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有益于氣虛體質(zhì)的食療方

佚名 2024-03-13 04:50:19

對于氣虛體質(zhì)者

，可以通過飲食的方法進(jìn)行調(diào)解。一般來說
，宜選擇補(bǔ)氣的食品
，如：小米
、粳米、糯米
、莜麥
、扁豆、菜花
、胡蘿卜
、香菇、豆腐
、馬鈴薯
、紅薯、牛肉
、兔肉豬肚
、雞肉
、雞蛋、鰱魚
、鯊魚
、黃魚、比目魚等
。這些食物有很好的健脾益氣的作用
。當(dāng)然，如配合藥膳效果就更好了
。

還可以自制一些特色粥

，下面介紹幾種：

1、大棗粥 取大棗10枚

，加水100克煮粥
。

2、金沙玉米粥 取玉米粒80克

，糯米40克
，紅沙糖40克（玉米和糯米要用清水浸泡2個(gè)小時(shí)），加水適量
，用大火煮沸
，然后，小火煮至軟熟后
，加入糖再煮5分鐘即可
。因?yàn)橛衩字泻锌寡趸瘎┑葘θ梭w健康有益的成分，所以
，此粥對氣虛體弱者強(qiáng)身健體有好處
。

3、山藥粥 取山藥30克

，大米180克
，加水適量，煮粥
。此粥可以補(bǔ)中益氣
、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨
、生長肌肉等功效
。而且，山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分
，對氣虛體質(zhì)者有益處
。

4、茯苓粥 取粳米100克

，茯苓末30克
，煮粥
。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人體的免疫功能
。

5

、人參大棗粥 取人參6顆，大棗5枚
，大米60克加水熬成粥
。在制作時(shí)，大棗應(yīng)去掉核（以防人在食用時(shí)誤吞而發(fā)生意外）與人參同煮
。此粥經(jīng)常食用即可起到補(bǔ)中益氣的作用
，尤其適合脾胃虛諸癥，是很好的藥膳
。

其他食療方法還有不少

，例如：

什錦麥胚餅

原料：葡萄干20克，龍眼肉10克

，花生仁10克，大棗10枚
，麥胚粉100克
，白糖（或紅糖）20克。

做法：將葡萄干洗凈

，與龍眼肉一起切碎
，花生仁炒熟，大棗洗凈去核
，上述兩種食物同樣切碎
，將麥胚粉用開水稍燙一下，加入上述原料后
，揉合均勻
，制成薄餅，烙熟
。

功效：此餅具有益氣

、養(yǎng)血、安神
、提神的功效
，經(jīng)常適量食用，對氣虛體質(zhì)者有益處
。

在食療的過程中

，患者應(yīng)當(dāng)逐漸進(jìn)行一些適合自己的健身活動(dòng)，以配合治療
；如保健功
、太極拳
、太極劍、散步
、保健操等
，適量、科學(xué)用之
，可以起到固腎氣
、壯筋骨的效果。

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