沖泡花茶的正確方法訣竅
一壺好看又好喝的花茶
，在茶的份量訣竅一：茶水的比例
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡
，應(yīng)取份量為5～10克；混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克，就可制造出一壺色彩繽紛的花草茶了！訣竅二：味道的拿捏
一般來說
，1人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，調(diào)味時(shí)最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時(shí)，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g：2g，平均的沖泡時(shí)間則不宜超過5分鐘。訣竅三：先沖后泡的方法
1、先沖后泡最基本的沖泡方式
，是將花茶材料放入壺中，倒入熱開水2、待花茶沖開
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