做一碗熱乎乎的鹵肉飯,營(yíng)養(yǎng)可口香噴噴,老少皆宜。天氣轉(zhuǎn)冷,秋季的冷氣一不小心就讓人感覺涼涼的,所以秋季吃一些熱的食物會(huì)讓人感到身體溫暖,也可以在一定程度上預(yù)防感冒,暖心暖胃。下面我們就來(lái)看一下鹵肉飯的做法吧,老少皆宜本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/18572.html.
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