紅豆?fàn)I養(yǎng)價值高
,有促進(jìn)心臟血管、利尿、低血壓等功效,經(jīng)過用來做餡來吃,跟糯米搭配做道-----豆沙糯米餅,餡料微甜,糯米軟糯,吃起來很解饞哦。【豆沙糯米餅】
【主料】
糯米粉 80克、玉米粉20克
【輔料】
油適量
【做法】
1、準(zhǔn)備紅豆沙
,這是自制的;2
、糯米粉和玉米粉,以及糖粉用溫水和成不粘手的面團(tuán);3
、把剛才的面團(tuán)分成若干份,取一個搓圓,按扁4
、包入紅豆沙;5
、象包湯圓一樣收口,按扁,兩面沾上芝麻;6
、如此把面團(tuán)做完為止;7
、平底鍋放少許油,下糯米餅8
祛濕益氣食譜豆沙糯米餅
小貼士
豆沙可以自己用壓力鍋壓爛,然后加糖炒至自己想要的狀態(tài)即可
營養(yǎng)功效
1、 紅豆含有較多的皂角甙
2
、 紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌3、 紅豆是富含葉酸的食物
紅豆沙食療作用:
甘酸
有除熱毒
主治癰腫膿血,下腹脹滿
總結(jié):豆沙糯米餅的做法也是非常的簡單,表層的芝麻
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