氣虛體質(zhì)主要表現(xiàn)為面色蒼白，食欲不振
1、黃氏童子雞
制作方法：
1
2、用紗布袋包好生黃芪9克
，取一根細(xì)線，一端扎緊紗布袋口，置于鍋內(nèi)，另一端則綁在鍋柄上。3、在鍋中加姜
、蔥及適量水煮湯，待童子雞煮熟后，拿出黃芪包。4
、加入鹽、黃酒調(diào)味，即可食用。營養(yǎng)價(jià)值：
黃芪是一味傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥物，具有益氣
、補(bǔ)虛、升陽、固表、托毒生肌等作用?div id="4qifd00" class="flower right">中醫(yī)認(rèn)為，雞的全身都可入藥
。雞肉有益五臟、補(bǔ)虛虧、健脾胃、強(qiáng)筋骨、活血脈、調(diào)月經(jīng)和止白帶等功效。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。2、四君子湯
制作方法：
1
、把四樣藥材略微洗一洗，放入藥袋里。2
3、煲5小時(shí)左右至羊肉軟爛
注：
煮時(shí)不可頻繁打開鍋蓋，煮好后稍等一下再倒出
大火煮沸后即轉(zhuǎn)小火，小火煮時(shí)其熱度以湯汁似沸非沸為佳
營養(yǎng)價(jià)值：
“四君子湯”由人參（后人將其換成了黨參
人參
3、山藥鯽魚湯
制作方法：
1
2
3
4
5、鍋內(nèi)油燒至冒煙
6、將一面煎至金黃后再翻面稍微煎一下
7
8
9、加適量鹽起鍋
營養(yǎng)價(jià)值：
鯽魚具有健脾和胃、利水消腫
山藥的藥用價(jià)值與食用價(jià)值
此款湯為秋季滋補(bǔ)
4、參藥煨乳鴿
1
、將乳鴿洗凈放入湯煲中。2、添加丹參一根
，枸杞，淮山，生姜片3
4、轉(zhuǎn)文火煲1小時(shí)左右
心得：
乳鴿湯鮮美可口
營養(yǎng)價(jià)值：
補(bǔ)氣健脾
病后體弱，或久病體衰
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