一
、番茄魚泥適宜人群:7個月以上的寶寶
原料:新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長1塊(約30克),魚湯2勺
,調(diào)料:淀粉
、番茄醬、精鹽各少許制作方法:
1
、先將新鮮魚洗干凈,放入熱水中煮熟,加適量的精鹽。2
、煮熟后撈出魚,去骨刺和魚皮,然后放入小碗內(nèi),用小勺背研碎。3
、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內(nèi)煮,淀粉加水,并加入少許番茄醬調(diào)勻營養(yǎng)分析:補腦益智
二
、鮪魚蘋果糊營養(yǎng)分析:鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸
,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素,是現(xiàn)代人不可多得的健康食品。制作方法:將鮪魚入水煮熟后壓碎
三、雞肝粥
營養(yǎng)分析:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)
制作方法:
1、大白菜洗凈切碎后
2
3
四、五鮮燴花菜
材料:綠花椰菜100g
調(diào)味料:蠔油3大匙
做法:綠花椰菜切小朵狀
鍋內(nèi)放入1大匙油
營養(yǎng)分析:
動物內(nèi)臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質(zhì)
鮮魚含有豐富的鈣
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