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補腦食物

佚名 2024-03-13 12:20:29

1

、牛奶

很多的上班族男人都有喝牛奶的習慣

，牛奶是非常完美的營養(yǎng)品之一
，它富含蛋白質(zhì)
、鈣
，及大腦所必需的氨基酸
。牛奶中的鈣最易被人吸收
，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)
。此外它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素
。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2

、雞蛋

為了健康

，為了補腦我們可以吃點雞蛋，雞蛋里面的營養(yǎng)物質(zhì)也很多
，大腦活動功能
，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。

實驗證明

，吃雞的妙處在于當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后
，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中
，可增強記憶力
。每天吃1或2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦
，提高記憶力大有好處
。

3、魚

很多女人都知道吃魚能夠補腦

，在女人懷孕的時候就很喜歡吃魚
，是因為魚能補腦。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣
，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害
，相反還能保護腦血管
、對大腦細胞活動有促進作用。

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